PATE UMAMI CHILI - 150 gr

Information produit

Référence : CLUM2

Marque : CLEARSPRING

Unité par pack : 6

Quantité minimum : 3

EAN : 5021554003755

Famille : Produits

Catégorie : Produits secs (Vajra)

Sous-catégorie : Prod. japonais et macrobiotiques

Description produit

Umami, la "5ème saveur" pour les Japonais, signifie littéralement "goût délicieux". La pâte umami de Clearspring, authentiquement japonaise, peut être ajoutée à une quantité de recettes pour mettre en valeur la saveur de tous les ingrédients.Cette pâte est fabriquée de la façon traditionnelle, en laissant fermenter naturellement du riz additionné d'une culture de Koji. Il est ensuite mélangé à de la sauce soya et du chili afin de créer ce condiment gourmand et relevé.

Ingrédients

sauce de soja (47%) (eau, fèves de soja, blé, sel marin), riz fermenté (28% )(riz, koji 0.001%), eau, piment (0.7%)

Origines du produit

Pays d'origine de la matière première :

Japon

Pays d'origine de la société :

Japon

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