KOJI RIZ COMPLET - 500 gr

Information produit
Référence : JSKO1
Marque : TERRASANA
Unité par pack : 5
EAN : 8713576271614
Famille : Produits
Catégorie : Produits secs (Vajra)
Sous-catégorie : Prod. japonais et macrobiotiques

Description produit

Le genmai koji est fait de riz complet fermenté. Il est utilisé pour faire fermenter le miso et la sauce soja.


Ingrédients
riz complet, ferment de koji.

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