lait-de-chevre
Charmeux de chèvre (180 gr)Fromage de chèvre à 50% de matière grasse sur extrait sec. Texture crémeuse mais découpable, goût caractéristique. Fabriqué à partir de lait de...
(REF : 20035)
Lait de chèvre
Fromages bio au lait de chèvre – saveurs authentiques & diversité
Découvrez notre sélection de fromages bio au lait de chèvre, spécialement choisie pour les magasins bio, les fromageries spécialisées, les restaurateurs et tous les professionnels de l’alimentation. Ces fromages se distinguent par leur goût fin, leur authenticité et leur qualité artisanale.
La richesse des textures et des profils aromatiques – du frais, fondant ou affiné – en fait des produits plébiscités tant pour la vente au comptoir que pour la cuisine gastronomique.
Marques clés que nous proposons
Nous travaillons avec des producteurs reconnus pour l’excellence de leurs fromages de chèvre bio :
- De Volle Maan – savoir-faire artisanal pour des fromages de chèvre d’exception
- La Lémance – textures et saveurs variées, du frais à l’affiné
- La Fromagerie du Gros Chêne – tradition et finesse dans chaque produit
- Bastiaansen – fromages de chèvre bio qualitatifs et reconnus
Ce que vous trouverez dans cette catégorie
- Fromages de chèvre frais bio
- Fromages de chèvre affinés bio
- Fromages de chèvre à pâte molle et pâte ferme
- Spécialités de chèvre pour plateau et cuisine
- Formats pour vente au comptoir, vrac ou libre-service
Pour quels usages professionnels ?
- Magasins bio et fromageries spécialisées
- Comptoirs fromages & crèmeries
- Restaurants & cuisines gastronomiques
- Traiteurs & ateliers culinaires
Pourquoi choisir les fromages bio au lait de chèvre chez Vajra Delibio ?
- Assortiment large et varié de fromages au lait de chèvre bio
- Marques artisanales reconnues
- Qualité gustative et diversité des textures
- Formats adaptés pour vente pro, comptoir ou vrac
Astuce : utilisez les filtres pour affiner votre choix par type de fromage, texture, affinage ou marque.
lait-de-chevre
PRECO - Chèvre lardé (8 x 65 gr)Les Fromages de chèvre lardés x 8 associent la finesse d’un fromage de chèvre au lait cru bio et le goût fumé du lard. Rehaussés d’herbes...
(REF : 21074)
lait-de-chevre
Fromage de chèvre en tranches sans lactose (150 gr)Ces tranches de fromage sont élaborées avec du lait de chèvre BIO. Sans lactose, il permet une digestion légère.
(REF : 71909)
lait-de-chevre
Crousti de chèvre (4 x 36 gr)Préparation à base de fromage de chèvre pasteurisé, pané et préfrit. Le fromage de chèvre constitue 63% de la recette et est enrobé d’une chapelure...
(REF : 24107)
lait-de-chevre
PRECO - Petit Scley (+/- 200 gr)Ce fromage de chèvre est (semi) affiné en cave entre 10 et 12 jours. L’origine de son nom provient d’un lieu-dit, à côté de la fromagerie du Gros...
(REF : 21404)
lait-de-chevre
PRECO - Faisselle de chèvre (+/- 250 gr)La faisselle est un fromage de chèvre frais. Son nom vient du moule, en forme de panier, appelé « faisselle » dans lequel le lait caillé est déposé...
(REF : 21439)
lait-de-chevre
Chèvre à tartiner - type chavrou (125 gr)Ce chèvre à tartiner est issu d’un véritable savoir-faire ! Doux, frais, fondant et relevé par une pointe de sel de Guérande, il séduira parents et...
(REF : 24099)
lait-de-brebis
Feta AOP (100 gr)Cette pâte feuilleté BIO 100% pur beurre, au format 30 cm, est fabriquée de manière artisanale. Son feuilletage léger et croustillant, obtenu grâce...
(REF : 73450)
lait-de-chevre
Brie de chèvre au romarin (+/- 1,6 kg)Un Brie de chèvre couvert de romarin au goût crémeux et bien équilibré
(REF : 22004)
lait-de-chevre
Le Père Daniel (+/- 200 gr)Ce fromage de chèvre à pâte molle, type reblochon, est affiné en cave environ 20 jours. L’origine de son nom provient du prénom de Daniel,...
(REF : 21438)
lait-de-chevre
Le Randonneur (+/- 350 gr)Cette tommette de chèvre à une pâte au grain très fin et s’égoutte spontanément. Elle est affinée en cave environ 2 mois. L’origine de son nom...
(REF : 21436)
lait-de-chevre
Gadou - Gouda sans lactose de chèvre frotté à la bière (+/- 3 kg)Savourez ce fromage BIO, sans lactose, au lait de chèvre de nos Ardennes.
(REF : 71903)
lait-de-brebis
Feta AOP sans lactose (150 gr)Voici l'authentique Feta grecque AOP fabriquée à base de lait BIO de brebis et de chèvre. La version de Danatel, zéro lactose, impressionne par son...
(REF : 71901)
lait-de-chevre
Tartinable de chèvre nature (150 gr)Ce fromage frais au lait de chèvre entier issu de l’agriculture biologique, a une texture tartinable. Au goût nature et doux, il s'étale sur une...
(REF : 21635)
lait-de-chevre
Mekkertaler (+/- 8 kg)Grâce à un savoir-faire artisanal, ce délicieux fromage de chèvre aux beaux trous ronds (type Emmental) a été créé avec une recette spéciale. Un...
(REF : 26415)
lait-de-chevre
PRECO - Caprice de chevron (+/- 750 gr)C’est un fromage à pâte molle et croûte fleurie, au lait pasteurisé. Son coeur légèrement crayeux deviendra fondant en s’affinant. Son goût est...
(REF : 20349)
lait-de-chevre
Brie de chèvre (+/- 1,6 kg)Un Brie crémeux au lait BIO de chèvre ; idéal pour les tapas, tartinades, salades et gratins.
(REF : 22012)
lait-de-chevre
Bastognette (+/- 3 kg)PROTT Nature est une spécialité laitière élaborée à partir de lait de vache fermenté et concentré en protéines. Sa texture lisse et onctueuse et...
(REF : 21625)
lait-de-chevre
Bûche de chèvre affinée (1 kg)Ce rondin de fromage est affiné au lait de chèvre entier pasteurisé issu de l'agriculture biologique. A la surface blanche duveteuse, il jouit du...
(REF : 21623)
lait-de-chevre
PRECO - Sainte Maure Nature (+/- 450 gr)Ce fromage de chèvre doux est affiné en cave environ 10 jours. L’origine de son nom provient de l’ancien français « maure » qui signifie « noire »....
(REF : 21430)
