Roquefort Papillon AOP portion (100 gr)

Oui
Information produit
Référence : 21202
Type de lait : Lait cru de brebis
Ferment : Ferments lactiques
Présure : Animale
DLC DLUO : DLC
DLC garantie : Minimum 10 jours
Unité par pack : 12
Quantité minimum : 6
EAN : 3177890001107
Famille : Crèmerie
Catégorie : Fromages
Sous-catégorie : Lait de brebis

Description produit

Le Roquefort Papillon est aussi disponible en portion ! C’est au sein de la fromagerie Papillon de Roquefort-sur-Soulzon, au cœur de l’Aveyron, que naît en 1906 le fromage AOP : Roquefort Papillon. Il se distingue d’abord par sa pâte blanche et ce bleu intense qui veine généreusement ses larges et nombreuses cavités. En bouche, sa texture onctueuse et souple, développe un fondant délicieux qui s’accompagne d’un goût type, puissant et long en bouche. S’il peut se déguster comme un met délicat sur une belle tranche de pain en fin de repas, le Roquefort Papillon est également un précieux allié en cuisine pour sublimer les plats de saveurs subtiles et délicates.


Ingrédients
LAIT, présure, ferments, sel, penicilium Roqueforti

Origines du produit
Pays d'origine de la matière première : 
France
Pays d'origine de la société : 
France

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