Prod. japonais et macrobiotiques

Produits japonais & macrobiotiques bio – qualité, authenticité & umami

Découvrez l’assortiment de produits japonais et macrobiotiques bio sur Vajra Delibio, avec un accent sur l’authenticité, la qualité et le goût umami. Nous proposons une sélection inspirée des traditions japonaises, idéale pour les magasins bio, les restaurants, les traiteurs et les professionnels de la cuisine.

La marque Clearspring, pionnière des produits bio traditionnels du Japon, est largement représentée, avec miso, sauces artisanales, thés et ingrédients essentiels de la cuisine macrobiotique.

Notre offre : une gamme variée de produits japonais bio

• Miso bio (également en format vrac) et soupes miso
• Sauces shoyu & tamari artisanales
• Amasake – douceur naturelle japonaise
• Thés japonais : matcha, kukicha, sencha
• Algues bio : kombu, wakame, hijiki, nori & sea veg crispies
• Nouilles : udon et soba
• Kuzu – racine traditionnelle de cuisine

Pour quels professionnels ?

• Magasins bio et épiceries spécialisées
• Restaurants, cuisines asiatiques et gastronomie
• Traiteurs et chefs en quête d’ingrédients authentiques
• Ateliers culinaires et transformation alimentaire

Pourquoi choisir ces produits japonais & macrobiotiques ?

Ces ingrédients incarnent l’authenticité de la cuisine japonaise bio, alliant saveurs umami, richesse naturelle des ingrédients et méthodes de production traditionnelles. Le miso, les sauces shoyu ou tamari et les thés japonais apportent intensité et profondeur à vos recettes.

Que ce soit pour des préparations classiques, des soupes, des marinades, des sauces, ou des recettes créatives, notre sélection répond aux attentes des professionnels, avec des formats adaptés et une logistique efficace pour la Belgique.

Astuce : utilisez les filtres pour affiner par type de produit, origine ou usage culinaire.