lait-de-bufflonne
Mozzarella di buffala belge (125 gr)La mozzarella est un produit laitier doux et onctueux, moins gras et moins salé que les autres fromages. La mozzarella au lait de bufflonne se...
(REF : 23201)
Produits frais (Delibio)
lait-de-chevre
Merlijn aux herbes de Provence (+/- 1,8 kg)Le Merlijn est un fromage de chèvre affiné moulé à la louche selon une méthode traditionnelle qui consiste à le recouvrir couche par couche. Ce...
(REF : 22201)
lait-de-chevre
Merlijn nature (+/- 1,8 kg)Le Merlijn est un fromage de chèvre affiné moulé à la louche selon une méthode traditionnelle qui consiste à le recouvrir couche par couche. Ce...
(REF : 22200)
lait-de-brebis
Brie de brebis (+/- 1,5 kg)Un Brie crémeux au lait BIO de brebis ; idéal pour les tapas, tartinades, salades et gratins.
(REF : 22010)
lait-de-vache
Brie au poivre (+/- 1,7 kg)Un Brie crémeux et fait maison fourré au poivre
(REF : 22009)
lait-de-vache
Brie nature (+/- 1,5 kg)Un brie crémeux au lait BIO de vache Belge ; idéal pour les tapas, tartinades, salades et gratins.
(REF : 22005)
lait-de-vache
Fromage râpé (200 gr)Ce fromage à pâte mi-dure pressée est élaboré à partir de lait de vache issu de l'agriculture biologique. Crémeux et doux, il ravira vos gratins ou...
(REF : 21629)
lait-de-vache
Vieux Liège tranches (150 gr)A savourer sur une tranche de pain, ce fromage riche du terroir ardennais possède un arôme de prairies verdoyantes sous sa croûte dure, qui ravira...
(REF : 21614)
lait-de-vache
Vieux Liège croûte naturelle (+/- 5 kg)Idéal pour l’apéritif ou à découper sur une tranche de pain, ce fromage riche du terroir ardennais possède un arôme de prairies verdoyantes sous sa...
(REF : 21605)
lait-de-vache
Ardenner Demi-Vieux (+/- 5 kg)L’artichaut violet se distingue par ses feuilles élancées aux reflets violacés et sa saveur délicate. Il se consomme cru (finement émincé) ou cuit,...
(REF : 21603)
lait-de-chevre
Chevrin (+/- 230 gr)Ce fromage de chèvre à pâte molle, type camembert, est affiné en cave environ 3 semaines. L’origine de son nom provient de l’adjectif ancien...
(REF : 21435)
lait-de-chevre
Tomme du Doyard (+/- 2 kg)Cette tomme de chèvre à pâte pressée est affinée en cave entre 2 et 3 mois. L’origine de son nom vient du lieu-dit situé à côté de la fromagerie,...
(REF : 21434)
lait-de-chevre
Pyramide Cendrée (+/- 210 gr)Ce fromage de chèvre doux est affiné en cave environ 10 jours. L’origine de son nom provient de sa forme pyramidale. Sa croute est cendrée au...
(REF : 21433)
lait-de-chevre
Sainte Maure cendrée (+/- 450 gr)Ce fromage de chèvre doux est affiné en cave environ 10 jours. L’origine de son nom provient de l’ancien français « maure » qui signifie « noire »....
(REF : 21431)
lait-de-chevre
P'tit Aïeul, crottin sec VRAC (+/- 80 gr)Ce fromage de chèvre sec est affiné en cave environ 3 mois et plus. L’origine de son nom évoque sa petite taille et la référence au grand-père. Sa...
(REF : 21428)
lait-de-chevre
Biquedon VRAC (+/- 100 gr)Ce fromage de chèvre est (semi)affiné en cave entre 10 et 15 jours. Son nom, fruit de la créativité d’un client fidèle, est une contraction entre...
(REF : 21427)
lait-de-chevre
Crottin affiné VRAC (+/- 100 gr)Ce fromage de chèvre est (semi) affiné en cave entre 10 et 15 jours. Son nom, vient du mot « crot » en berrichon (langue romane) qui signifie trou....
(REF : 21426)
lait-de-brebis
STOCK LIMITE - Tomme des Botteresses (+/- 3 kg)Cette tomme de brebis à pâte pressée est affinée en cave entre 2 et 3 mois. L’origine de son nom vient du lieu-dit situé dans le Condroz. Le nom...
(REF : 21424)
lait-de-brebis
Pierre et Pôtre lavé à la bière (+/- 300 gr)Ce fromage de brebis à pâte molle, dont la croute est lavée à la bière d’épeautre, est affiné en cave environ 30 jours. L’origine de son nom...
(REF : 21422)
lait-de-vache
Herve AOP (200 gr)Fromage d'Origine Protégée.Depuis 1996, la Commission Européenne a décerné au Fromage de Herve le label AOP (Appellation d’Origine Protégée). Il...
(REF : 214191)
lait-de-vache
Herve AOP (100 gr)Fromage d'Origine Protégée.Depuis 1996, la Commission Européenne a décerné au Fromage de Herve le label AOP (Appellation d’Origine Protégée). Il...
(REF : 21419)
lait-de-brebis
Petit Chabin VRAC (+/- 80 gr)Le nom de ce fromage de brebis frais provient de l’hybride entre un mouton et une chèvre au Moyen-âge. Sa pâte est blanche, fraîche et humide. Sa...
(REF : 21418)
lait-de-vache
Le Gralou (+/- 2 kg)Cette tomme de vache à pâte pressée est affinée en cave entre 2 et 3 mois. L’origine de son nom fait référence à la version plus riche (gras) de...
(REF : 214171)
lait-de-vache
Mamé Vî Bleu (+/- 450 gr)Ce fromage de vache à pâte molle persillée est affiné en cave entre 4 et 6 semaines. L’origine de son nom provient de Mamé = gentil et de Vi Bleu =...
(REF : 21415)
lait-de-vache
Le Picoleur (+/- 300 gr)Ce fromage de vache crémeux est affiné entre 12 et 15 jours. L’origine de son nom provient du caractère épicurien de Daniel, fondateur et maître...
(REF : 21413)
lait-de-vache
Le Calendroz (+/- 330 gr)Ce fromage de vache à pâte molle, type camembert, est affiné en cave environ 3 semaines. L’origine de son nom provient de la contraction entre «...
(REF : 21412)
lait-de-vache
Le Moellon (+/- 300 gr)Ce fromage de vache à pâte molle lavée, type Pont l’Evêque, est affiné en cave environ 30 jours. L’origine de son nom provient de la pierre...
(REF : 21411)
lait-de-vache
Petit crémeux (+/- 250 gr)Ce fromage de vache double crème est affiné entre 10 et 12 jours. L’origine de son nom se réfère à sa petite taille et à sa texture riche et...
(REF : 21405)
lait-de-chevre
Yaourt chèvre nature (350 gr)Yaourt de chèvre nature De Volle Maan (350 g) — yaourt artisanal au lait de chèvre, sans sucre ajouté ni arôme, juste le lait et les ferments....
(REF : 21044)
