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GOMASIO - 150 grLe Gomasio, du japonais goma (sésame) et shio (sel) est un condiment à saupoudrer sur les aliments.Les graines de sésame et le sel sont légèrement...
(REF : GRG4)
Produits
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GOMASIO - 300 grLe Gomasio, du japonais goma (sésame) et shio (sel) est un condiment à saupoudrer sur les aliments.Les graines de sésame et le sel sont légèrement...
(REF : GRG3)
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ARROWROOT - 150 grEpaississant alimentaire pratique, extrait de l'herbe aux fléches. Utiliser environ 1 cuil. à soupe d'arrow-root pour lier 250 ml de liquide....
(REF : JSA12)
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BIFUN (CHEVEUX D'ANGES) RIZ BLANC - 150 grLes Bifun sont des nouilles à base d'amidon de riz blanc. Elles s'utilisent dans les soupes et les salades. Sans gluten.Préparation: ajouter à de...
(REF : JPB)
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GOMASIO DE LA MER - 150 grLe Gomasio, du japonais goma (sésame) et shio (sel) est un condiment à saupoudrer sur les aliments. Les graines de sésame et le sel sont légèrement...
(REF : GRG6)
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NOUILLES RIZ THAI - 250 grNouilles sans gluten au riz blanc thai.Préparation: Porter une casserole d'eau à ébullition. Y faire glisser les nouilles doucement de façon à les...
(REF : JPRT)
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KOMBU-SHIITAKE DASHI - 100 grLe dashi de kombu au shitake est un bouillon japonais. Il est fait à partir d'algue kombu et de champignon shitake séchés.
(REF : JSSS)
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LOTUS MOULU - 50 grLa poudre de la racine de lotus est très riche en nutriments et minéraux. Elle est bénéfique contre les affections bronchiques et pulmonaires et...
(REF : JHL3)
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NOUILLES SARRASIN PATATE DOUCE - 250 grNouilles sans gluten au sarrasin et à la pomme de terre douce.Préparation: Porter une casserole d'eau à ébullition. Y faire glisser les nouilles...
(REF : JPSS)
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KUZU BLANC - 125 grLe kuzu est un amidon extrait naturellement d'une des plantes les plus vigoureuses des montagnes du Japon. Il a une texture lisse et un goût neutre...
(REF : JSK1)
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KUZU GRIS - 125 grLe kuzu est un amidon extrait naturellement d'une des plantes les plus vigoureuses des montagnes du Japon. Il a une texture lisse et un goût neutre...
(REF : JSKG1)
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KOJI RIZ COMPLET - 500 grLe genmai koji est fait de riz complet fermenté. Il est utilisé pour faire fermenter le miso et la sauce soja.
(REF : JSKO1)
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GINGER PICKLE - 60 grAvec son goût frais et piquant le gingembre sushi stimule l'appétit et aide la digestion. On le sert souvent avec du sushi, pour nettoyer le palais...
(REF : JSG1)
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ORGE DU JAPON HATOMUGI - 1 kgLe Hatomugi est l'orge perlé du Japon. Il s'agit de la graine d'une herbe sauvage. Très digeste, il est recommandé pour soulager les poumons et...
(REF : ORJ1)
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SOUPE MISO PATE SESAME - 4x15 grSavourez le goût riche en umami du miso fermenté naturellement, avec la saveur crémeuse et légèrement noisettée du sésame dans la pâte de soupe...
(REF : JSMSCS)
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SHOYU SAUCE SOJA BEC VERSEUR - 150 mlLe shoyu de Clearspring est de très haute qualité. Au Japon il as reçu le prix Sendai. Il est produit selon une fabrication traditionnelle,...
(REF : JSS7)
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TOFU SOYEUX TETRA PACK - 300 grLe tofu soyeux est un tofu qui est fait à partir de lait de soja non caillé. Il contient seulement trois ingrédients: des haricots de soja de...
(REF : JSTO)
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SKINNY SOBA SOMEN SARRASIN BLÉ - 200 grLes nouilles soba sont faites à partir d'un mélange de farine de sarrasin et de farine de froment complète. Elles ont une texture lisse et soyeuse...
(REF : PCS)
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SOUPE MISO EN PATE AUX ALGUES - 4x15 grLe miso est une pâte de soja qui donne une soupe riche et satisfaisante. Cette pâte de miso aux algues a un goût plus prononcé que la soupe miso en...
(REF : JSMSP)
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SOUPE MISO INSTANTANEE ALGUES - 4x10 grLe miso est une pâte de soja qui donne une soupe riche et satisfaisante. Cette soupe biologique de miso est faite à partir de deux variétés de miso...
(REF : JSMA)
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SOUPE MISO PATE GINGEMBRE CURCUMA - 4x15 grSavourez le goût riche en umami du miso japonais naturellement fermenté, combiné aux saveurs chaudes du gingembre et du curcuma dans la pâte de...
(REF : JSMSGT)
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SOUPE MISO PATE HOT & SPICY - 4x15 grDonnez vie à vos papilles gustatives avec cette combinaison de miso naturellement vieilli et d'épices ardentes soigneusement sélectionnées dans la...
(REF : JSMSHS)
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UMAMI BOUILLON - 4x28 grUn bouillon de miso de riz complet rempli des meilleurs légumes. A utiliser dans toutes vos préparations afin d'en relever le goût: soupes, sauces,...
(REF : JSMB)
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SUSHI DAIKON SECHE - 30 grLe daikon est un radis blanc japonais qui est simplement séché et rapé. Il a un goût doux et contient des enzymes favorisant la digestion, cuit en...
