SAUCE pour SUSHI
- 150 ml
Réalisée suivant une recette japonaise originale, cette sauce contient les ingrédients-clés pour les sushis. Ajoutez simplement ce mélange équilibré de vinaigre de riz, mirin et sauce soya au riz cuit, incorporez au riz tant qu'il est chaud. Peut également être utilisée pour des marinades ou sauces pour la salade.
Ingrédients
vinaigre de riz complet, mirin, sel marin, shoyu
Origines du produit
Pays d'origine de la matière première :
Pays d'origine de la société :
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