Pierre et Pôtre lavé à la bière (+/- 300 gr)

Oui Oui
Information produit
Référence : 21422
Type de lait : Lait cru de brebis
Ferment : Ferments lactiques
Présure : Animale
DLC DLUO : DLC
DLC garantie : Minimum 10 jours
Unité par pack : 1
EAN : 2142221422211
Famille : Crèmerie
Catégorie : Fromages
Sous-catégorie : Lait de brebis

Description produit

Ce fromage de brebis à pâte molle, dont la croute est lavée à la bière d’épeautre, est affiné en cave environ 30 jours. L’origine de son nom provient d’une combinaison du nom d’un des éleveurs de brebis et un jeu de mot faisant allusion à l’épeautre. Son étiquette illustre 2 brebis qui font la fête autour d’une bonne bière. La croute orange de ce fromage est morgée. Sa pâte est de couleur claire et sa texture est moelleuse. Son goût est prononcé et crémeux. Il se déguste en plateau fromages, en cubes apéro...


Ingrédients
LAIT, présure, ferments, sel, bière

Origines du produit
Pays d'origine de la matière première : 
Belgique
Pays d'origine de la société : 
Belgique

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