- Nouveau
viandes-fraiches
PRECO - Lard fumé tranché fin (+/- 2 kg)Du lard frais BIO dans un format généreux de 20 tranches, avec une composition simple : 100 % viande de porc BIO. Idéal pour les plus grands besoins.
(REF : 40479)
Viandes et substituts
Viandes & substituts bio – filières responsables et alternatives végétales
Vajra Delibio propose une offre complète de viandes bio et de substituts végétaux, destinée aux magasins bio, à l’horeca et aux professionnels de l’alimentation. L’assortiment combine des filières animales engagées, des charcuteries sans nitrites et une large gamme d’alternatives végétariennes.
Des viandes bio issues de filières belges et responsables
Pour les viandes, Vajra Delibio privilégie des partenariats directs avec des filières identifiées, garantissant qualité, traçabilité et respect du bien-être animal :
- Belki – volaille bio belge, issue d’une filière locale structurée
- Ferme des Noyers (Chaumont-Gistoux) – bœuf bio de race Blonde d’Aquitaine, élevage en circuit court, engagement écologique et bien-être animal
- PQA – Porc Qualité Ardennes – porc bio valorisant une filière belge de qualité
Nous complétons cette offre avec des produits issus de Le Picoreur (France), proposant notamment escalope de dinde, canard, nuggets et cordons bleus bio.
Charcuteries bio sans nitrites
Notre assortiment inclut également des charcuteries bio sans nitrites, sélectionnées pour leur qualité artisanale :
- Golfera – charcuteries italiennes bio en vrac
- Cosi Bio – charcuteries bio en libre-service
Alternatives végétales à la viande
Pour répondre aux attentes en matière d’alimentation végétarienne et flexitarienne, Vajra Delibio propose une large gamme de substituts végétaux bio :
- Tofu et spécialités à base de soja
- Burgers végétaux
- Saucisses végétariennes
- Falafels et préparations cuisinées
Ces produits sont disponibles auprès de marques spécialisées reconnues pour leur savoir-faire dans les alternatives végétales.
Pourquoi choisir l’offre Viandes & substituts Vajra Delibio ?
- Filières animales belges identifiées et engagées
- Produits bio, traçables et respectueux du bien-être animal
- Charcuteries bio sans nitrites
- Large choix d’alternatives végétariennes et flexitariennes
Astuce : utilisez les filtres pour naviguer entre viandes, charcuteries et alternatives végétales, selon vos besoins professionnels.
- Nouveau
charcuteries
DISPO 08/12 - Saucisses de tofu fumé (300 gr)Le Tofu Fumesse Taifun est élaboré à partir de SOJA européen, sans OGM, et fumé lentement au bois de hêtre pour une saveur intense et authentique....
(REF : 60312)
- Nouveau
produits-de-base
DISPO 12/11 - Ricotta vegan RICOTT'AMI (170 gr)Le Ricott’Ami de Sojami est une spécialité 100% végétale à base de soja et d’amandes lactofermentés, qui offre une alternative végétale à la...
(REF : 30234)
- Nouveau
produits-de-base
DISPO 12/11 - Mascarpone vegan AMI'SCARPONE (170 gr)Avec Ami’Scarpone, Sojami propose une alternative 100% végétale au mascarpone, élaborée à partir de soja et d’amandes lactofermentés. Sa...
(REF : 30233)
- Nouveau
produits-de-base
DISPO 12/11 - Tempeh d'Okara (125 gr)Le Tempeh d’Okara de Sojami est une spécialité végétale fermentée élaborée à partir de 92% d’okara, la pulpe de soja obtenue après extraction du...
(REF : 30232)
- Nouveau
charcuteries
PRECO - Lard fumé 3 tranches (+/- 270 gr)Du lard BIO fumé au bois de hêtre pour une saveur fumée caractéristique. Proposé dans un format pratique de 3 tranches.
(REF : 40468)
- Nouveau
produits-de-base
Tofu curry mangue (200 gr)Le Tofu Curry Mango Taifun est élaboré à partir de SOJA bio européen, sans OGM, et subtilement relevé de curry doux et de mangue fruitée. Son...
(REF : 60306)
- Nouveau
produits-de-base
Tofu fermenté FETO (200 gr)Le Feto Nature Taifun est une spécialité végétale à base de SOJA bio européen, sans OGM, inspirée du fromage type feta. Sa texture ferme et...
(REF : 60309)
- Nouveau
produits-de-base
Tofu soyeux (400 gr)Le Tofu Soyeux Taifun est élaboré à partir de SOJA bio européen, sans OGM, et se distingue par sa texture particulièrement lisse et crémeuse. Idéal...
(REF : 60308)
- Nouveau
produits-de-base
Tofu épinard (200 gr)Le Tofu Spinacia Taifun est élaboré à partir de SOJA bio européen, sans OGM, et enrichi d’épinards pour une saveur végétale douce et une couleur...
(REF : 60307)
- Nouveau
produits-de-base
Tofu rosso (200 gr)Le Tofu Rosso Taifun est élaboré à partir de SOJA bio européen, sans OGM, et relevé de tomates, d’herbes méditerranéennes et d’épices aromatiques....
