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Produits secs (Vajra)

prod-japonais-et-macrobiotiques
MISO DE RIZ YAMAKI NON PASTEURISE - 10 kg
Ce miso Genmai de riz puissant est produit selon des méthodes traditionnelles. Il est mis à vieillir pendant 2/3 ans dans des fûts de chêne. Il a...

(REF : JMR3)

prod-japonais-et-macrobiotiques
GOMASIO - 1,5 kg
Le Gomasio, du japonais goma (sésame) et shio (sel) est un condiment à saupoudrer sur les aliments.Les graines de sésame et le sel sont légèrement...

(REF : GRG2)

prod-japonais-et-macrobiotiques
WAKAMÉ FEUILLES DÉSHYDRATÉES - 1 kg
La Wakamé, Undaria pinnatifida, est une algue appartenant à la famille des laminaires. Cette algue possède une texture très fine et une saveur...

(REF : BAWF5)

KOMBU ROYAL
  • Sold out
prod-japonais-et-macrobiotiques
KOMBU ROYAL - 1 kg
Algue Kombu : riche en fer (5 fois plus que les épinards), en calcium (8 fois plus que le lait), en potassium et en iode. Vitamines A, B2, B6, B12....

(REF : BAK1)

prod-japonais-et-macrobiotiques
MISO DE RIZ COMPLET NON PASTEURISE - 2,5 kg
Ce miso Genmai de riz puissant est produit selon des méthodes traditionnelles. Il est mis à vieillir pendant 2/3 ans dans des fûts de chêne. Il a...

(REF : JMR4)

prod-japonais-et-macrobiotiques
ARAME - 1 kg
L'algue arame, au goût léger et doux, est un excellent choix pour introduire les algues marines dans votre régime quotidien. C'est une algue...

(REF : JAA1)

prod-japonais-et-macrobiotiques
PRECO - MISO DE SOJA NON PASTEURISE - 10 kg
Le Hatcho miso de soja est le miso le plus concentré et est considéré comme étant le miso le plus bénéfique pour la santé. Il est composé de...

(REF : JMH4)

prod-japonais-et-macrobiotiques
MISO D'ORGE NON PASTEURISE - 2,5 kg

(REF : JMB4)

prod-japonais-et-macrobiotiques
MISO D'ORGE NON PASTEURISE YAMAKI - 10 kg
Le miso Mugi d'orge est le miso traditonnel du Japon rural. Il est produit selon des méthodes traditionnelles et mis à vieillir pendant 1 à 2 ans...

(REF : JMB3)

prod-japonais-et-macrobiotiques
PATE D'UMEBOSHI - 10 kg
La prune umeboshi est un abricot japonais fermenté dans un liquide salé, enrichi par des feuilles de shiso (une sorte d'ortie). Elle fait depuis...

(REF : JSPU3)

prod-japonais-et-macrobiotiques
UMEBOSHI - 10 kg
La prune umeboshi est un abricot japonais fermenté dans un liquide salé, enrichi par des feuilles de shiso (une sorte d'ortie). Elle fait depuis...

(REF : JSUB3)

bouillons-solubles
BOUILLON DE LEGUMES - 4 kg

(REF : EXTL2)

sels
FLEUR DE SEL DE GUERANDE - 5 kg
Non bio - Fleur de sel de Guérande. Fruit de l'océan, du soleil et du ven t, la Fleur de sel de Guérande est délicatement cueillie par les...

(REF : GSFL5)

vinaigres
VINAIGRE DE RIZ COMPLET - 20 l
Le vinaigre de riz Genmai Su est fabriqué à Kyushu dans le sud du Japon à l'aide d'une technique de fermentation traditionnelle dans des pots en...

(REF : JSVR3)

olives-et-antipasti
MELANGE D'OLIVES EN SAUMURE - 3,5 kg
Un assortiment d'olives vertes et d'olives violettes Kalamata, pour un apéritif tout en couleurs ...

(REF : EPMIX3)

olives-et-antipasti
COEURS D'ARTICHAUTS - 1,55 kg
Les artichauts doivent être constamment couverts avec de l'huile.

