Le gingembre est une plante herbacée tropicale aux longues feuilles très parfumées. Du haut de 1m50, le gingembre a besoin d'une exposition particulièrement ensoleillée et d'une atmosphère humide. Son nom de famille : Zingibéracées. Un mot compliqué, mais bien connu des chinois, pour qui le gingembre est considéré comme un remède à tout. En raison de l'effet bénéfique du Gingembre, une épice essentielle, il est largement utilisé dans la cuisine asiatique et créole, et son jus sert même de base à certaines boissons en Afrique. Stimulant et tonique général, ses propriétés sont très variées. Énergétique, elle est indiquée en cas de fatigue, digestion lente, ballonnements... Antitussive, elle aide à prévenir les maladies infectieuses.
Le gingembre est une plante herbacée tropicale aux longues feuilles très parfumées. Du haut de 1m50, le gingembre a besoin d'une exposition particulièrement ensoleillée et d'une atmosphère humide. Son nom de famille : Zingibéracées. Un mot compliqué, mais bien connu des chinois, pour qui le gingembre est considéré comme un remède à tout. En raison de l'effet bénéfique du Gingembre, une épice essentielle, il est largement utilisé dans la cuisine asiatique et créole, et son jus sert même de base à certaines boissons en Afrique. Stimulant et tonique général, ses propriétés sont très variées. Énergétique, elle est indiquée en cas de fatigue, digestion lente, ballonnements... Antitussive, elle aide à prévenir les maladies infectieuses.