(REF : 60305)
- Nouveau
produits-de-base
Tofu basilic (200 gr)Le Tofu Basilico Taifun est fabriqué à partir de SOJA bio européen, sans OGM, et délicatement relevé de basilic aromatique. Sa texture ferme et son...
(REF : 60304)
- Nouveau
produits-de-base
Tofu fumé amandes et sésame (200 gr)Le Tofu fumé aux AMANDES et SÉSAME Taifun est élaboré à partir de SOJA bio européen, sans OGM, puis délicatement fumé au bois de hêtre. Les éclats...
(REF : 60302)
- Nouveau
viandes-fraiches
PRECO - Lard frais 20 tranches (+/- 2 kg)Du lard frais BIO dans un format généreux de 20 tranches, avec une composition simple : 100 % viande de porc BIO. Idéal pour les plus grands besoins.
(REF : 40478)
- Nouveau
viandes-fraiches
PRECO - Lard frais 3 tranches (+/- 270 gr)Du lard frais BIO dans un format pratique de 3 tranches. Une composition simple : 100 % viande de porc BIO.
(REF : 40471)
- Nouveau
charcuteries
PRECO - Lard fumé petit déjeuner 10 tranches (+/- 150 gr)De fines tranches de lard BIO fumées au bois de hêtre. Idéales pour un petit déjeuner salé, un brunch ou pour apporter une touche gourmande à de...
(REF : 40469)
- Nouveau
charcuteries
PRECO - Lard salé 3 tranches (+/- 270 gr)Du lard BIO légèrement salé et relevé d’un arôme naturel de poivre. Un classique savoureux dans un format pratique de 3 tranches.
(REF : 40467)
- Nouveau
viandes-fraiches
PRECO - Haché de porc épicé (+/- 500 gr)Du haché de porc BIO assaisonné de poivre et de noix de muscade. Polyvalent, il est idéal pour préparer boulettes, burgers, farces et de nombreux...
(REF : 40466)
- Nouveau
- Nouveau
volaille
PRECO NOEL 23/10 - Canard VRAC (+/- 3 kg)Précommande pour Noël à passer uniquement avant le vendredi 23/10 (avant 12h) pour réception en début de semaine 52. Produit VRAC, sans prix...
(REF : 40570)
viandes-fraiches
PRECO NOEL 23/10 - Pintade PAC sous ATM (+/- 1,5 kg)Précommande pour Noël à passer uniquement avant le vendredi 23/10 (avant 12h) pour réception en début de semaine 52.
(REF : 40504)
charcuteries
Végé'tranches Milanese (60 gr)Une alternative végétale inspirée de la charcuterie italienne, aux saveurs riches et légèrement fumées. Ces fines tranches offrent une texture...
(REF : 72010)
charcuteries
PRECO - Blanc de dinde tranché sans sel nitrité (140 gr)Ce blanc de dinde est issu de dindes élevées selon les standards de l’agriculture biologique, garantissant une viande de qualité au goût délicat et...
(REF : 40503)
charcuteries
Saucisse vegan Thaï (120 gr)Des saucisses végétales aux inspirations thaïlandaises, relevées d’épices et d’arômes exotiques. Leur goût légèrement sucré et épicé apporte une...
(REF : 72009)
charcuteries
Super Griller - Saucisse vegan (180 gr)Une saucisse végétale à base de seitan, idéale pour les grillades. Sa texture ferme et juteuse ainsi que son goût savoureux en font une alternative...
(REF : 72008)
burgers-croquettes-co
Médaillons d'épinards et de feta (180 gr)De savoureux médaillons à base d’épinards (37%) et de feta (13%), à la texture croustillante à l’extérieur et fondante à l’intérieur. Relevés d’une...
(REF : 71797)
charcuteries
PRECO - Jambon cuit découenné (+/- 4,8 kg)Jambon cuit élaboré à partir de viande de porc soigneusement sélectionnée par Porc Qualité Ardenne. Prêt à consommer, il offre une texture tendre...
(REF : 40461)
alternatives-vegetales
Burger aux noix de cajou et haricots noirs (2 x 80 gr)Un burger savoureux à base de haricots noirs, poivrons rouges et noix de cajou, relevé d’une touche fumée naturelle. Riche en fibres et en...
(REF : 71198)
alternatives-vegetales
Burger aux graines de tournesol et lentilles rouges (2 x 80 gr)Un délicieux burger végétal associant lentilles rouges, graines de tournesol et potiron Hokkaido, relevé d’un mélange subtil de légumes et...
(REF : 71197)
burgers-croquettes-co
Burger de poireaux (2 x 90 gr)Un burger végétarien savoureux dont l’ingrédient principal est le poireau (45%) ! Il séduit par sa texture moelleuse et sa saveur douce et...
(REF : 71796)
charcuteries
PRECO - Jambon cuit découenné et dégraissé - PORC FERMIER (NB) (+/- 4,5 kg)(REF : 40812)