- Sold out
japanse-en-macrobiotische-prod
KOMBU ROYAL - 1 kgKombu zeewier: rijk aan ijzer (5 keer meer dan spinazie), calcium (8 keer meer dan melk), kalium en jodium. Vitamine A, B2, B6, B12.Soms verschijnt...
(REF : BAK1)
Japanse en macrobiotische prod.
Japanse & macrobiotische bio producten – authenticiteit, kwaliteit & umami
Ontdek ons assortiment Japanse en macrobiotische bio producten bij Vajra Delibio, met focus op authenticiteit, kwaliteit en umami-smaak. Deze selectie is ideaal voor biowinkels, restaurants, traiteurs en culinaire professionals.
Het merk Clearspring, pionier in traditionele Japanse biologische producten, staat centraal in ons aanbod met miso, sauzen, thee en andere essentiële ingrediënten uit de macrobiotische keuken.
Ons aanbod: een gevarieerde selectie Japanse bio producten
- Biologische miso (ook in bulk) en miso soepen
- Artisanale shoyu & tamari sauzen
- Amasake – Japanse natuurlijke zoetstof
- Japanse thee: matcha, kukicha, sencha
- Biologisch zeewier: kombu, wakame, hijiki, nori & sea veg crispies
- Noedels: udon en soba
- Kuzu – traditionele keukenwortel
Voor welke professionals?
- Biowinkels en speciaalzaken
- Restaurants, Aziatische keukens en gastronomie
- Traiteurs en chefs die authentieke ingrediënten zoeken
- Culinaire ateliers en voedselverwerkers
Waarom kiezen voor deze Japanse & macrobiotische producten?
Deze ingrediënten belichamen de authenticiteit van de Japanse keuken met umami-smaak, natuurlijke rijkdom en traditionele productiemethoden. Miso, shoyu of tamari sauzen en Japanse thee voegen diepte en intensiteit toe aan uw gerechten.
Of het nu gaat om klassieke bereidingen, soepen, marinades, sauzen of creatieve recepten, onze selectie is ontworpen voor professionals met formaten en logistiek afgestemd op België.
Tip: gebruik de filters om snel te zoeken op producttype, oorsprong of culinair gebruik.
japanse-en-macrobiotische-prod
WAKAME - 1 kgWakame, Undaria pinnatifida, is een zeewier van de kelp familie. Dit zeewier heeft een heel fijne textuur en een zachte en licht gejodeerde...
(REF : BAWF5)
japanse-en-macrobiotische-prod
AMASAKE RIJST - 380 grRijst amasake. Amasake is een gefermenteerde granenbrij die zoet van smaak is, gebruikt in Japan als basisingrediënt in dranken en desserts.
(REF : CLAM11)
japanse-en-macrobiotische-prod
AMASAKE GIERST - 370 grGierst amasake. Amasake is een gefermenteerde granenbrij die zoet van smaak is, gebruikt in Japan als basisingrediënt in dranken en desserts.
(REF : CLAM21)
japanse-en-macrobiotische-prod
AMASAKE HAVER - 360 grHaver amasake. Amasake is een gefermenteerde granenbrij die zoet van smaak is, gebruikt in Japan als basisingrediënt in dranken en desserts.
(REF : CLAM31)
japanse-en-macrobiotische-prod
VOLLE ZWARTE RIJST NOEDELS - 200 grMakkelijk te bereiden. Deze volwaardige zwarte rijstnoedels voegen een Oosters accent toe aan uw maaltijden. De biologische rijst van hoge...
(REF : CLBRN)
japanse-en-macrobiotische-prod
MOCHI RIJST - 250 grJapanse Bruine Rijst MochiEen hartige en unieke kleverige glutenvrije lekkernij; een natuurlijke favoriet in Japan. Mochi wordt gemaakt door het...
(REF : CLM1)
japanse-en-macrobiotische-prod
KIKKERERWTENMISO - 150 grClearspring Organic kikkererwten Miso is een heerlijk sojavrij recept dat de milde smaak van kikkererwten perfect combineert met de rijke...
(REF : CLMPC)
japanse-en-macrobiotische-prod
SHOYU MET KOMBU SHIITAKE - 245 mlHeerlijke bouillon om instant noedels op smaak te brengen, kan ook gebruikt worden als basis in oosterse gerechten.
(REF : CLNB1)
japanse-en-macrobiotische-prod
RAMEN MISO GEMBER - 210 grClearspring heeft het eenvoudig en handig gemaakt om te genieten van authentieke Japanse Ramen als je weinig tijd hebt, zonder concessies te doen...
(REF : CLRM2)
japanse-en-macrobiotische-prod
VOLLE RIJST NOEDELS - 200 grMakkelijk te bereiden. Deze volwaardige rijstnoedels voegen een Oosters accent toe aan uw maaltijden. De biologische rijst van hoge kwaliteit en...
