VINAIGRE D'UMEBOSHI - 150 ml

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Information produit
Référence : JSVU51
Marque : CLEARSPRING
Unité par pack : 6
Quantité minimum : 6
EAN : 5021554004097
Famille : Produits
Catégorie : Produits secs (Vajra)
Sous-catégorie : Prod. japonais et macrobiotiques

Description produit

Cet condiment acidulé et salé est un jus réalisé avec des prunes/abricots japonais "UME", fermentées au sel. Une délicieuse alternative à la fois au vinaigre et au sel pour vos salades, légumes cuits, marinades, riz etc...


Ingrédients
prunes ume japonaises 80%, feuilles de Perilla, sel marin

Origines du produit
Pays d'origine de la matière première :
Pays d'origine de la société :

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