Petit Scley (200 gr)

Oui Oui Oui
Information produit
Référence : 21404
Type de lait : Lait cru de chèvre
Ferment : Ferments lactiques
DLC DLUO : DLC
DLC garantie : 10 jours
Unité par pack : 3
Quantité minimum : 3
EAN : 0745604303439
Famille : Crèmerie
Catégorie : Fromages
Sous-catégorie : Lait de chèvre

Description produit

Ce fromage de chèvre est (semi) affiné en cave entre 10 et 12 jours. L’origine de son nom provient d’un lieu-dit, à côté de la fromagerie du Gros Chêne, où il y avait d’anciennes forges. Son étiquette représente la chèvre qui se repose sur l’enclume de la forge. Sa croute ivoire est légèrement fleurie et sa pâte blanche, fraîche et semi humide, a une texture tendre et onctueuse. Il se déguste en plateau fromages, cubes apéro... Fromage médaillé d'or au Belgian Cheese Awards 2025 !


Ingrédients
LAIT de chèvre, sel, ferments, présure

Origines du produit
Pays d'origine de la matière première :
Pays d'origine de la société :

16 autres produits dans la même catégorie:

PRECO - Chèvre...
lait-de-chevre
PRECO - Chèvre feuilleté figue & pommes caramélisées (2 x 120 gr)

(REF : 21023)

PRECO - Chèvre frais...
lait-de-chevre
PRECO - Chèvre frais tomates séchées (110 gr)

(REF : 21005)

PRECO - Bûche de...
lait-de-chevre
PRECO - Bûche de chèvre nature (1 kg)

(REF : 21073)

PRECO - Chèvre frais à...
lait-de-chevre
PRECO - Chèvre frais à la truffe (85 gr) VRAC

(REF : 21031)

Petite rouelle cendrée...
lait-de-chevre
Petite rouelle cendrée (155 gr)
Cendrée, cette pâte lactique sans coeur, mais avec beaucoup de corps et une forme originale, concentre harmonieusement tous les arômes d'un fromage...

(REF : 27502)

PRECO - Le Crottin de...
lait-de-chevre
PRECO - Le Crottin de chèvre (80 gr) VRAC

(REF : 21029)

PRECO - Salade de feta...
plats-prepares
PRECO - Salade de feta en cubes (1 kg)

(REF : 61818)

Le Crottin de chèvre...
lait-de-chevre
Le Crottin de chèvre (2 x 60 gr)
Le crottin de chèvre est un fromage à pâte molle et à la croûte fleurie. C'est un fromage typé à la texture ferme qui s'affirmera avec le temps. Il...

(REF : 24117)

PRECO - Chèvre...
lait-de-chevre
PRECO - Chèvre Demi-sec aux poivres (125 gr)

(REF : 21012)

PRECO - Chèvre...
lait-de-chevre
PRECO - Chèvre Demi-sec aux noix (125 gr) VRAC

(REF : 21013)

Bûche de chèvre...
lait-de-chevre
Bûche de chèvre affinée (+/- 1 kg)

(REF : 21056)

PRECO - Assortiment...
lait-de-chevre
PRECO - Assortiment apéritif de chèvre au saumon 8 pc (120 gr)

(REF : 21036)

Bouyguette VRAC (150 gr)
lait-de-chevre
Bouyguette VRAC (150 gr)
Après que le caillé ait égoutté 24 heures au moins, la Bouyguette est formée à la main dans un linge dont elle garde en impression la marque des...

(REF : 27500)

Fromage frais de...
lait-de-chevre
Fromage frais de chèvre, poivron & chili - Pepita (135 gr)

(REF : 72914)

PRECO - Chèvre enroulé...
lait-de-chevre
PRECO - Chèvre enroulé de saumon par 2 (130 gr)

(REF : 21025)

PRECO - Petit rouleau...
lait-de-chevre
PRECO - Petit rouleau de chèvre apéro (120 gr)

(REF : 21039)