lait-de-chevre
Mekkertaler (+/- 8 kg)Grâce à un savoir-faire artisanal, ce délicieux fromage de chèvre aux beaux trous ronds (type Emmental) a été créé avec une recette spéciale. Un...
(REF : 26415)
Fromages
Fromages bio en Belgique : libre-service & à la découpe
Vajra Delibio propose l’une des plus grandes offres de fromages bio en Belgique pour les magasins bio et les professionnels de l’alimentation. Notre assortiment couvre à la fois le libre-service (formats prêts à vendre) et le fromage à la découpe, afin de répondre aux besoins du rayon, du comptoir et de la restauration.
Nous proposons des fromages bio au lait de vache, de chèvre et de brebis, en versions lait cru ou lait pasteurisé, permettant de composer un rayon varié, cohérent et différenciant tout au long de l’année.
Ce que vous trouverez dans cette catégorie
- Fromages bio en libre-service, adaptés au rayon frais
- Fromages bio à la découpe pour le comptoir et les usages professionnels
- Fromages au lait de vache, chèvre et brebis
- Références en lait cru et en lait pasteurisé
- Une sélection pensée pour la rotation, la diversité et la valeur ajoutée
Libre-service ou découpe : quel format choisir ?
Le libre-service convient parfaitement aux magasins bio souhaitant proposer des fromages prêts à vendre, faciles à gérer et à forte rotation.
La découpe est destinée aux comptoirs fromages, à l’horeca et aux artisans, avec des portions sur mesure et une approche plus qualitative du service.
À quels professionnels s’adressent nos fromages bio ?
- Magasins bio spécialisés
- Horeca, traiteurs et cuisines collectives
- Comptoirs fromages et crémeries
- Ateliers de transformation alimentaire
Pourquoi choisir les fromages bio Vajra Delibio ?
- Un assortiment large de fromages bio en Belgique
- Une offre complète en libre-service et à la découpe
- Des fromages au lait de vache, chèvre et brebis
- Des références en lait cru et pasteurisé
- Une logistique B2B fiable adaptée aux professionnels
Astuce : utilisez les filtres (type de lait, format, type de fromage) pour trouver rapidement les références adaptées à votre rayon ou à votre activité.
lait-de-chevre
PRECO - Caprice de chevron (+/- 750 gr)C’est un fromage à pâte molle et croûte fleurie, au lait pasteurisé. Son coeur légèrement crayeux deviendra fondant en s’affinant. Son goût est...
(REF : 20349)
lait-de-vache
Petit camembert Fin Normand pasteurisé (150 gr)Fabriqué à partir de lait de vache rigoureusement sélectionné auprès des producteurs du bocage normand, ce petit Camembert au lait pasteurisé offre...
(REF : 26106)
lait-de-vache
Cornflower bleu (+/- 3 kg)Le Cornflower bleu de Thise est un fromage bleu danois primé, connu pour sa texture douce et crémeuse et sa saveur peu prononcée. Remué à la main...
(REF : 21474)
lait-de-chevre
Brie de chèvre (+/- 1,6 kg)Un Brie crémeux au lait BIO de chèvre ; idéal pour les tapas, tartinades, salades et gratins.
(REF : 22012)
lait-de-vache
Cheddar truffe (1 kg)La mozzarella est un fromage frais à pâte filée, fabriqué à partir de lait de vache entier pasteurisé issu de l'agriculture biologique, certifié IT...
(REF : 27307)
lait-de-vache
Cream cheese nature (150 gr)Doux, oncteux et crémeux, ce fromage frais BIO est fabriqué à partir de lait entier enrichi en crème fraiche. Délicieux pour tartiner sur une...
(REF : 21670)
lait-de-vache
Cream cheese herbes (150 gr)Ce fromage frais est fabriqué avec du lait entier et enrichi en crème fraîche pour lui conférer sa douceur et son onctuosité. Il est agrémenté de...
(REF : 21671)
lait-de-vache
Fromage frais aux herbes sans lactose (150 gr)Crémeux, frais et polyvalent : le fromage frais sans lactose aux herbes de Züger est idéal sur du pain, pour la cuisine froide ou comme ingrédient...
