algues-et-legumes-deshydrates
WAKAME INSTANT FLOCONS - 50 grL'algue wakame est une grande algue cultivée très appréciée des Japonais. Elle a une couleur brun-vert et un léger goût iodé. Son utilisation est...
(REF : JAW2)
Produits secs (Vajra)
algues-et-legumes-deshydrates
WAKAME - 30 grLe wakame est une grande algue cultivée très appréciée des Japonais. Elle a une couleur brun-vert et un léger goût iodé. Son utilisation est très...
(REF : JAW31)
algues-et-legumes-deshydrates
WAKAME INSTANT FLOCONS - 25 grLes flocons d'algue wakame instant assaisonnent vos soupes et bouillons, ou salades (dans ce cas, les faire tremper 2-3 minutes). Le wakame est une...
(REF : JAW4)
bonbons-friandises
BONBONS THE VERT - 30 grCes bonbons très agréables sont à base de sirop de patate douce et de poudre de thé vert. Sans sucre ajouté.
(REF : JBT)
prod-japonais-et-macrobiotiques
PICKLED DAIKON - 100 grUn légume extrêmement sain et polyvalent et l'un des aliments typiques de la cuisine japonaise. Le daikon saumuré Clearspring est fabriqué de...
(REF : JDP1)
prod-japonais-et-macrobiotiques
LOTUS MOULU - 50 grLa poudre de la racine de lotus est très riche en nutriments et minéraux. Elle est bénéfique contre les affections bronchiques et pulmonaires et...
(REF : JHL3)
prod-japonais-et-macrobiotiques
MISO D'ORGE NON PASTEURISE - 300 grLe miso d'orge ou " Mugi Miso " est obtenu à partir d'orge, de haricots de soja et de sel de mer. Plus doux, il convient bien à la cuisine...
(REF : JMB1)
prod-japonais-et-macrobiotiques
MISO D'ORGE POCHE - 300 grLe miso d'orge ou " Mugi Miso " est obtenu à partir d'orge, de haricots de soja et de sel de mer. Plus doux, il convient bien à la cuisine...
(REF : JMB21)
prod-japonais-et-macrobiotiques
MISO D'ORGE NON PASTEURISE YAMAKI - 10 kgLe miso Mugi d'orge est le miso traditonnel du Japon rural. Il est produit selon des méthodes traditionnelles et mis à vieillir pendant 1 à 2 ans...
(REF : JMB3)
prod-japonais-et-macrobiotiques
MISO D'ORGE NON PASTEURISE - 2,5 kgLe miso Mugi d'orge est le miso traditonnel du Japon rural. Il est produit selon des méthodes traditionnelles et mis à vieillir pendant 1 à 2 ans...
(REF : JMB4)
prod-japonais-et-macrobiotiques
MISO DE SOJA NON PASTEURISE - 300 grLe miso de soja ou " Hatcho Miso " miso comprend uniquement des haricots de soja et du sel de mer. Il est fabriqué avec moins d'eau et moins de sel...
(REF : JMH1)
prod-japonais-et-macrobiotiques
PRECO - MISO DE SOJA NON PASTEURISE - 10 kgLe Hatcho miso de soja est le miso le plus concentré et est considéré comme étant le miso le plus bénéfique pour la santé. Il est composé de...
(REF : JMH4)
prod-japonais-et-macrobiotiques
MISO DE SOJA NATTO - 300 grLe condiment miso natto est fait à partir de soja, de sirop d'orge et de gingembre. C'est un délicieux mélange salé et doux à ajouter aux plats de...
(REF : JMN3)
prod-japonais-et-macrobiotiques
MISO DE RIZ COMPLET NON PASTEURISE - 300 grLe miso de riz brun ou " Genmaï-miso " ou " Komé-miso " préparé avec du riz complet, du soja et du sel de mer est habituellement le plus doux de...
(REF : JMR1)
prod-japonais-et-macrobiotiques
MISO DE RIZ COMPLET NON PASTEURISE - 150 grSavoureux et légèrement doux, ce miso au goût équilibré va améliorer vos plats de légumes, sauces et soupes.Le miso est un produit vivant et sa...
(REF : JMR2)
prod-japonais-et-macrobiotiques
MISO DE RIZ YAMAKI NON PASTEURISE - 10 kgCe miso Genmai de riz puissant est produit selon des méthodes traditionnelles. Il est mis à vieillir pendant 2/3 ans dans des fûts de chêne. Il a...
