VINAIGRE D'UMEBOSHI - 150 ml

Oui Oui
Information produit
Référence : JSVU51
Marque : CLEARSPRING
Unité par pack : 6
Quantité minimum : 6
EAN : 5021554004097
Famille : Produits
Catégorie : Produits secs (Vajra)
Sous-catégorie : Prod. japonais et macrobiotiques

Description produit

Cet condiment acidulé et salé est un jus réalisé avec des prunes/abricots japonais "UME", fermentées au sel. Une délicieuse alternative à la fois au vinaigre et au sel pour vos salades, légumes cuits, marinades, riz etc...


Ingrédients
prunes ume japonaises 80%, feuilles de Perilla, sel marin

Origines du produit
Pays d'origine de la matière première : 
Japon
Pays d'origine de la société : 
Japon

16 autres produits dans la même catégorie:

prod-japonais-et-macrobiotiques
MISO DE SOJA NON PASTEURISE - 300 gr
Le miso de soja ou " Hatcho Miso " miso comprend uniquement des haricots de soja et du sel de mer. Il est fabriqué avec moins d'eau et moins de sel...

(REF : JMH1)

prod-japonais-et-macrobiotiques
PATE UMAMI GINGEMBRE - 150 gr
Umami, la "5ème saveur" pour les Japonais, signifie littéralement "goût délicieux". La pâte umami de Clearspring, authentiquement japonaise, peut...

(REF : CLUM1)

prod-japonais-et-macrobiotiques
GOMASIO - 1,5 kg
Le Gomasio, du japonais goma (sésame) et shio (sel) est un condiment à saupoudrer sur les aliments.Les graines de sésame et le sel sont légèrement...

(REF : GRG2)

prod-japonais-et-macrobiotiques
MIRIN - 250 ml
Alors que la plupart des mirin de nos jours contiennent du sucre et des conservants, notre riz est fermenté naturellement avec du koji fait à...

(REF : JSM5)

prod-japonais-et-macrobiotiques
NOUILLES UDON LARGES BLÉ - 200 gr
Les larges nouilles udon au froment ont la même texture fine et le même goût complet que les nouilles fines. La farine de froment mi-complète...

(REF : PCU2)

prod-japonais-et-macrobiotiques
UMAMI BOUILLON - 4x28 gr
Un bouillon de miso de riz complet rempli des meilleurs légumes. A utiliser dans toutes vos préparations afin d'en relever le goût: soupes, sauces,...

(REF : JSMB)

prod-japonais-et-macrobiotiques
SOUPE MISO INSTANTANEE BLANC - 4x8 gr
Le chou-fleur est apprécié pour ses bouquets blancs et serrés, sa texture tendre et sa saveur douce. Idéal cru en salade, cuit à la vapeur, rôti au...

(REF : JSMW)

KOMBU ROYAL
  • Sold out
prod-japonais-et-macrobiotiques
KOMBU ROYAL - 1 kg
Algue Kombu : riche en fer (5 fois plus que les épinards), en calcium (8 fois plus que le lait), en potassium et en iode. Vitamines A, B2, B6, B12....

(REF : BAK1)

prod-japonais-et-macrobiotiques
MISO DE RIZ REDUIT EN SEL - 270 gr
Ce miso blanc biologique est préparé selon une vieille recette familiale dans la préfecture japonaise de Nagano et offre un délicieux équilibre...

(REF : JMR6)

prod-japonais-et-macrobiotiques
PATE D'UMEBOSHI - 4 kg
La prune umeboshi est un abricot japonais fermenté dans un liquide salé, enrichi par des feuilles de shiso (une sorte d'ortie). Elle fait depuis...

(REF : JSPU5)

prod-japonais-et-macrobiotiques
SHOYU AVEC KOMBU SHIITAKE - 245 ml
Bouillon délicieux pour assaisonner les nouilles instant; peut aussi être utilisé comme base dans les plats orientaux.

(REF : CLNB1)

prod-japonais-et-macrobiotiques
KUZU BLANC - 750 gr
Bière artisanale non filtrée, avec refermentation en bouteille. Robe très claire, légèrement voilée. Arômes agrumes prédominants. Saveurs florales...

(REF : JSK3)

prod-japonais-et-macrobiotiques
ARROWROOT - 300 gr
L'arrow root (Maranta arundinacea) "racine à flèche" doit son nom à l'utilisation traditionnelle de cette plante par les Arawaks. Ces Indiens...

(REF : JSA4)

prod-japonais-et-macrobiotiques
NOUILLES SARRASIN PATATE DOUCE - 250 gr
Nouilles sans gluten au sarrasin et à la pomme de terre douce.Préparation: Porter une casserole d'eau à ébullition. Y faire glisser les nouilles...

(REF : JPSS)

prod-japonais-et-macrobiotiques
TAMARI YAEMON SAUCE SOJA - 150 ml
Cette sauce de soja classique a été produite selon une recette vieille de 500 ans. Le tamari possède un arôme plus concentré que la sauce soja...

(REF : JTM5)

prod-japonais-et-macrobiotiques
IRIGOMA SESAME NOIR TOASTEE - 100 gr

(REF : CLGIG2)