- Nouveau
lait-de-brebis
DISPO 11/05 - Bûche de brebis (150 gr)Cette bûche de brebis se distingue par sa texture fondante et sa saveur douce et légèrement typée. Élaborée à partir de lait de brebis, elle offre...
(REF : 24102)
Fromages
Fromages bio en Belgique : libre-service & à la découpe
Vajra Delibio propose l’une des plus grandes offres de fromages bio en Belgique pour les magasins bio et les professionnels de l’alimentation. Notre assortiment couvre à la fois le libre-service (formats prêts à vendre) et le fromage à la découpe, afin de répondre aux besoins du rayon, du comptoir et de la restauration.
Nous proposons des fromages bio au lait de vache, de chèvre et de brebis, en versions lait cru ou lait pasteurisé, permettant de composer un rayon varié, cohérent et différenciant tout au long de l’année.
Ce que vous trouverez dans cette catégorie
- Fromages bio en libre-service, adaptés au rayon frais
- Fromages bio à la découpe pour le comptoir et les usages professionnels
- Fromages au lait de vache, chèvre et brebis
- Références en lait cru et en lait pasteurisé
- Une sélection pensée pour la rotation, la diversité et la valeur ajoutée
Libre-service ou découpe : quel format choisir ?
Le libre-service convient parfaitement aux magasins bio souhaitant proposer des fromages prêts à vendre, faciles à gérer et à forte rotation.
La découpe est destinée aux comptoirs fromages, à l’horeca et aux artisans, avec des portions sur mesure et une approche plus qualitative du service.
À quels professionnels s’adressent nos fromages bio ?
- Magasins bio spécialisés
- Horeca, traiteurs et cuisines collectives
- Comptoirs fromages et crémeries
- Ateliers de transformation alimentaire
Pourquoi choisir les fromages bio Vajra Delibio ?
- Un assortiment large de fromages bio en Belgique
- Une offre complète en libre-service et à la découpe
- Des fromages au lait de vache, chèvre et brebis
- Des références en lait cru et pasteurisé
- Une logistique B2B fiable adaptée aux professionnels
Astuce : utilisez les filtres (type de lait, format, type de fromage) pour trouver rapidement les références adaptées à votre rayon ou à votre activité.
- Nouveau
lait-de-vache
DISPO 08/05 - Emmental râpé (100 gr)D’origine Bavaroise, l'Emmental Valmartin est produit dans leur propre fromagerie à partir de lait issu de leurs pâturages : la clé de la recette...
(REF : 21837)
- Nouveau
lait-de-vache
DISPO 08/05 - Labneh de vache (200 gr)Le labneh est un yaourt égoutté très épais, typique du Moyen-Orient, élaboré ici à partir de lait de vache belge. Sa texture crémeuse et son goût...
(REF : 30072)
- Nouveau
lait-de-vache
Fromage râpé (150 gr)Fromage râpé élaboré à partir d’un mélange de mozzarella et de fromage à pâte mi-dure. Sa texture fondante et son goût légèrement aromatique et...
(REF : 30188)
- Nouveau
lait-de-vache
Billes de mozzarella (150 gr)Petites billes de mozzarella au lait de vache pasteurisé, à la texture souple et élastique et au goût lacté doux légèrement acidulé. Conservées...
(REF : 30187)
- Nouveau
lait-de-vache
Mozzarella râpée (150 gr)Mozzarella râpée en fines lamelles, élaborée à partir de lait de vache pasteurisé. Sa texture fondante et son goût lacté légèrement salé en font un...
(REF : 30186)
- Nouveau
lait-de-vache
Burrata (125 gr)Fromage frais italien de type pasta filata composé d’une enveloppe de mozzarella renfermant un cœur crémeux de crème et de filaments de mozzarella....
(REF : 30185)
lait-de-brebis
Crousti de brebis (4 x 36 gr)Préparation à base de fromage de brebis pasteurisé, pané et préfrit. Le fromage représente 61% de la recette et est enrobé d’une chapelure à base...