(REF : EPAR2)

huiles
HUILE D'OLIVE GRECE demeter - 3 L
Huile de qualité supérieure, 1ère pression à froid. Pour cette huile labellisée , les olives, cultivées en biodynamie dans le Sud du Péloponnèse,...

(REF : EPDH3)

huiles
HUILE D'OLIVE TUNISIE - ESPAGNE - 3 L
huile d'olive vierge extra

(REF : HUOVE)

olives-et-antipasti
OLIVES VERTES A L'AIL+ HUILE - 1,55 kg
Olives récoltées en septembre octobre, dénoyautées et farcies avec des gousses d'ail, marinées dans l'huile et les herbes aromatiques. Bien...

(REF : EPAIL2)

olives-et-antipasti
OLIVES VERTES AUX HERBES, A L'HUILE - 1,55 kg
Récoltées en septembre-octobre, conservées dans l'huile et les herbes aromatiques. Variété : Konservolea de la région d'Amfissa. Bien croquantes.

(REF : EPVER2)

olives-et-antipasti
TOMATES SECHEES A L'HUILE - 1,55 kg
Savoureuses tomates séchées grecques à l'huile avec des herbes.Les tomates séchées au soleil sont riches en vitamine C. Les tomates séchées au...

(REF : EPTS2)

huiles
HUILE QUATUOR - 3 L
L'huile Quatuor est composée d 'huiles de colza, de sésame, d'olive et de courge et possède un très bon équilibre oméga 6/oméga 3 de 4.4. Cette...

(REF : HUQU3)

huiles
HUILE D'OLIVE GRECE demeter - 5 L
Huile de qualité supérieure, 1ère pression à froid. Pour cette huile labellisée , les olives, cultivées en biodynamie dans le Sud du Péloponnèse,...

(REF : EPDH5)

huiles
HUILE D'OLIVE SAVEUR DOUCE ESPAGNE - 3 L
Renommée pour son goût fruité et puissant l'huile d'olive espagnole a une certaine pointe d'amertume typique de ce pays. Elle est issue...

(REF : HUOD3)

huiles
HUILE DE TOURNESOL ASSAISONNEMENT - 3 L
L'huile de tournesol est une excellente source d'acide linoléique-oméga 6 et de vitamine E. Elle renforce le système immunitaire et prévient le...

(REF : HUTB3)

huiles
HUILE DE SESAME TOASTEE - 3 L
L'huile de sésame grillé a un arôme riche de noisette et ajoute un parfum oriental à vos plats. Le côté grillé fait bien ressortir la graine de...

(REF : HUSG3)

huiles
HUILE DE SESAME - 3 L
huile d'olive vierge extra

(REF : HUSB3)

huiles
HUILE D'OLIVE FRUITEE ESPAGNE - 3 L
Renommée pour son goût fruité et puissant l'huile d'olive espagnole a une certaine pointe d'amertume typique de ce pays. Elle est issue...

(REF : HUOF3)

sels
SEL HIMALAYA FIN - 25 kg
Le sel rose d'Himalaya regorge de qualités et est une bonne alternative au sel marin que ce soit dans la salle de bain ou sur votre table. .C'est...

(REF : SEHF3)

herbes-aromatiques
ROMARIN FEUILLES - 500 gr
Aromate très connu, le romarin est très utile en infusion.Conseils d’utilisation : 1g (1 cuil. à café) par tasse en infusion

(REF : HFVRO)

herbes-aromatiques
SARRIETTE FEUILLES - 500 gr
Le goût de la sarriette est prédominant, épicé et poivré. La variété annuelle est moins épicée. La sarriette donne du goût – le nom dit tout – aux...

(REF : HFVSA)

herbes-aromatiques
SAUGE FEUILLES - 500 gr
La sauge est un désinfectant naturel pour la bouche et les organes respiratoires. Le thé à la sauge aide contre le rhume et les ulcères buccaux.La...