(REF : CLRN1)
japanse-en-macrobiotische-prod
VOLLE RIJST BREDE NOEDELS - 200 grMakkelijk te bereiden. Deze volwaardige rijstnoedels voegen een Oosters accent toe aan uw maaltijden. De biologische rijst van hoge kwaliteit en...
(REF : CLRN2)
japanse-en-macrobiotische-prod
RAMEN SHOYU SOJASAUS - 210 grClearspring Organic Wheat Ramen Noodles maken een snelle en bevredigende maaltijd met alle voedende voordelen van de beste, gezonde ingrediënten....
(REF : CLRS2)
japanse-en-macrobiotische-prod
VOLLE VERMICELLI RIJST NOEDELS - 180 grMakkelijk te bereiden. Deze volwaardige rijstnoedels voegen een Oosters accent toe aan uw maaltijden. De biologische rijst van hoge kwaliteit en...
(REF : CLRV)
japanse-en-macrobiotische-prod
SHICHIMI TOGARASHI - 50 grEen perfect uitgebalanceerde mix van geroosterde sesamzaadjes, chilivlokken, zwarte peper, gemberpoeder, sinaasappelschil en nori.Gebruik:...
(REF : CLSH1)
japanse-en-macrobiotische-prod
SOBA 35% BOEKWEIT NOEDELS - 200 grSoba noedels zijn erg veelzijdig en snel te bereiden
(REF : CLSN)
japanse-en-macrobiotische-prod
SUSHI SEASONING SAUS - 150 mlHet is gemaakt volgens een origineel Japans recept en bevat de belangrijkste ingrediënten voor het maken van sushi.Voeg eenvoudig deze goed...
(REF : CLSV)
japanse-en-macrobiotische-prod
UMAMIPASTA GEMBER - 150 grUmami betekent letterlijk 'lekkere heerlijkheid' en is de originele Japanse vijfde smaak. Clearsprings authentieke Japanse umamipasta kan worden...
(REF : CLUM1)
japanse-en-macrobiotische-prod
UMAMIPASTA CHILI - 150 grUmami betekent letterlijk 'lekkere heerlijkheid' en is de originele Japanse vijfde smaak. Clearsprings authentieke Japanse umamipasta kan worden...
(REF : CLUM2)
japanse-en-macrobiotische-prod
UDON NOEDELS - 200 grDe Japanse noedels van Clearspring worden gemaakt volgens traditionele recepten. Deze noedels worden geproduceerd door een familie van...
(REF : CLUN)
japanse-en-macrobiotische-prod
YUZU PONZU - 150 mlWe zijn verheugd om een opwindende nieuwe toevoeging aan ons assortiment sauzen en smaakmakers aan te kondigen; Biologische Yuzu Ponzu. Het is een...
(REF : CLYP)
japanse-en-macrobiotische-prod
GOMASIO - 1,5 kgGomasio (van het Japanse goma(sesam) en shio (zout) is een smaakvolle toevoeging voor allerlei schotels. De sesam en het zout worden lichtjes...
(REF : GRG2)
japanse-en-macrobiotische-prod
GOMASIO - 300 grGomasio (van het Japanse goma(sesam) en shio (zout) is een smaakvolle toevoeging voor allerlei schotels. De sesam en het zout worden lichtjes...
(REF : GRG3)
japanse-en-macrobiotische-prod
GOMASIO - 150 grGomasio (van het Japanse goma(sesam) en shio (zout) is een smaakvolle toevoeging voor allerlei schotels. De sesam en het zout worden lichtjes...
(REF : GRG4)
japanse-en-macrobiotische-prod
GOMASIO VAN DE ZEE - 150 grGomasio (van het Japanse goma(sesam) en shio (zout) is een smaakvolle toevoeging voor allerlei schotels. De sesam en het zout worden lichtjes...
(REF : GRG6)
japanse-en-macrobiotische-prod
ARAME - 1 kgArame is met zijn zoete en milde smaak een goede manier om kennis te maken met zeewieren in het dagelijkse menu. Met zijn discrete smaak is arame...
(REF : JAA1)
japanse-en-macrobiotische-prod
HIJIKI - 1 kgHijiki is een zwart zeewier met een uitgesproken smaak, die veel mineralen bevat . 20 minuten laten weken in water en nadien sauteren of laten...
(REF : JAH1)
japanse-en-macrobiotische-prod
KOMBU JAPAN - 1 kgKombu is een Japanse kelp variëteit en wordt in het koud water van het eiland Hokkaido verzameld. Hij bevat natuurlijk glutaminezuur die de smaken...
(REF : JAK11)
japanse-en-macrobiotische-prod
PICKLED DAIKON - 100 grEen extreem gezonde en veelzijdige groente en één van de typsiche voedingsmiddellen uit de Japanse keuken. De Clearspring gepekelde daikon wordt op...
(REF : JDP1)
japanse-en-macrobiotische-prod
LOTUS GEMALEN - 50 grLotuswortelpoeder is zeer rijk aan voedingsstoffen en mineralen. Heel gunstig tegen longaandoeningen en helpt bij het elimineren van slijmen in de...
