KOMBU-SHIITAKE DASHI - 100 gr

Information produit
Référence : JSSS
Marque : TERRASANA
Unité par pack : 10
Quantité minimum : 5
EAN : 8713576274004
Famille : Produits
Catégorie : Produits secs (Vajra)
Sous-catégorie : Prod. japonais et macrobiotiques

Description produit

Le dashi de kombu au shitake est un bouillon japonais. Il est fait à partir d'algue kombu et de champignon shitake séchés.


Ingrédients
glucose, sel marin, extrait de levure, poudre de shitake, poudre d'algue kombu.

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