(REF : JMR3)
prod-japonais-et-macrobiotiques
MISO DE RIZ COMPLET NON PASTEURISE - 2,5 kgCe miso Genmai de riz puissant est produit selon des méthodes traditionnelles. Il est mis à vieillir pendant 2/3 ans dans des fûts de chêne. Il a...
(REF : JMR4)
prod-japonais-et-macrobiotiques
MISO DE RIZ REDUIT EN SEL - 270 grCe miso blanc biologique est préparé selon une vieille recette familiale dans la préfecture japonaise de Nagano et offre un délicieux équilibre...
(REF : JMR6)
prod-japonais-et-macrobiotiques
MISO DE RIZ COMPLET EN SACHET - 300 grCe miso Genmai de riz puissant est produit selon des méthodes traditionnelles. Il est mis à vieillir pendant 2/3 ans dans des fûts de chêne. Il a...
(REF : JMRS)
prod-japonais-et-macrobiotiques
MISO DE RIZ BLANC SHIRO MISO - 250 grEn plus des trois principales variétés de miso qui sont le miso de soja " Hacho miso " , le miso d'orge " Mugi miso " et le miso de riz "...
(REF : JMSH1)
prod-japonais-et-macrobiotiques
MISO DE RIZ BLANC NON PASTEURISE - 270 grLe miso s'assombrira naturellement avec le temps ; cela n'affectera pas la qualité. Le miso est un produit vivant et la fermentation en cours peut...
(REF : JMSH2)
prod-japonais-et-macrobiotiques
BIFUN (CHEVEUX D'ANGES) RIZ BLANC - 150 grLes Bifun sont des nouilles à base d'amidon de riz blanc. Elles s'utilisent dans les soupes et les salades. Sans gluten.Préparation: ajouter à de...
(REF : JPB)
prod-japonais-et-macrobiotiques
NOUILLES RIZ COMPLET - 250 grNouilles sans gluten au riz complet. Préparation: Porter une casserole d'eau à ébullition. Y faire glisser les nouilles doucement de façon à les...
(REF : JPBR)
prod-japonais-et-macrobiotiques
NOUILLES RIZ NOIR - 250 grNouilles sans gluten au riz noir et au riz complet.Préparation: Porter une casserole d'eau à ébullition. Y faire glisser les nouilles doucement de...
(REF : JPRN)
prod-japonais-et-macrobiotiques
NOUILLES RIZ POTIRON GINGEMBRE - 250 grNouilles sans gluten au riz complet, potiron et gingembre. Préparation: Porter une casserole d'eau à ébullition. Y faire glisser les nouilles...
(REF : JPRP)
prod-japonais-et-macrobiotiques
NOUILLES RIZ THAI - 250 grNouilles sans gluten au riz blanc thai.Préparation: Porter une casserole d'eau à ébullition. Y faire glisser les nouilles doucement de façon à les...
(REF : JPRT)
prod-japonais-et-macrobiotiques
NOUILLES RIZ COMPLET WAKAME - 250 grNouilles sans gluten au riz complet et à l'algue wakame.Préparation: Porter une casserole d'eau à ébullition. Y faire glisser les nouilles...
(REF : JPRW)
prod-japonais-et-macrobiotiques
NOUILLES SOBA 100% SARRASIN - 200 grLes nouilles soba 100% sarrasin ont un goût très riche de noix et une texture plus granuleuse que les soba au froment. Idéal pour utiliser dans un...
(REF : JPS1)
prod-japonais-et-macrobiotiques
NOUILLES SARRASIN PATATE DOUCE - 250 grNouilles sans gluten au sarrasin et à la pomme de terre douce.Préparation: Porter une casserole d'eau à ébullition. Y faire glisser les nouilles...
(REF : JPSS)
prod-japonais-et-macrobiotiques
YOMOGI MOCHI ARMOISE - 300 grLe mochi Yomogi à l'armoise est obtenu en pilant du riz glutineux cuit qui éclate alors en petits morceaux que l'on laisse déssécher. Très...
(REF : JRY2)
prod-japonais-et-macrobiotiques
ARROWROOT - 150 grEpaississant alimentaire pratique, extrait de l'herbe aux fléches. Utiliser environ 1 cuil. à soupe d'arrow-root pour lier 250 ml de liquide....
