Amasake de riz. L'amazake est une pâte de céréale fermentée au goût sucré, utilisée au Japon comme ingrédient de base dans les boissons et desserts.
Ingrédients
eau, riz complet (27%), riz fermenté, sel marin.
Origines du produit
Pays d'origine de la matière première :
Tchéquie
Pays d'origine de la société :
Tchéquie
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