SAUCE pour SUSHI
- 150 ml
Réalisée suivant une recette japonaise originale, cette sauce contient les ingrédients-clés pour les sushis. Ajoutez simplement ce mélange équilibré de vinaigre de riz, mirin et sauce soya au riz cuit, incorporez au riz tant qu'il est chaud. Peut également être utilisée pour des marinades ou sauces pour la salade.
Ingrédients
vinaigre de riz complet, mirin, sel marin, shoyu
Origines du produit
Pays d'origine de la matière première :
Japon
Pays d'origine de la société :
Japon
16 autres produits dans la même catégorie:
prod-japonais-et-macrobiotiques
NIGARI
- 250 gr
Le nigari est un cristal naturel de chlorure de magnésium marin. En cuisine on l'utilise pour coaguler le lait de soja afin de produire du tofu. Il...
prod-japonais-et-macrobiotiques
KUZU BLANC
- 125 gr
Le kuzu est un amidon extrait naturellement d'une des plantes les plus vigoureuses des montagnes du Japon. Il a une texture lisse et un goût neutre...
prod-japonais-et-macrobiotiques
NOUILLES UDON
- 200 gr
Les nouilles japonaises de Clearspring sont fabriquées suivant des recettes traditionnelles. Ces nouilles sont produites par une famille d'artisans...
prod-japonais-et-macrobiotiques
NOUILLES UDON RIZ COMPLET
- 200 gr
Ces nouilles sont produites au Japon selon la méthode traditionnelle, par une famille d'artisans qui les laissent sécher lentement à l'air. Elles...
prod-japonais-et-macrobiotiques
MOCHI RIZ
- 250 gr
Mochi de riz brun japonais.Un délice de riz collant, salé, sans gluten; un must traditionnel au Japon. Pour la fabrication des mochi, le riz...
prod-japonais-et-macrobiotiques
SHOYU SAUCE SOJA BEC VERSEUR
- 150 ml
Le shoyu de Clearspring est de très haute qualité. Au Japon il as reçu le prix Sendai. Il est produit selon une fabrication traditionnelle,...
prod-japonais-et-macrobiotiques
SHOYU SAUCE SOJA
- 1 L
Sauce soja shoyu biologique Origami – Fermentation traditionnelle japonaise en fûts de cèdre Découvrez le shoyu Origami, une authentique sauce...
prod-japonais-et-macrobiotiques
GOMASIO
- 150 gr
Le Gomasio, du japonais goma (sésame) et shio (sel) est un condiment à saupoudrer sur les aliments.Les graines de sésame et le sel sont légèrement...
prod-japonais-et-macrobiotiques
MIRIN
- 2 L
Le mirin est un vin naturel doux qui affine merveilleusement le goût de nombreux plats. Pour obtenir le mirin on cuit à la vapeur du riz glutineux...
prod-japonais-et-macrobiotiques
VINAIGRE DE RIZ
- 250 ml
produit du Japon. Ne contient pas de conservateurs, cependant certains dépôts inoffensifs peuvent apparaître. Garder au frais et dans le noir.
prod-japonais-et-macrobiotiques
SHOYU SAUCE SOJA
- 10 L
Sauce soja shoyu biologique Origami – Fermentation traditionnelle japonaise en fûts de cèdre Découvrez le shoyu Origami, une authentique sauce...
prod-japonais-et-macrobiotiques
TEKKA CONDIMENT
- 80 gr
Le condiment tekka, ou condiment de miso, est riche en fer, délicieux saupoudré sur des céréales, des nouilles et légumes. On obtient le tekka en...
prod-japonais-et-macrobiotiques
MISO DE RIZ COMPLET NON PASTEURISE
- 2,5 kg
Ce miso Genmai de riz puissant est produit selon des méthodes traditionnelles. Il est mis à vieillir pendant 2/3 ans dans des fûts de chêne. Il a...
prod-japonais-et-macrobiotiques
NOUILLES RIZ COMPLET WAKAME
- 250 gr
Nouilles sans gluten au riz complet et à l'algue wakame.Préparation: Porter une casserole d'eau à ébullition. Y faire glisser les nouilles...
Réalisée suivant une recette japonaise originale, cette sauce contient les ingrédients-clés pour les sushis. Ajoutez simplement ce mélange équilibré de vinaigre de riz, mirin et sauce soya au riz cuit, incorporez au riz tant qu'il est chaud. Peut également être utilisée pour des marinades ou sauces pour la salade.