(REF : JHL3)
japanse-en-macrobiotische-prod
GERSTMISO ONGEPASTEURISEERD - 300 grMugi gerst miso is de traditonele miso van het landelijke Japan. Geproduceerd volgens traditonele methodes en gerijpt gedurende 1 à 2 jaar in ceder...
(REF : JMB1)
japanse-en-macrobiotische-prod
GERSTMISO ZAKJE - 300 grMugi gerst miso is de traditonele miso van het landelijke Japan. Geproduceerd volgens traditonele methodes en gerijpt gedurende 1 à 2 jaar in ceder...
(REF : JMB21)
japanse-en-macrobiotische-prod
GERSTMISO ONGEPAST. YAMAKI - 10 kgMugi gerst miso is de traditonele miso van het landelijke Japan. Geproduceerd volgens traditonele methodes en gerijpt gedurende 1 à 2 jaar in ceder...
(REF : JMB3)
japanse-en-macrobiotische-prod
GERSTMISO ONGEPASTEURISEERD - 2,5 kgMugi gerst miso is de traditonele miso van het landelijke Japan. Geproduceerd volgens traditonele methodes en gerijpt gedurende 1 à 2 jaar in ceder...
(REF : JMB4)
japanse-en-macrobiotische-prod
SOJAMISO ONGEPASTEURISEERD - 300 grHatcho miso van soja is de meest geconcentreerde miso en is beschouwd als de meest gunstige miso voor de gezondheid. Hij is gemaakt van sojabonen...
(REF : JMH1)
japanse-en-macrobiotische-prod
PRECO - SOJAMISO ONGEPASTEURISEERD - 10 kgHatcho miso van soja is de meest geconcentreerde miso en is beschouwd als de meest gunstige miso voor de gezondheid. Hij is gemaakt van sojabonen...
(REF : JMH4)
japanse-en-macrobiotische-prod
SOJAMISO NATTO - 300 grNatto miso is gemaakt van soja, gerstemout en gember. Een heerlijke zoete en hartige mengeling om toe te voegen aan wokschotels, gefrituurde rijst...
(REF : JMN3)
japanse-en-macrobiotische-prod
BRUINE RIJSTMISO ONGEPASTEURISEERD - 300 grDeze krachtige Genmai rijst miso is gemaakt volgens traditionele methodes. Hij rijpt gedurende 2/3 jaar in ceder vaten. Rijst miso heeft...
(REF : JMR1)
japanse-en-macrobiotische-prod
BRUINE RIJSTMISO ONGEPASTEURISEERD - 150 grDeze heerlijke,licht zoete miso met een evenwichtige smaak zal uw groentebereidingen, sauzen en soepen nog lekkerder maken.Miso is een levend...
(REF : JMR2)
japanse-en-macrobiotische-prod
RIJSTMISO YAMAKI ONGEPASTEURISEERD - 10 kgDeze krachtige Genmai rijst miso is gemaakt volgens traditionele methodes. Hij rijpt gedurende 2/3 jaar in eiken vaten. Rijst miso heeft...
(REF : JMR3)
japanse-en-macrobiotische-prod
BRUINE RIJSTMISO ONGEPASTEURISEERD - 2,5 kgDeze krachtige Genmai rijst miso is gemaakt volgens traditionele methodes. Hij rijpt gedurende 2/3 jaar in eiken vaten. Rijst miso heeft...
(REF : JMR4)
japanse-en-macrobiotische-prod
RIJSTMISO MET MINDER ZOUT - 270 grDe Organic White Miso is gemaakt volgens een oud familierecept in de Japanse prefectuur Nagano en biedt een heerlijke balans tussen hartig en zoet...
(REF : JMR6)
japanse-en-macrobiotische-prod
BRUINE RIJSTMISO IN ZAKJE - 300 grDeze krachtige Genmai rijst miso is gemaakt volgens traditionele methodes. Hij rijpt gedurende 2/3 jaar in eiken vaten. Rijst miso heeft...
(REF : JMRS)
japanse-en-macrobiotische-prod
WITTE RIJSTMISO SHIRO MISO - 250 grWitte miso is een jonge miso van enkel maanden, ook wel hatcho miso genoemd. Witte rijstmiso heeft een romige zachtheid en een licht gezouten...
(REF : JMSH1)
japanse-en-macrobiotische-prod
WITTE RIJSTMISO ONGEPASTEURISEERD - 270 grMiso wordt van nature donkerder met de tijd; dit heeft geen invloed op de kwaliteit. Miso is een levend product en door voortdurende fermentatie...
(REF : JMSH2)
japanse-en-macrobiotische-prod
BIFUN (ENGELENHAAR) WITTE RIJST - 150 grBifun zijn zeer fijne rijstnoedels die volledig uit rijstzetmeel bestaan. Ze worden in soepen en salades gebruikt. Zonder glutenBereiding: aan...
(REF : JPB)