(REF : 30175)
lait-de-vache
Mascarpone (250 gr)Le mascarpone BIO de Züger Frischkäse apporte une touche italienne dans votre cuisine. Délicieux dans un tiramisu, sur du pain ou comme base pour...
(REF : 30178)
lait-de-vache
Ricotta (250 gr)La ricotta BIO de Züger est légère, riche en protéines et particulièrement douce. Parfaite dans les gratins, les plats de pâtes ou comme farce de...
(REF : 30177)
lait-de-vache
Fromage frais sans lactose (150 gr)Crémeux, frais et polyvalent : le fromage frais sans lactose de Züger est parfait sur du pain, dans des plats froids ou comme ingrédient pour des...
(REF : 30174)
lait-de-vache
Mozzarella (100 gr)Fraîche, BIO et tout simplement bonne : cette mozzarella à base de lait suisse de qualité accompagne parfaitement tomates, basilic et un huile...
(REF : 30173)
lait-de-vache
Mascarpone sans lactose (250 gr)Crémeux, doux et sans lactose : le mascarpone de Züger Frischkäse apporte une touche italienne dans votre cuisine. Parfait pour le tiramisu, il se...
(REF : 30172)
lait-de-vache
Cottage cheese sans lactose (150 gr)Le cottage cheese sans lactose de Züger est une excellente source de protéines, pauvre en matières grasses. Il se déguste nature, sur du pain ou...
(REF : 30171)
lait-de-vache
Mozzarella sans lactose (100 gr)Légèrement sucrées et tendres, les boules de mozzarella sans lactose de Züger Frischkäse, fabriquées à partir de lait de vache pasteurisé, sont...
(REF : 30170)
lait-de-vache
Fromage Mer du Nord fumé (+/- 1,7 kg)Le fromage de la mer du Nord fumé est le célèbre fromage de la mer du Nord de Thise, auquel a été ajouté une saveur fumée. Après sa fabrication, le...
(REF : 21473)
lait-de-vache
Fromage Mer du Nord (+/- 1,7 kg)Le fromage de la mer du Nord de Thise est un fromage danois à pâte ferme, à la saveur douce et noisetée. Il est fabriqué à Thise et affiné sur la...
(REF : 21472)
lait-de-vache
Le Valèt (+/- 3 kg)Le Valèt, dans sa version jeune (affinage de 2 à 6 mois), est un fromage demi-dur au goût rond, doux et avec une subtile longueur en bouche....
(REF : 27250)
lait-de-vache
Parmesan Reggiano AOP 12 mois (+/- 5 kg)Le Parmigiano Reggiano AOP BIO est un fromage à pâte dure, produit à partir de lait cru de vache dans les régions de Parme, Reggio Emilia, Modène...
(REF : 26010)
lait-de-bufflonne
PRECO - Mozzarella di buffala belge (20 x 125 gr)Découvrez la mozzarella de Buffl'Ardenne en seau de 20 pièces ! La mozzarella est un produit laitier doux et onctueux, moins gras et moins salé que...
(REF : 23202)
lait-de-vache
Emmental râpé (1 kg)D’origine Bavaroise, l'Emmental Valmartin est produit dans leur propre fromagerie à partir de lait issu de leurs pâturages : la clé de la recette...
(REF : 21832)
lait-de-chevre
Bastognette (+/- 3 kg)PROTT Nature est une spécialité laitière élaborée à partir de lait de vache fermenté et concentré en protéines. Sa texture lisse et onctueuse et...
(REF : 21625)
lait-de-chevre
Bûche de chèvre affinée (1 kg)Ce rondin de fromage est affiné au lait de chèvre entier pasteurisé issu de l'agriculture biologique. A la surface blanche duveteuse, il jouit du...
(REF : 21623)
lait-de-chevre
PRECO - Sainte Maure Nature (+/- 450 gr)Ce fromage de chèvre doux est affiné en cave environ 10 jours. L’origine de son nom provient de l’ancien français « maure » qui signifie « noire »....
(REF : 21430)
lait-de-brebis
PRECO - Brebis Fleuri (+/- 800 gr)Ce fromage de brebis à pâte molle, type brie, est affiné en cave environ 3 semaines. L’origine de son nom provient du type de lait et de la...
(REF : 21421)