(REF : 24109)
lait-de-vache
Emmental râpé (500 gr)Emmental biologique de vache, râpé fin, à la texture souple et homogène et à la saveur douce et fruitée. Idéal pour gratins, pizzas, salades ou...
(REF : 21836)
lait-de-vache
Cheddar sans lactose en tranches (150 gr)Fromage à pâte demi-dure, élaboré à partir de lait de vache pasteurisé sans lactose. Ce cheddar se présente sous forme de tranches rectangulaires...
(REF : 71898)
lait-de-vache
Emmental en tranchettes (2 x 120 gr)Cet emmental se présente en tranches souples et homogènes, à la saveur douce et légèrement fruitée. Il se consomme aussi bien cru, notamment pour...
(REF : 21835)
lait-de-vache
Gorgonzola AOP (170 gr)Portion de 170 g de gorgonzola bio AOP, pratique et prête à l’emploi. Fromage italien doux et crémeux, signé Igor, parfait pour les recettes du...
(REF : 22302)
lait-de-vache
Gouda reposé 50+ (+/- 4 kg)Arôme et finesse, la ciboulette apporte une note fraîche et légèrement acidulée à ce Sojami, tandis que l'échalote ajoute une touche douce et...
(REF : 20017)
lait-de-chevre
Charmeux de chèvre (180 gr)Fromage de chèvre à 50% de matière grasse sur extrait sec. Texture crémeuse mais découpable, goût caractéristique. Fabriqué à partir de lait de...
(REF : 20035)
lait-de-vache
Charmeux rouge de vache (180 gr)Fromage biologique à 50 % de matière grasse sur extrait sec, à base de lait de vache pasteurisé. Texture crémeuse mais découpable, goût délicat....
(REF : 20030)
lait-de-chevre
PRECO - Chèvre lardé (8 x 65 gr)Les Fromages de chèvre lardés x 8 associent la finesse d’un fromage de chèvre au lait cru bio et le goût fumé du lard. Rehaussés d’herbes...
(REF : 21074)
lait-de-vache
Ardenner râpé (100 gr)Le fromage Ardenner Bio râpé est élaboré par la Fromagerie Biologique de Vielsalm, au cœur des Ardennes belges. Issu de lait de vache BIO...
(REF : 21638)
lait-de-brebis
Fouetté de brebis nature échalote ciboulette (140 gr)Ce fouetté au lait de brebis associe la douceur de l’échalote et la fraîcheur de la ciboulette. Léger et crémeux, il est parfait à tartiner sur du...
(REF : 21332)
lait-de-brebis
Fouetté de brebis nature au sel de Guérande (140 gr)Un fromage fouetté au lait de brebis, relevé d’une pointe de sel de Guérande. Onctueux et aérien, il se tartine facilement et apporte une touche...
(REF : 21331)
fromages
Mozzarella râpée (1 kg)Découvrez les crousti' de volaille 100% françaises, prêtes en seulement 6 minutes. Un produit qui plaira aux petits comme aux grands !...
(REF : 21834)
lait-de-vache
Fromage blanc sans lactose (400 gr)Fabriqué en Ariège à partir de lait de vache BIO français, ce fromage blanc nature est garanti sans lactose tout en conservant une texture lisse et...
(REF : 20750)
lait-de-vache
Fromage à griller aux herbes type halloumi (160 gr)Avis aux rois du barbecue : avec le fromage à griller pour barbecue BIO, vous vivrez une expérience de gourmet à coup sûr. Ce fromage à griller...
(REF : 30183)
lait-de-vache
Fromage à griller type halloumi (200 gr)Le Züger BIO Cyros se caractérise par le fait qu'il couine nettement moins que le Halloumi original et contient un peu moins de sel.
