- Nieuw
schapenmelk
BESCHIKBAAR 11/05 - Rolletje schapenkaas (150 gr)Deze biologische schapenkaas in rolvorm wordt gekenmerkt door zijn zachte textuur en milde, licht uitgesproken smaak. Gemaakt van schapemelk, biedt...
(REF : 24102)
Kazen
Biologische kazen in België: zelfbediening & snijkaas
Vajra Delibio biedt één van de grootste assortimenten biologische kazen in België voor biowinkels en professionals. Ons aanbod omvat zowel zelfbediening (ready-to-sell verpakkingen) als snijkaas, zodat je het juiste formaat hebt voor koelrayon, toonbank en horeca.
We bieden biologische kazen op basis van koemelk, geitenmelk en schapenmelk, in rauwmelkse of gepasteuriseerde varianten. Zo stel je een gevarieerd en onderscheidend kaasrayon samen, het hele jaar door.
Wat vind je in deze categorie?
- Biologische kazen in zelfbediening, geschikt voor het koelrayon
- Biologische snijkazen voor toonbank en professionele toepassingen
- Kazen op basis van koe-, geiten- en schapenmelk
- Referenties in rauwmelks en gepasteuriseerd
- Een selectie gericht op rotatie, diversiteit en toegevoegde waarde
Zelfbediening of snijkaas: welk formaat kies je?
Zelfbediening is ideaal voor biowinkels die kazen ready-to-sell willen aanbieden: eenvoudig beheer, duidelijke presentatie en vlotte rotatie.
Snijkaas is bedoeld voor toonbank, horeca en artisanale toepassingen, met maatwerkporties en extra service.
Voor wie is dit assortiment biologische kazen bedoeld?
- Biowinkels en speciaalzaken
- Horeca, cateraars en grootkeukens
- Kaas- en zuiveltoonbanken
- Voedselverwerking en artisanale ateliers
Waarom kiezen voor biologische kazen van Vajra Delibio?
- Een ruim assortiment biologische kazen in België
- Een compleet aanbod in zelfbediening en snijkaas
- Kazen op basis van koe-, geiten- en schapenmelk
- Keuze uit rauwmelks en gepasteuriseerd
- Betrouwbare B2B-logistiek voor winkels en professionals
Tip: gebruik de filters (melktype, formaat, kaastype) om snel de juiste referenties te vinden voor jouw rayon of toepassing.
- Nieuw
koemelk
BESCHIKBAAR 08/05 - Geraspt emmental (100 gr)Emmental Valmartin komt oorspronkelijk uit Beieren en wordt geproduceerd in hun eigen kaasmakerij met melk van hun eigen weilanden: de sleutel tot...
(REF : 21837)
- Nieuw
koemelk
BESCHIKBAAR 08/05 - Labneh van koemelk (200 gr)Labneh is een zeer dikke, uitgelekte yoghurt uit het Midden-Oosten, gemaakt van Belgische koemelk. De romige textuur en licht zure, frisse smaak...
(REF : 30072)
- Nieuw
koemelk
Geraspte kaas (150 gr)Geraspte kaas op basis van een mengeling van mozzarella en halfharde kaas. De smeltende textuur en licht aromatische, licht zoute smaak maken dit...
(REF : 30188)
- Nieuw
koemelk
Mozzarella-bolletjes (150 gr)Kleine bolletjes mozzarella van gepasteuriseerde koemelk met een zachte, elastische textuur en een milde, licht frisse melksmaak. Bewaard in pekel...
(REF : 30187)
- Nieuw
koemelk
Geraspte mozzarella (150 gr)Mozzarella in fijne reepjes, gemaakt van gepasteuriseerde koemelk. De smeltende textuur en licht zoute melksmaak maken dit product perfect voor...
(REF : 30186)
- Nieuw
koemelk
Burrata (125 gr)Italiaanse verse kaas van het type pasta filata met een mozzarellaomhulsel en een romige vulling van room en mozzarelladraden. De zachte, smeuïge...