(REF : JSA12)
prod-japonais-et-macrobiotiques
ARROWROOT - 5 kgL'arrow root (Maranta arundinacea) "racine à flèche" doit son nom à l'utilisation traditionnelle de cette plante par les Arawaks. Ces Indiens...
(REF : JSA2)
prod-japonais-et-macrobiotiques
ARROWROOT - 25 kgL'arrow root (Maranta arundinacea) "racine à flèche" doit son nom à l'utilisation traditionnelle de cette plante par les Arawaks. Ces indiens...
(REF : JSA3)
prod-japonais-et-macrobiotiques
ARROWROOT - 300 grL'arrow root (Maranta arundinacea) "racine à flèche" doit son nom à l'utilisation traditionnelle de cette plante par les Arawaks. Ces Indiens...
(REF : JSA4)
prod-japonais-et-macrobiotiques
PERLES D'UME - 65 grLes perles d'ume sont des petits bonbons à base de concentré de prune ume. Elles ont un goût légèrement acide et tous les bienfaits de la prune...
(REF : JSCU2)
prod-japonais-et-macrobiotiques
TAKUAN COUPE - 50 grLe Takuan est un daikon (radis japonais) en saumure. Le daikon est récolté en hiver à Honshu, la plus grande île du Japon. Il est lavé dans de...
(REF : JSDP)
prod-japonais-et-macrobiotiques
SENGIRI DAIKON SECHE - 100 grLe daikon est un radis blanc japonais qui est simplement séché et rapé. Il a un goût doux et contient des enzymes favorisant la digestion, cuit en...
(REF : JSDS2)
prod-japonais-et-macrobiotiques
SUSHI DAIKON SECHE - 30 grLe daikon est un radis blanc japonais qui est simplement séché et rapé. Il a un goût doux et contient des enzymes favorisant la digestion, cuit en...
(REF : JSDS3)
prod-japonais-et-macrobiotiques
GINGER PICKLE - 60 grAvec son goût frais et piquant le gingembre sushi stimule l'appétit et aide la digestion. On le sert souvent avec du sushi, pour nettoyer le palais...
(REF : JSG1)
prod-japonais-et-macrobiotiques
SUSHI GINGEMBRE PICKLE - 50 grSushi Ginger. Avec son goût frais et épicé, le Clearspring Sushi Ginger est une stimulation pour les papilles. Il est presque toujours servi avec...
(REF : JSG2)
algues-et-legumes-deshydrates
SHIITAKE - 40 grLe shiitake est un des produits Asiatiques les plus exotiques et délicieux, avec un subtil boût boisé qui ajoute une touche "gourmet" à bien des...
(REF : JSH1)
prod-japonais-et-macrobiotiques
KUZU BLANC - 125 grLe kuzu est un amidon extrait naturellement d'une des plantes les plus vigoureuses des montagnes du Japon. Il a une texture lisse et un goût neutre...
(REF : JSK1)
prod-japonais-et-macrobiotiques
KUZU BLANC - 5 kgLe kuzu est un amidon extrait naturellement d'une des plantes les plus vigoureuses des montagnes du Japon. Il a une texture lisse et un goût neutre...
(REF : JSK2)
prod-japonais-et-macrobiotiques
KUZU BLANC - 750 grLe kuzu est un amidon extrait naturellement d'une des plantes les plus vigoureuses des montagnes du Japon. Il a une texture lisse et un goût neutre...
(REF : JSK3)
prod-japonais-et-macrobiotiques
KUZU BLANC - 125 grLe kuzu est un amidon extrait naturellement d'une des plantes les plus vigoureuses des montagnes du Japon. Il a une texture lisse et un goût neutre...
(REF : JSK4)
prod-japonais-et-macrobiotiques
KUZU GRIS - 5 kgLe kuzu est un amidon extrait naturellement d'une des plantes les plus vigoureuses des montagnes du Japon. Il a une texture lisse et un goût neutre...
(REF : JSKG)
prod-japonais-et-macrobiotiques
KUZU GRIS - 125 grLe kuzu est un amidon extrait naturellement d'une des plantes les plus vigoureuses des montagnes du Japon. Il a une texture lisse et un goût neutre...
(REF : JSKG1)
prod-japonais-et-macrobiotiques
KOJI RIZ COMPLET - 500 grLe genmai koji est fait de riz complet fermenté. Il est utilisé pour faire fermenter le miso et la sauce soja.
(REF : JSKO1)