NOUILLES UDON RIZ COMPLET - 200 gr

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Information produit
Référence : PCG
Marque : CLEARSPRING
Unité par pack : 12
Quantité minimum : 6
EAN : 5021554004899
Famille : Produits
Catégorie : Produits secs (Vajra)
Sous-catégorie : Prod. japonais et macrobiotiques

Description produit

Ces nouilles sont produites au Japon selon la méthode traditionnelle, par une famille d'artisans qui les laissent sécher lentement à l'air. Elles peuvent être utilisées tout au long de l'année pour une large gamme de plats asiatiques ou occidentaux comme dans un bouillon bien chaud, ou dans de riches préparations au wok, ou encore dans de succulentes salades d'été. Préparation: faire bouillir 2 litres d'eau, ajouter les nouilles et remuer. Faire frémir de 9 minutes puis rincer à l'eau froide.


Ingrédients
farine de blé (87%), farine de riz complet (10%), sel marin

Origines du produit
Pays d'origine de la matière première : 
Japon
Pays d'origine de la société : 
Japon

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