(REF : HFVSG)

prod-japonais-et-macrobiotiques
ARROWROOT - 5 kg
L'arrow root (Maranta arundinacea) "racine à flèche" doit son nom à l'utilisation traditionnelle de cette plante par les Arawaks. Ces Indiens...

(REF : JSA2)

prod-japonais-et-macrobiotiques
ARROWROOT - 25 kg
L'arrow root (Maranta arundinacea) "racine à flèche" doit son nom à l'utilisation traditionnelle de cette plante par les Arawaks. Ces indiens...

(REF : JSA3)

prod-japonais-et-macrobiotiques
PATE D'UMEBOSHI - 4 kg
La prune umeboshi est un abricot japonais fermenté dans un liquide salé, enrichi par des feuilles de shiso (une sorte d'ortie). Elle fait depuis...

(REF : JSPU5)

sels
SEL HIMALAYA FIN - 5 kg
Le sel rose d'Himalaya regorge de qualités et est une bonne alternative au sel marin que ce soit dans la salle de bain ou sur votre table. .C'est...

(REF : SEHF2)

prod-japonais-et-macrobiotiques
KUZU BLANC - 5 kg
Le kuzu est un amidon extrait naturellement d'une des plantes les plus vigoureuses des montagnes du Japon. Il a une texture lisse et un goût neutre...

(REF : JSK2)

sels
SEL HIMALAYA GROS - 5 kg
Le sel rose d'Himalaya regorge de qualités et est une bonne alternative au sel marin que ce soit dans la salle de bain ou sur votre table. .C'est...

(REF : SEHG2)

algues-et-legumes-seches-deshydrates
SHIITAKE - 500 gr
Ce champignon d'origine jaonaise possède de grandes vertus pour la santé. Il renferme des nutriments essentiels qui permettent de stimuler les...

(REF : COCH53)

prod-japonais-et-macrobiotiques
SHOYU SAUCE SOJA - 5 L
Sauce soja shoyu biologique Origami – Fermentation traditionnelle japonaise en fûts de cèdre Découvrez le shoyu Origami, une authentique sauce...

(REF : JSS6)

prod-japonais-et-macrobiotiques
SHOYU SAUCE SOJA - 10 L
Sauce soja shoyu biologique Origami – Fermentation traditionnelle japonaise en fûts de cèdre Découvrez le shoyu Origami, une authentique sauce...

(REF : JSS10)

prod-japonais-et-macrobiotiques
TAMARI SAUCE SOJA - 5 L
Le sarrasin est la nourriture traditionnelle de l'Europe de l'Est et de l'Asie. Avec sa saveur de noisette le sarrasin est hautement nutritif. Il...

(REF : JTM6)

prod-japonais-et-macrobiotiques
TAMARI SAUCE SOJA - 10 L
Le tamari Vajra est une sauce de soja plus concentré que le shoyu, condiment salé pour toutes vos préparations de céréales, légumes cuits et crus....

(REF : JTM10)

huiles
HUILE DE COLZA - 3 L
L'huile de colza est très équilibrée sur le plan nutritionnel. Son goût légèrement parfumé et sa couleur ambrée donneront une touche de subtilité à...

(REF : HUCO3)

huiles
HUILE DE FRITURE DESODORISEE - 3 L
Cette huile au goût neutre est extraite à partir d'huile de tournesol oléique particulièrement résistante à la température élevée de la friture....

(REF : HUFD3)

sels
SEL HIMALAYA GROS - 25 kg
Le sel rose d'Himalaya regorge de qualités et est une bonne alternative au sel marin que ce soit dans la salle de bain ou sur votre table. .C'est...

(REF : SEHG3)

herbes-aromatiques
RECHARGE ORIGAN FEUILLES - 220 gr
L’origan appartient à la vaste famille des Lamiacées (menthe, mélisse, ortie…) et pousse sous nos latitudes.Son arôme puissant est utilisé dans un...

(REF : ECOVOG)

epices
RECHARGE RAS EL HANOUT - 500 gr
Mélange phare d’épices du Maghreb, il en est de même pour le Ras el hanout que pour le curry : il n’y a pas qu’un Ras el hanout, mais de multiples...

(REF : ECOVRH)