NOUILLES UDON LARGES BLÉ
- 200 gr
Les larges nouilles udon au froment ont la même texture fine et le même goût complet que les nouilles fines. La farine de froment mi-complète utilisée pour la production est fraîchement moulue. Idéal pour utiliser dans un bouillon ou dans un wok. Préparation: faire bouillir 2 litres d'eau, ajouter les nouilles et remuer. Faire frémir 6 à 8 minutes, puis rincer à l'eau froide.
Ingrédients
farine de blé mi-complète, sel marin.
Origines du produit
Pays d'origine de la matière première :
Japon
Pays d'origine de la société :
Royaume-Uni
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