SARRIETTE FEUILLES - 500 gr

Oui
Information produit
Référence : HFVSA
Marque : L'HERBIER
Unité par pack : 1
EAN : 3417960007333
Famille : Produits secs (Vajra)
Catégorie : Épices et aromates
Sous-catégorie : Herbes aromatiques

Description produit

Le goût de la sarriette est prédominant, épicé et poivré. La variété annuelle est moins épicée. La sarriette donne du goût – le nom dit tout – aux plats de haricots. Il est également utilisé dans la cuisine dans les soupes, le goulasch et la salade de concombre. Il est utilisé pour parfumer la truite, le salami, la sauce au raifort, les amers et les vins fortifiants.


Ingrédients
Satureia Montana

Origines du produit
Pays d'origine de la matière première : 
France

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