Filtrer par
Catégories
Marques
Belge
Vegan
Type de lait
Sans gluten
Ferment
Présure
DLC DLUO
Commande
Bio
Type d'article
Filter
Commande rapide

Viandes et substituts

Viandes & substituts bio – filières responsables et alternatives végétales

Vajra Delibio propose une offre complète de viandes bio et de substituts végétaux, destinée aux magasins bio, à l’horeca et aux professionnels de l’alimentation. L’assortiment combine des filières animales engagées, des charcuteries sans nitrites et une large gamme d’alternatives végétariennes.


Des viandes bio issues de filières belges et responsables

Pour les viandes, Vajra Delibio privilégie des partenariats directs avec des filières identifiées, garantissant qualité, traçabilité et respect du bien-être animal :

  • Belki – volaille bio belge, issue d’une filière locale structurée
  • Ferme des Noyers (Chaumont-Gistoux) – bœuf bio de race Blonde d’Aquitaine, élevage en circuit court, engagement écologique et bien-être animal
  • PQA – Porc Qualité Ardennes – porc bio valorisant une filière belge de qualité

Nous complétons cette offre avec des produits issus de Le Picoreur (France), proposant notamment escalope de dinde, canard, nuggets et cordons bleus bio.


Charcuteries bio sans nitrites

Notre assortiment inclut également des charcuteries bio sans nitrites, sélectionnées pour leur qualité artisanale :

  • Golfera – charcuteries italiennes bio en vrac
  • Cosi Bio – charcuteries bio en libre-service

Alternatives végétales à la viande

Pour répondre aux attentes en matière d’alimentation végétarienne et flexitarienne, Vajra Delibio propose une large gamme de substituts végétaux bio :

  • Tofu et spécialités à base de soja
  • Burgers végétaux
  • Saucisses végétariennes
  • Falafels et préparations cuisinées

Ces produits sont disponibles auprès de marques spécialisées reconnues pour leur savoir-faire dans les alternatives végétales.


Pourquoi choisir l’offre Viandes & substituts Vajra Delibio ?

  • Filières animales belges identifiées et engagées
  • Produits bio, traçables et respectueux du bien-être animal
  • Charcuteries bio sans nitrites
  • Large choix d’alternatives végétariennes et flexitariennes

Astuce : utilisez les filtres pour naviguer entre viandes, charcuteries et alternatives végétales, selon vos besoins professionnels.

PRECO - Mini saucisses...
  • Nouveau
charcuteries
PRECO - Mini saucisses de Francfort au fromage (18 x 25 gr)
De savoureuses saucisses de Francfort élaborées à partir de viande de porc de qualité, associée à du fromage pour une texture fondante et...

(REF : 40438)

DISPO 05/05 - Saucisse...
  • Nouveau
charcuteries
DISPO 05/05 - Saucisse vegan Thaï (120 gr)
Des saucisses végétales aux inspirations thaïlandaises, relevées d’épices et d’arômes exotiques. Leur goût légèrement sucré et épicé apporte une...

(REF : 72009)

DISPO 05/05 - Super...
  • Nouveau
charcuteries
DISPO 05/05 - Super Griller - Saucisse vegan (180 gr)
Une saucisse végétale à base de seitan, idéale pour les grillades. Sa texture ferme et juteuse ainsi que son goût savoureux en font une alternative...

(REF : 72008)

DISPO 11/05 -...
  • Nouveau
burgers-croquettes-co
DISPO 11/05 - Médaillons d'épinards et de feta (180 gr)
De savoureux médaillons à base d’épinards (37%) et de feta (13%), à la texture croustillante à l’extérieur et fondante à l’intérieur. Relevés d’une...

(REF : 71797)

charcuteries
PRECO - Jambon cuit découenné (+/- 4,8 kg)
Jambon cuit élaboré à partir de viande de porc soigneusement sélectionnée par Porc Qualité Ardenne. Prêt à consommer, il offre une texture tendre...

(REF : 40461)

alternatives-vegetales
Burger aux noix de cajou et haricots noirs (2 x 80 gr)
Un burger savoureux à base de haricots noirs, poivrons rouges et noix de cajou, relevé d’une touche fumée naturelle. Riche en fibres et en...

(REF : 71198)

alternatives-vegetales
Burger aux graines de tournesol et lentilles rouges (2 x 80 gr)
Un délicieux burger végétal associant lentilles rouges, graines de tournesol et potiron Hokkaido, relevé d’un mélange subtil de légumes et...

(REF : 71197)

burgers-croquettes-co
Burger de poireaux (2 x 90 gr)
Un burger végétarien savoureux dont l’ingrédient principal est le poireau (45%) ! Il séduit par sa texture moelleuse et sa saveur douce et...

(REF : 71796)

charcuteries
PRECO - Jambon d'Ardenne - PORC FERMIER (NB) (+/- 4 KG)

(REF : 40823)

charcuteries
PRECO - Jambon d'Ardenne en tranches - PORC FERMIER (NB) (+/- 120 gr)

(REF : 40822)

porc
PRECO - Côte à l'os de porc avec gras - PORC FERMIER (NB) (+/- 5 kg)

(REF : 40820)

porc
PRECO - Presa de porc - PORC FERMIER (NB) (+/- 1 kg)

(REF : 40819)

porc
PRECO - Secreto - PORC FERMIER (NB) (+/- 1 kg)

(REF : 40818)

porc
PRECO - Couronne de porc sous-vide - PORC FERMIER (NB) (+/-5 kg)

(REF : 40817)

porc
PRECO - Carré 13 côtes désossé sans chainette - PORC FERMIER (NB) (+/- 4,5 kg)

(REF : 40816)

preparations-cuites
PRECO - Boulette rôtie par 5 - PORC FERMIER (NB) (110 gr)