(REF : 30185)
schapenmelk
Crousti met shapenkaas (4 x 36 gr)Bereiding op basis van gepasteuriseerde schapenkaas, gepaneerd en voorgebakken. De kaas vertegenwoordigt 61% van het recept en is omhuld met een...
(REF : 24109)
koemelk
Geraspt emmental (500 gr)Biologische Emmental van koemelk, fijn geraspt, met een soepele en homogene textuur en een milde, fruitige smaak. Geschikt voor gratins, pizza’s,...
(REF : 21836)
koemelk
Lactosevrije cheddar in plakjes (150 gr)Halfharde kaas, bereid uit gepasteuriseerde koemelk zonder lactose. Deze cheddar wordt aangeboden in een rechthoekige vorm en heeft een romige...
(REF : 71898)
koemelk
Emmental in plakjes (2 x 120 gr)Deze emmentaler wordt aangeboden in soepele, gelijkmatige plakjes met een zachte en licht fruitige smaak. Geschikt voor koude consumptie,...
(REF : 21835)
koemelk
BESCHIKBAAR 07/01 - Gorgonzola BOB (170 gr)Portie van 170 g biologische Gorgonzola BOB, handig en klaar voor gebruik. Deze zachte en romige kaas van Igor is ideaal voor dagelijkse...
(REF : 22302)
koemelk
Gouda belegen 50+ (+/- 4 kg)Aromatisch en delicaat, de bieslook voegt een frisse, licht zure noot toe aan deze Sojami, terwijl de sjalotten een milde, licht kruidige toets...
(REF : 20017)
geitenmelk
Charmeux van geit (180 gr)Geitenkaas met 50% vet in droge stof. Romige maar goed snijdbare textuur en karakteristieke smaak. Gemaakt van gepasteuriseerde biologische...
(REF : 20035)
koemelk
Charmeux rouge van koe (180 gr)Biologische kaas met 50% vet in droge stof, gemaakt van gepasteuriseerde biologische koemelk. Romig maar snijdbaar, met een zachte en delicate...
(REF : 20030)
geitenmelk
VOORBESTELLING - Geitenkaas met spek (8 x 65 gr)De Geitenkaas met spek x 8 combineert de verfijning van biologische rauwmelkse geitenkaas met de gerookte smaak van spek. Verrijkt met aromatische...
(REF : 21074)
koemelk
Geraspte Ardenner (100 g)De Ardenner Bio geraspte kaas wordt gemaakt door de Biologische Kaasmakerij van Vielsalm, in het hart van de Belgische Ardennen. Deze kaas van...
(REF : 21638)
schapenmelk
Schaapmelk smeerkaas-specialiteit met sjalotje bieslook (140 gr)Deze opgeklopte kaas van schapenmelk combineert de zachtheid van sjalot met de frisheid van bieslook. Licht en romig, heerlijk op brood of als...
(REF : 21332)
schapenmelk
Schaapmelk smeerkaas-specialiteit met Guérande-zout (140 gr)Een opgeklopte kaas van schapenmelk, verfijnd met een vleugje Guérande-zout. Luchtig en romig, ideaal om te smeren en een smaakvolle toets aan...
(REF : 21331)
kazen
Geraspte mozzarella (1 kg)Ontdek 100% Frans gevogelte crousti', klaar in slechts 6 minuten. Een product dat zeker in de smaak zal vallen bij jong en oud! Serveer met...
(REF : 21834)
koemelk
Lactosevrije platte kaas (400 gr)Deze natuurplattekaas wordt in de Ariège (Frankrijk) gemaakt van Franse biologische koemelk en is volledig lactosevrij. Hij behoudt een gladde...
(REF : 20750)
koemelk
Gegrilde kaas met kruiden van het type halloumi (160 gr)Barbecuekoningen opgelet: met BIO Barbecue Grillkaas ben je verzekerd van een gastronomische ervaring. Deze gegrilde kaas ontwikkelt zijn volle...
(REF : 30183)
koemelk
Gegrilde kaas van het type halloumi (200g)Züger BIO Cyros wordt gekenmerkt door het feit dat het veel minder piept dan de originele halloumi en iets minder zout bevat.
