lait-de-brebis
Wavreumont aux 3 laits (+/- 2 kg)Fromage aux laits de vache, chèvre et brebis mélangés biologiques, à pâte demi-dure, à croûte naturelle, aux laits pasteurisés
(REF : 20344)
Lait de chèvre
Fromages bio au lait de chèvre – saveurs authentiques & diversité
Découvrez notre sélection de fromages bio au lait de chèvre, spécialement choisie pour les magasins bio, les fromageries spécialisées, les restaurateurs et tous les professionnels de l’alimentation. Ces fromages se distinguent par leur goût fin, leur authenticité et leur qualité artisanale.
La richesse des textures et des profils aromatiques – du frais, fondant ou affiné – en fait des produits plébiscités tant pour la vente au comptoir que pour la cuisine gastronomique.
Marques clés que nous proposons
Nous travaillons avec des producteurs reconnus pour l’excellence de leurs fromages de chèvre bio :
- De Volle Maan – savoir-faire artisanal pour des fromages de chèvre d’exception
- La Lémance – textures et saveurs variées, du frais à l’affiné
- La Fromagerie du Gros Chêne – tradition et finesse dans chaque produit
- Bastiaansen – fromages de chèvre bio qualitatifs et reconnus
Ce que vous trouverez dans cette catégorie
- Fromages de chèvre frais bio
- Fromages de chèvre affinés bio
- Fromages de chèvre à pâte molle et pâte ferme
- Spécialités de chèvre pour plateau et cuisine
- Formats pour vente au comptoir, vrac ou libre-service
Pour quels usages professionnels ?
- Magasins bio et fromageries spécialisées
- Comptoirs fromages & crèmeries
- Restaurants & cuisines gastronomiques
- Traiteurs & ateliers culinaires
Pourquoi choisir les fromages bio au lait de chèvre chez Vajra Delibio ?
- Assortiment large et varié de fromages au lait de chèvre bio
- Marques artisanales reconnues
- Qualité gustative et diversité des textures
- Formats adaptés pour vente pro, comptoir ou vrac
Astuce : utilisez les filtres pour affiner votre choix par type de fromage, texture, affinage ou marque.
lait-de-chevre
Tomme mixte brebis et chèvre (+/- 2,8 kg)La tomme mixte combine du lait de chèvre et du lait de brebis. Cette justesse de goût entre les deux laits se révèle lors de la dégustation.
(REF : 24129)
lait-de-chevre
Fromage de chèvre en tranches sans lactose (150 gr)Ces tranches de fromage sont élaborées avec du lait de chèvre BIO. Sans lactose, il permet une digestion légère.
(REF : 71909)
lait-de-brebis
Feta AOP sans lactose (150 gr)Voici l'authentique Feta grecque AOP fabriquée à base de lait BIO de brebis et de chèvre. La version de Danatel, zéro lactose, impressionne par son...
(REF : 71901)
lait-de-chevre
Brie de chèvre Fenugrec (+/- 1,5 kg)Le lait qui sert à la production des fromages vient des troupeaux broutant tout l’été dans des pairies vertes non traitées.Ce lait bio est donc...
(REF : 20012)
lait-de-chevre
Le Caprice de Chevron (275 gr)C’est un fromage à pâte molle et croûte fleurie, au lait pasteurisé. Son coeur légèrement crayeux deviendra fondant en s’affinant. Son goût est...
(REF : 20311)
lait-de-chevre
Chèvre de Wavreumont (+/- 2 kg)Le Chèvre de Wavreumont (Monastère Saint Remacle) est un fromage biologique à croûte naturelle, à pâte blanche demi-dure. Fromage de tradition...
(REF : 20317)
lait-de-chevre
PRECO - Caprice de chevron (+/- 750 gr)C’est un fromage à pâte molle et croûte fleurie, au lait pasteurisé. Son coeur légèrement crayeux deviendra fondant en s’affinant. Son goût est...
(REF : 20349)
lait-de-chevre
Cabriolait, style trappiste chèvre (+/- 2,5 kg)Le Cabriolait est un fromage à pâte demi-dure et à croûte naturelle lavée, dont la méthode de préparation est identique à celle du Pas de Rouge,...
(REF : 20401)
lait-de-chevre
Fleurs de chèvre (+/- 1 kg)La Fleurs de chèvre est un fromage au lait pasteurisé de chèvre, à pâte molle avec une croûte mixte. Affiné en cave pendant 3 semaines, ce fromage...
(REF : 20860)