(REF : JSDS3)
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UMEBOSHI - 1 kgLa prune umeboshi est un abricot japonais fermenté dans un liquide salé, enrichi par des feuilles de shiso (une sorte d'ortie). Elle fait depuis...
(REF : JSUB1)
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WASABI EN POUDRE - 25 grLe wasabi est une pâte verte piquante et stimulante qui donne son goût charactéristique piquant aux plats et sauces de sushis. C'est la racine de...
(REF : JSW1)
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VINAIGRE D'UMEBOSHI - 150 mlCet condiment acidulé et salé est un jus réalisé avec des prunes/abricots japonais "UME", fermentées au sel. Une délicieuse alternative à la fois...
(REF : JSVU51)
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SUSHI GINGEMBRE PICKLE - 50 grSushi Ginger. Avec son goût frais et épicé, le Clearspring Sushi Ginger est une stimulation pour les papilles. Il est presque toujours servi avec...
(REF : JSG2)
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VINAIGRE DE RIZ - 250 mlproduit du Japon. Ne contient pas de conservateurs, cependant certains dépôts inoffensifs peuvent apparaître. Garder au frais et dans le noir.
(REF : JSVR4)
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VINAIGRE DE RIZ COMPLET - 150 mlLe vinaigre de riz Genmai Su est produit à Kyushu dans le sud du Japon et élaboré selon une méthode traditionnelle de fermentation dans des pots en...
(REF : JSVR1)
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UMEBOSHI - 200 grLa prune umeboshi est un abricot japonais fermenté dans un liquide salé, enrichi par des feuilles de shiso (une sorte d'ortie). Elle fait depuis...
(REF : JSUB2)
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TERIYAKI SAUCE SOJA - 150 mlLa sauce teryaki est une sauce de soja traditionnelle. Cette sauce d'assaisonnement particulière est naturellement fermentée dans des fûts de cèdre...
(REF : JTT5)
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TERIYAKI SANS GLUTEN - 150 mlCette sauce Teriyaki primée est désormais également disponible sans gluten. Idéal pour le glaçage et pour ajouter une saveur merveilleusement douce...
(REF : JTT6)
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TAMARI YAEMON SAUCE SOJA - 150 mlCette sauce de soja classique a été produite selon une recette vieille de 500 ans. Le tamari possède un arôme plus concentré que la sauce soja...
(REF : JTM5)
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NOUILLES SOBA 35% SARRASIN - 200 grLes nouilles soba sont faciles à utiliser et se prêtent à une grande variété de préparations . Produites par des familles d'artisans, elles sont...
(REF : CLSN)
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MISO D'ORGE NON PASTEURISE - 300 grLe miso d'orge ou " Mugi Miso " est obtenu à partir d'orge, de haricots de soja et de sel de mer. Plus doux, il convient bien à la cuisine...
(REF : JMB1)
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MISO D'ORGE POCHE - 300 grLe miso d'orge ou " Mugi Miso " est obtenu à partir d'orge, de haricots de soja et de sel de mer. Plus doux, il convient bien à la cuisine...
(REF : JMB21)
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MISO POIS CHICHES - 150 grLe miso de pois chiches Clearspring Organic est le fruit d'une délicieuse recette exempte de soja, qui allie à la perfection la douceur des pois...
(REF : CLMPC)
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MOCHI RIZ - 250 grMochi de riz brun japonais.Un délice de riz collant, salé, sans gluten; un must traditionnel au Japon. Pour la fabrication des mochi, le riz...
(REF : CLM1)
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NOUILLES LARGES RIZ COMPLET - 200 grFaciles à cuisiner, ces nouilles de riz complet ajouteront une touche orientale à tous les plats. Un riz bio complet de haute qualité et un procédé...
(REF : CLRN2)
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NOUILLES RIZ COMPLET - 200 grFaciles à cuisiner, ces nouilles de riz complet ajouteront une touche orientale à tous les plats. Un riz bio complet de haute qualité et un procédé...
(REF : CLRN1)
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NOUILLES SOBA 100% SARRASIN - 200 grLes nouilles soba 100% sarrasin ont un goût très riche de noix et une texture plus granuleuse que les soba au froment. Idéal pour utiliser dans un...
(REF : JPS1)
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NOUILLES UDON - 200 grLes nouilles japonaises de Clearspring sont fabriquées suivant des recettes traditionnelles. Ces nouilles sont produites par une famille d'artisans...
(REF : CLUN)
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SHOYU AVEC KOMBU SHIITAKE - 245 mlBouillon délicieux pour assaisonner les nouilles instant; peut aussi être utilisé comme base dans les plats orientaux.
(REF : CLNB1)
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NOUILLES UDON LARGES BLÉ - 200 grLes larges nouilles udon au froment ont la même texture fine et le même goût complet que les nouilles fines. La farine de froment mi-complète...
(REF : PCU2)
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NOUILLES UDON RIZ COMPLET - 200 grCes nouilles sont produites au Japon selon la méthode traditionnelle, par une famille d'artisans qui les laissent sécher lentement à l'air. Elles...
(REF : PCG)
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PATE D'UMEBOSHI - 150 grUmeboshi en pâte. La prune umeboshi est un abricot japonais fermenté dans un liquide salé, enrichi par des feuilles de shiso (une lamiacée). Elle...
(REF : JSPU1)
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PATE UMAMI CHILI - 150 grUmami, la "5ème saveur" pour les Japonais, signifie littéralement "goût délicieux". La pâte umami de Clearspring, authentiquement japonaise, peut...
(REF : CLUM2)