(REF : 30182)
geitenmelk
Gesneden lactosevrije geitenkaas (150 g)Deze plakjes kaas zijn gemaakt van biologische geitenmelk. De kaas bevat geen lactose en is licht verteerbaar.
(REF : 71909)
koemelk
Gesneden lactosevrije Emmentaler kaas (150 g)Danatel's Emmental halfharde kaas is gemaakt van biologische koemelk. Hij bevat geen lactose en is licht verteerbaar. Ontdek hier de gesneden versie.
(REF : 71908)
koemelk
Geraspte lactosevrije Emmentaler kaas (150 g)Danatel's Emmental halfharde kaas is gemaakt van biologische koemelk. Hij bevat geen lactose en is licht verteerbaar. Ontdek hier de geraspte...
(REF : 71907)
koemelk
Emmental bloc rauwe melk (+/- 3,2 kg)Emmental is een geperste, gekookte kaas die traditioneel wordt gemaakt van rauwe koemelk. De biologische melk wordt verzameld in de Franche-Comté....
(REF : 21810)
geitenmelk
Crousti met geitenkaas (4 x 36 gr)Bereiding op basis van gepasteuriseerde geitenkaas, gepaneerd en voorgebakken. De geitenkaas vormt 63 % van het recept en is omhuld met een...
(REF : 24107)
koemelk
Gouda groene pesto (+/- 4 kg)Le lait qui sert à la production des fromages vient des troupeaux broutant tout l’été dans des pairies vertes non traitées.Ce lait bio est donc...
(REF : 20042)
koemelk
Tomaat en rozemarijn smeerkaas (150g)De zachtheid van de room combineert de frisheid van de tomaat met de aroma's van rozemarijn. De dikke, romige textuur is ideaal om naar hartenlust...
(REF : 21360)
geitenmelk
PRECO - Bladerdeeghapje geitenkaas met vijg & gekarameliseerde appel (2 x 120 gr)(REF : 21023)
koemelk
Gerijpte Le Valèt (+/- 3 kg)Valèt, in zijn gerijpte versie (meer dan 6 maanden), is een milde, licht fruitige kaas met een zachte, smeltende textuur. De kaas kan in...
(REF : 27251)
koemelk
Le crémeux (150 gr)Romige, zachte kaas uit de regio van het Pays de Herve, met een milde en frisse smaak en een licht boterachtig accent.
(REF : 23958)
koemelk
Griekse gouda (+/- 5 kg)Biostee Olivia is een biologische koeienkaas met toegevoegde zwarte olijven, paprikapoeder, een mengsel van zwarte peper, oregano en knoflook....
(REF : 26392)
geitenmelk
VOORBESTELLING - Petit Scley (+/- 200 gr)Deze geitenkaas wordt (half)gerijpt in een kelder gedurende 10 tot 12 dagen. De naam komt van een plaats naast de kaasmakerij van Gros Chêne, waar...
(REF : 21404)
geitenmelk
VOORBESTELLING - Geitenkaas faisselle (+/- 250 g)Faisselle is een verse geitenkaas. De naam komt van de mandvormige vorm die een “faisselle” wordt genoemd en waarin de gestremde melk wordt...
(REF : 21439)
koemelk
Parmesan Reggiano BOB 20 maanden (1/8 meule - +/- 4,5 kg)Terra Electa's Parmigiano Reggiano is een Italiaanse uitmuntendheid, gemaakt van de hoogste kwaliteit melk van duurzaam gehouden koeien gevoed met...
(REF : 29010)
geitenmelk
Geitenkaaspasta - chavrou stijl (125 gr)Deze geitenkaaspasta is het resultaat van echte expertise! Mild, fris en smeltend, met een vleugje Guérande-zout, zal hij ouders en kinderen zeker...
(REF : 24099)
koemelk
VOORBESTELLING - Crémeux vers (+/- 2 kg)De naam van deze verse kaas van koemelk verwijst naar de zeer romige textuur. Hij heeft een ivoorkleurige pasta. Hij wordt geleverd in een rond...
(REF : 21406)
