MISO DE RIZ COMPLET NON PASTEURISE - 2,5 kg

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Information produit
Référence : JMR4
Marque : TERRASANA
Unité par pack : 1
EAN : 8713576271546
Famille : Produits
Catégorie : Produits secs (Vajra)
Sous-catégorie : Prod. japonais et macrobiotiques

Description produit

Ce miso Genmai de riz puissant est produit selon des méthodes traditionnelles. Il est mis à vieillir pendant 2/3 ans dans des fûts de chêne. Il a des propriétés similaires au miso d'orge mais possède un goût légèrement plus doux. Idéal pour les cuissons légères. Ce miso non pasteurisé est rempli d'enzymes qui aident à la digestion et alcanilisent le corps .


Ingrédients
haricots de soja, eau, riz brun, sel marin, ferment de koji

Origines du produit
Pays d'origine de la matière première : 
Japon

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