(REF : 40815)

charcuteries
PRECO - Saucisses sèches nature - PORC FERMIER (NB) (+/- 85 gr)

(REF : 40814)

charcuteries
PRECO - Saucisse de Francfort - PORC FERMIER (NB) (+/- 1,7 kg)

(REF : 40811)

preparations-cuites
PRECO - Boulette rôtie par 15 - PORC FERMIER (NB) (110 gr)

(REF : 40813)

charcuteries
PRECO - Jambon cuit découenné et dégraissé - PORC FERMIER (NB) (+/- 4,5 kg)

(REF : 40812)

charcuteries
PRECO - Filet de Malmedy - PORC FERMIER (NB) (+/- 800 gr)

(REF : 40810)

porc
PRECO - Rôti carré de porc - PORC FERMIER (NB) (+/- 600 gr)

(REF : 40809)

porc
PRECO - Haché de porc - PORC FERMIER (NB) (+/- 350 gr)

(REF : 40808)

porc
PRECO - Saucisse campagne - PORC FERMIER (NB) (+/- 420 gr)

(REF : 40807)

porc
PRECO - Saucisse campagne - PORC FERMIER (NB) (+/- 2,1 kg)

(REF : 40806)

porc
PRECO - Haché de porc - PORC FERMIER (NB) (+/- 2 kg)

(REF : 40805)

porc
PRECO - Sauté de porc - PORC FERMIER (NB) (+/- 400 gr)

(REF : 40804)

porc
PRECO - Côte de porc au filet - PORC FERMIER (NB) (+/- 400 gr)

(REF : 40803)

porc
PRECO - Saucisse nature - PORC FERMIER (NB) (+/- 420 gr)

(REF : 40802)

porc
PRECO - Chipolata - PORC FERMIER (NB) (+/- 350 gr)

(REF : 40801)

charcuteries
PRECO - Jambon cuit en tranches dégraissé - PORC FERMIER (NB) (+/- 500 gr)

(REF : 40800)

charcuteries
PRECO - Jambon cuit en tranches - PORC FERMIER (NB) (+/- 250 gr)

(REF : 40821)

charcuteries
Allumettes végétales (100 gr)
Un basique de la cuisine française en version 100% végétale. Elaborées à partir de seitan BIO et légèrement fumées, ces allumettes végétales...

(REF : 72007)

charcuteries
Jambon végétal en tranches (100 gr)
L’incontournable de la cuisine du quotidien en version 100% végétal. Élaboré à partir de seitan BIO et légèrement fumé, ce jambon végétal en...

(REF : 72006)

produits-de-base
PRECO - Burger millet sésame fromage (10 x 110 gr)
Les fleurs comestibles apportent une touche élégante, colorée et originale à toutes vos préparations. Délicates et visuellement attrayantes, elles...

(REF : 61829)

produits-de-base
Burger millet sésame fromage (220 gr)

(REF : 61827)

produits-de-base
Burger brocoli (180 gr)

(REF : 61828)

volaille
PRECO 06/05 - Saucisses de volaille aux herbes (300 gr)
Des saucisses végétales aux inspirations thaïlandaises, relevées d’épices et d’arômes exotiques. Leur goût légèrement sucré et épicé apporte une...

(REF : 40511)

charcuteries
PRECO - Boulettes rôties par 2 (230 gr)

(REF : 40464)

volaille
PRECO - Foies de poulet (+/- 250 gr)
Découvrez les différents morceaux de poulet, idéaux pour des repas faciles et gourmands au quotidien. Les poulets fermiers, élevés pendant au moins...

(REF : 40526)

produits-de-base
Tofu grillé à la mexicaine (2 x 70 gr)
Chaque bouchée de ce tofu grillé est comme un voyage au cœur du Mexique, où les saveurs audacieuses et les épices chaudes vous transportent dans la...

(REF : 60215)

produits-de-base
Tofu grillé sésame et gingembre (2 x 70 gr)
Cette recette de tofu grillé répond à la tendance des 'Cuisines du Monde' avec ses accents asiatiques apportés par le sésame et le gingembre. Ces...

(REF : 60214)

produits-de-base
Tofu grillé tomates séchées et basilic (2 x 70 gr)
L’alliance gourmande de la tomate séchée et du basilic pour un tofu grillé au goût ensoleillé. Les saveurs délicates des dés de tomates séchées et...

(REF : 60213)

produits-de-base
Haché végétal délicatement assaisonné - sans soja (200 gr)
Ce haché s’utilise en substitution de la viande hachée : en gratin, en hachis, pour farcir des légumes, en chili, ou dans des sauces pour...

(REF : 60210)

produits-de-base
Haché végétal à la bolognaise (240 g)
Pas le temps de cuisiner ? Et si vous prépariez en un tour de main de délicieuses pâtes à la bolognaise 100% végétale ? Cette recette d'haché...

(REF : 60209)

produits-de-base
Tofu grillé fumé au bois de hêtre (2 x 70 gr)
Ce tofu, avant d’être cuisiné, a été préalablement fumé de façon traditionnelle et artisanale au bois de hêtre. Il est cuisinés à partir du tofu...

(REF : 60208)

produits-de-base
Tofu grillé à l'ail des ours (2 x 70 gr)
Ces tofus grillés ont été cuisinés à partir du tofu maison de Tossolia, en Provence, avec des ingrédients peu nombreux mais savoureux. Vous n’avez...

(REF : 60207)

produits-de-base
Tofu fumé au bois de hêtre (2 x 100 gr)
De savoureuses saucisses de Francfort élaborées à partir de viande de porc de qualité, associée à du fromage pour une texture fondante et...

(REF : 60202)