SARRIETTE FEUILLES - 500 gr

Oui
Information produit
Référence : HFVSA
Marque : L'HERBIER
Unité par pack : 1
EAN : 3417960007333
Famille : Produits secs (Vajra)
Catégorie : Épices et aromates
Sous-catégorie : Herbes aromatiques

Description produit

Le goût de la sarriette est prédominant, épicé et poivré. La variété annuelle est moins épicée. La sarriette donne du goût – le nom dit tout – aux plats de haricots. Il est également utilisé dans la cuisine dans les soupes, le goulasch et la salade de concombre. Il est utilisé pour parfumer la truite, le salami, la sauce au raifort, les amers et les vins fortifiants.


Ingrédients
Satureia Montana

Origines du produit
Pays d'origine de la matière première : 
France

16 autres produits dans la même catégorie:

herbes-aromatiques
HERBES DE PROVENCE - 20 gr
Excellent dans la cuisine provençale, les omelettes, parsemées sur les salades, dans les grillades.

(REF : COHP2)

herbes-aromatiques
CIBOULETTE COUPE FINE - 15 gr
La ciboulette à une odeur pénétrante, elle s'associe très bien avec le cerfeuil, le persil, et l'estragon (ce quatuor constitue les "fines herbes").

(REF : COCI1)

herbes-aromatiques
ROMARIN FEUILLES FLOCONS (res.) - 5 kg

(REF : XCOVROMF5)

herbes-aromatiques
THYM THYMOL - DLC 12/2027 - 1 kg

(REF : THYM1)

herbes-aromatiques
ESTRAGON FEUILLES - 15 gr
Arôme fin et pénétrant, goût anisé.-Utilisation pour farces, fromages, beurres composés, marinades, seitan, tofu, légumes, farces, etc. Stimulant,...

(REF : COES1)

herbes-aromatiques
CORIANDRE MOULUE - 30 gr
Goût sucré mais légèrement brûlant, laisse un arrière-goût d'écorce d'orange.A utiliser pour les courts-bouillons, marinades, vinaigrettes, sauces,...

(REF : COCO2)

herbes-aromatiques
ROMARIN FEUILLES POUDRE (res.) - 5 kg

(REF : XHFVROMP5)

herbes-aromatiques
ORTIE POUDRE - 35 gr
Sa saveur est un peu salée.-Utilisation pour les auces au vin blanc pour tofu, salades, soupe à l'ortie, oeufs. Association indiquée : avec...

(REF : COOT1)

herbes-aromatiques
LAURIER FEUILLES - 500 gr
Très répandu en cuisine, le laurier est évidement très aromatique en infusion.Conseils d’utilisation : 1g (5 feuilles) par tasse en décoction.

(REF : HFVLO)

herbes-aromatiques
AIL DES OURS - 16 gr
Suggestions: viandes, sauces au yaourt ou fromage blanc. Huile aromatisée: dans 50 cl d'huile, ajouter 2 cuillères à soupe d'ail des ours et une...

(REF : COAO1)

herbes-aromatiques
RECHARGE THYM FEUILLES - 15 gr
cuisine provençale, bouquet garni, sauces, farces, viandes grillées, marinades...Parfum rappelant le citron et la verveine.-Utilisation pour fond...

(REF : ECOTH1)

herbes-aromatiques
RECHARGE BASILIC FEUILLES - 15 gr
Bon dans les salades de tomates, dans les sauces à la tomate, avec des pâtes au fromage, pizzas etc.Légérement poivré avec une légère note...

(REF : ECOBA1)

herbes-aromatiques
RECHARGE HERBES DE PROVENCE - 20 gr
Excellent dans la cuisine provençale et sur les grillades.

(REF : ECOHP1)

herbes-aromatiques
PRECO - AIL DES OURS - 500 gr
Ail sauvage forestier au goût moins prononcé que l'ail commun. S'utilise en assaisonnement de viandes, sauces au yaourt ou fromage blanc. Huile...

(REF : XCOVAO1)

herbes-aromatiques
RECHARGE ORIGAN FEUILLES - 220 gr
L’origan appartient à la vaste famille des Lamiacées (menthe, mélisse, ortie…) et pousse sous nos latitudes.Son arôme puissant est utilisé dans un...

(REF : ECOVOG)

herbes-aromatiques
RECHARGE BASILIC FEUILLES - 60 gr
Dans les salades de tomates, dans les sauces à la tomate, avec des pâtes au fromage, pizzas etc.Légérement poivré avec une légère note camphrée....

(REF : ECOBA2)