- Nouveau
semoules
COUSCOUS COMPLET - 20 kgLe blé dur réduit en farine et puis humidifié donne le couscous. C'est un plat typiquement berbère, populaire dans de nombreux pays.
(REF : COC3)
VAJRA
- Nouveau
ingredients-de-patisserie-et-boulangerie
FARINE DE NOIX DE COCO - 25 kgEn provenance du Sri Lanka. La noix de coco ne contient pas de cholestérol et stimule le fonctionnement des intestins. La consommation de noix de...
(REF : FSFAC4)
chocolats
ECLATS DE CACAO CRU - 15 kgCes pépites de cacao sont issues de fèves de cacao séchées qui ont été soumises à un processus de nettoyage, de sélection, de décorticage, de...
(REF : NIBS3)
haricots
HARICOTS BLANCS - 5 kgLa caractéristique principale du haricot blanc est son exceptionnelle richesse en fibres alimentaires, supérieure à celle de la plupart des...
(REF : HLIN2)
fruits-secs
MURES BLANCHES - 5x1 kgCes mulberries bio et équitables proviennent de la plaine d’Adiyaman au sud de la Turquie : elles y ont une saveur sucrée avec des notes de...
(REF : FSMUB2)
graines-et-graines-a-germer
GRAINES DE CHANVRE DECORTIQUEES (ORIGINE BELGIQUE) - 25 kgGraines de chanvre cultivées en Belgique, au goût doux et légèrement noisetté. Riches en protéines végétales et sources de fibres, idéales à...
(REF : GCH3)
fruits-secs
CANNEBERGES AU SUCRE DE CANNE - 11,34 kgCes petites baies cultivées au Canada sont une mine d'antioxydants et de vitamine C. Les airelles séchées se laissent grignoter à tous moments. En...
(REF : FSCAS4)
ingredients-de-patisserie-et-boulangerie
PISTOLES CHOCOLAT AU LAIT 32% - 15 kgPistoles (palets) chocolat lait 32% de cacao minimum. (diametre +- 21mm)
(REF : SNVPL3)
ingredients-de-patisserie-et-boulangerie
PISTOLES CHOCOLAT BLANC - 15 kgPistoles (palets) chocolat blanc. (diametre +- 21mm)
(REF : SNVPB3)
pois
Protéines de pois texturé FIN - 10 kgLa protéine de pois texturée biologique (fine) est une excellente alternative végétale à la viande. Riche en protéines et sans soja, elle est...
(REF : CPFPV3)
farines
FARINE D'AVOINE SANS GLUTEN - 20 kgL'avoine est une céréale qui donne beaucoup d'énergie. Avec plus de lipides que les autres céréales, elle est riche en acides gras essentiels (...
(REF : FAGF3)
semoules
COUSCOUS PERLE - 25 kgUn couscous perlé à la texture fondante et légèrement ferme, idéal pour des plats chauds, des salades ou en accompagnement original. Polyvalent et...
(REF : CCP3)
ingredients-de-patisserie-et-boulangerie
PISTOLES CHOCOLAT NOIR 70% - 15 kgPistoles (palets) chocolat noir 70% de cacao minimum. (diametre +-21mm)
(REF : SNVP23)
ingredients-de-patisserie-et-boulangerie
PEPITES DE CHOCOLAT NOIR 60% - 15 kgCréez de délicieuses recettes à partir de nos pépites! Elles rassemblent tous les arômes du chocolat nécessaires à vos préparations culinaires!...
(REF : SNVP13)
graines-et-graines-a-germer
GRAINES DE SESAME - 25 kgLes graines de sésame sont une source élevée de fibres, de minéraux et d'oligo-éléments. Le sésame est très riche en calcium, phosphore, magnésium,...
(REF : GRS3)
flocons
FLOCONS D'AVOINE GROS SANS GLUTEN - 25 kgL'avoine est une céréale offrant beaucoup d'énergie. Avec plus de lipides que les autres céréales, elle est riche en acides gras essentiels (...
(REF : FLAGF3)
oleagineux
NOISETTES GRILLEES PELEES - 5 kgLa noisette est très fortement antioxydante, riche en acides gras monoinsaturés, en minéraux et en fibres. Une pomme et une poignée de noisettes...
(REF : FSNGB4)
cereales
QUINOA (PEROU) - 25 kgLe quinoa remplace, avec grand intérêt, la plupart des céréales et le riz . Excellente source de magnésium, de fer et de potassium. Il contient...
(REF : QUA3)
aliments-sante-et-bien-etre
FIBRES DE PSYLLIUM EN POUDRE - 25 kgLes fibres de psyllium en poudre sont un très bon liant (de matières humides) et sont idéales pour la préparation de gâteaux et entremets...
(REF : PSYP3)
riz
RIZ BASMATI COMPLET - 5 kgRiz basmati complet du Pakistan. Un riz unique très parfumé, idéal pour l'accompagnement des currys. Porter à ébullition 2 bols d’eau. Verser 1 bol...
(REF : RBB2)
cereales
RIZ BASMATI COMPLET - 25 kgRiz basmati complet du Pakistan. Un riz unique très parfumé, idéal pour l'accompagnement des currys. Porter à ébullition 2 bols d’eau. Verser 1 bol...
(REF : RBB3)
fruits-secs
Mélange apéritif noix grillées et salées - 2x5 kgCacahuètes* grillées et salées(40%) amandes* grillées et salées (30%), noix de cajou* grillées et salées (30%). *issu de l'agriculture biologique.
(REF : BC13)