(REF : 30182)
lait-de-vache
Brie aux herbes (+/- 1,8 kg)Un Brie crémeux et fait maison fourré aux herbes
(REF : 22006)
lait-de-chevre
Fromage de chèvre en tranches sans lactose (150 gr)Ces tranches de fromage sont élaborées avec du lait de chèvre BIO. Sans lactose, il permet une digestion légère.
(REF : 71909)
lait-de-vache
Emmental en tranches sans lactose (150 gr)L'Emmental, fromage à pâte mi-dure, de Danatel est élaboré à base de lait de vache BIO. Sans lactose, il permet une digestion légère. Découvrez ici...
(REF : 71908)
lait-de-vache
Emmental râpé sans lactose (150 gr)L'Emmental, fromage à pâte mi-dure, de Danatel est élaboré à base de lait de vache BIO. Sans lactose, il permet une digestion légère. Découvrez ici...
(REF : 71907)
lait-de-vache
Emmental bloc au lait cru (+/- 3,2 kg)L'Emmental est un fromage à pâte pressée cuite fabriqué, selon la tradition, au lait cru de vache. Le lait, BIO, est collecté dans la région de la...
(REF : 21810)
lait-de-chevre
Crousti de chèvre (4 x 36 gr)Préparation à base de fromage de chèvre pasteurisé, pané et préfrit. Le fromage de chèvre constitue 63% de la recette et est enrobé d’une chapelure...
(REF : 24107)
lait-de-vache
Gouda au pesto vert (+/- 4 kg)Le lait qui sert à la production des fromages vient des troupeaux broutant tout l’été dans des pairies vertes non traitées.Ce lait bio est donc...
(REF : 20042)
lait-de-vache
Fromage à tartiner tomate et romarin (150 gr)La douceur de la crème offre un mariage savoureux entre la fraîcheur de la tomate et les arômes du romarin. Sa texture épaisse et onctueuse est...
(REF : 21360)
lait-de-vache
Le Valèt affiné (+/- 3 kg)Le Valèt, dans sa version affinée (+ de 6 mois), est un fromage doux et légèrement fruité avec une texture lisse et fondante. Il peut être utilisé...
(REF : 27251)
lait-de-vache
Le crémeux (150 gr)Onctueux fromage à pâte molle traditionnel issu du Pays de Herve au goût doux et frais avec une note beurrée.
(REF : 23958)
lait-de-vache
Gouda à la grecque (+/- 5 kg)Biostee Olivia est un fromage de vache biologique additionné d’olives noires, de paprika, d’un mélange de poivre noir, d’origan et d’ail. Olivia...
(REF : 26392)
lait-de-chevre
PRECO - Petit Scley (+/- 200 gr)Ce fromage de chèvre est (semi) affiné en cave entre 10 et 12 jours. L’origine de son nom provient d’un lieu-dit, à côté de la fromagerie du Gros...
(REF : 21404)
lait-de-chevre
PRECO - Faisselle de chèvre (+/- 250 gr)La faisselle est un fromage de chèvre frais. Son nom vient du moule, en forme de panier, appelé « faisselle » dans lequel le lait caillé est déposé...
(REF : 21439)
lait-de-vache
Parmesan Reggiano AOP 20 mois (1/8 meule - +/- 4,5 kg)Le Parmigiano Reggiano de Terra Electa est un excellent produit italien. Fabriqué à partir de lait de vaches élevées de manière durable et nourries...
(REF : 29010)
lait-de-chevre
Chèvre à tartiner - type chavrou (125 gr)Ce chèvre à tartiner est issu d’un véritable savoir-faire ! Doux, frais, fondant et relevé par une pointe de sel de Guérande, il séduira parents et...
(REF : 24099)
lait-de-vache
PRECO - Crémeux frais (+/- 2 kg)Le nom de ce fromage de vache frais fait référence à sa texture très crémeuse. Sa pâte est de couleur ivoire. Il se présente en roue ronde. Il est...
(REF : 21406)
