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Sélection italienne

Partez à la découverte d’une sélection gourmande qui met à l’honneur les grands classiques de la gastronomie transalpine.

Produits d’origine italienne, spécialités traditionnelles ou recettes inspirées de ce savoir-faire méditerranéen : chaque référence évoque la générosité, le partage et la convivialité. Des pâtes aux sauces tomates, pestos et huiles d’olive, en passant par les pizzas, antipasti et spécialités emblématiques, cette sélection rassemble les incontournables de la cuisine italienneRetrouvez également une variété de douceurs et produits emblématiques comme les cafés, biscuits traditionnels, tiramisu, limoncello ainsi qu’une belle sélection de fromages typiques tels que la mozzarella, la burrata, le parmesan ou le pecorino.

 

Une invitation à cuisiner, partager et savourer la Dolce Vita au quotidien.

pates-fraiches
Fagottini au Parmigiano (250 gr)
Les ravioli végétariens frais combinent des farces fraiches avec des pâtes fabriquées selon la tradition du savoir faire italien . De plus, les...

(REF : 61726)

pates-fraiches
Tortellini Ricotta et épinards (250 gr)
Les ravioli végétariens frais combinent des farces fraiches avec des pâtes fabriquées selon la tradition du savoir faire italien. De plus, les...

(REF : 61724)

pates-fraiches
Tagliatelles aux œufs (250 gr)
Les ingrédients sont 100 % italiens et certifiés bio, sélectionnés minutieusement. La transformation des produits est suivie rigoureusement pour...

(REF : 61722)

pates-fraiches
Raviolis d'épeautre aux légumes (250 gr)

(REF : 61718)

pates-fraiches
Ravioli Mozzarella et tomate (250 gr)
Les ravioli végétariens frais combinent des farces fraiches avec des pâtes fabriquées selon la tradition du savoir faire italien. De plus, les...

(REF : 61707)

fonds-de-pate
Pâte à pizza au levain (270 gr)
La pâte à pizza au levain ronde Biobleud est prête à dérouler sur sa feuille de papier cuisson. Cette recette permet d’obtenir une pizza à la pâte...

(REF : 61107)

charcuteries
Jambon cuit "Braceri" (+/- 5 kg)

(REF : 40956)

charcuteries
Jambon de Parme tranché (70 gr)
Prosciutto di Parma biologique, affiné selon la tradition italienne. Saveur subtile, texture fondante et finesse incomparable. Idéal en antipasti,...

(REF : 40931)

charcuteries
Salami Ventricina piquant tranché (80 gr)
Salame biologique au caractère relevé, légèrement épicé. Parfait pour les amateurs de saveurs intenses : à l’apéritif, en antipasti ou pour...

(REF : 40930)

charcuteries
Salami Finocchiona tranché (80 gr)
Salame biologique aux notes légèrement anisées grâce aux graines de fenouil. Idéal pour un plateau apéritif original ou pour apporter du caractère...

(REF : 40929)

charcuteries
Coppa tranchée (80 gr)
Coppa biologique délicatement affinée, au goût riche et légèrement épicé. Idéale pour les plateaux apéritifs, antipasti ou pour apporter du...

(REF : 40928)

charcuteries
Bresaola tranchée (80 gr)
Bresaola biologique au goût délicat et à la texture tendre. Parfaite en carpaccio avec un filet d’huile d’olive, dans une salade fraîche ou en...

(REF : 40927)

charcuteries
Jambon cru tranché - prosciutto crudo (80 gr)
Prosciutto crudo biologique, affiné avec soin pour développer une saveur intense et équilibrée. Idéal pour plateaux apéritifs, antipasti ou pour...

(REF : 40926)

charcuteries
Salami Golfetta tranché (80 gr)
Salame biologique finement tranché, idéal pour les plateaux apéritifs, antipasti ou sandwichs gourmets. Saveur italienne raffinée et texture...

(REF : 40924)

charcuteries
Mortadelle tranchée (80 gr)
Mortadella biologique au goût doux et équilibré, idéale pour les sandwichs, plateaux apéritifs ou garnir vos focaccias. Tranchée finement et prête...

(REF : 40920)

charcuteries
Salami Ventricina piquant (+/- 3 kg)

(REF : 40915)

charcuteries
Salami Finocchiona (+/- 3 kg)

(REF : 40914)

charcuteries
Bresaola (+/- 1,5 kg)

(REF : 40911)

charcuteries
Salami Milano (+/- 2 kg)

(REF : 40904)

charcuteries
PRECO - Salami (120 gr)
Les porcs ont un accès extérieur permanent. Leur alimentation est 100% végétale issue de l'agriculture biologique contenant min. 70 % de céréales,...

(REF : 40393)

porc
PRECO - Chipolatas de campagne (+/- 350 gr)
Les porcs ont un accès extérieur permanent. Leur alimentation est 100% végétale issue de l'agriculture biologique contenant min. 70 % de céréales,...

(REF : 40380)

charcuteries
PRECO - Salami (+/- 2 kg)
Les porcs ont un accès extérieur permanent. Leur alimentation est 100% végétale issue de l'agriculture biologique contenant min. 70 % de céréales,...

(REF : 40307)

fonds-de-pate
Pâte à pizza sans gluten (260 gr)
L’échalote est un condiment délicat, au goût fin et légèrement sucré. Elle parfume subtilement vinaigrettes, sauces, plats mijotés ou légumes rôtis.

(REF : 30300)

lait-de-vache
Ricotta de Berloumi (250 gr)
La ricotta de Berloumi est une vraie ricotta remplie de protéines. Celle-ci est fabriquée à partir du lactosérum de fromage du Berloumi. En...

(REF : 30071)

quiches-pizzas-co
PRECO - Quiche méditerranéenne (240 gr)
Dégustez cette quiche méditerranéenne à la feta, aux aubergines et à la tomate artisanale BIO, une recette maison préparée avec des ingrédients de...

(REF : 27065)

quiches-pizzas-co
PRECO - Pizza végétarienne non prédécoupée (1,7 kg)
Dégustez cette pizza BIO aux légumes du soleil, préparée maison avec des ingrédients de qualité. Une pâte moelleuse et une garniture délicieuse qui...

(REF : 27064)

quiches-pizzas-co
PRECO - Pizza jambon fromage non prédécoupée (1,7 kg)
Dégustez cette pizza BIO mozarella et jambon, préparée maison avec des ingrédients de qualité. Une pâte moelleuse et une garniture délicieuse qui...

(REF : 27063)

quiches-pizzas-co
PRECO - Quiche méditerranéenne 15 portions prédécoupées (3 kg)
Dégustez cette quiche méditerranéenne à la feta, aux aubergines et à la tomate artisanale BIO, une recette maison préparée avec des ingrédients de...

(REF : 27026)

lait-de-brebis
Pecorino fumé (+/- 3 kg)

(REF : 26721)

lait-de-brebis
Pecorino jeune (+/- 3 kg)

(REF : 26720)

lait-de-brebis
Pecorino Sardo demi-vieux (+/- 3 kg)

(REF : 26701)

lait-de-chevre
Gouda de chèvre italien (+/- 5 kg)
Le Mèkkerstee aux herbes italiennes est un délicieux fromage de chèvre biologique enrichi d’une sélection d’herbes italiennes. Cela donne à ce...

(REF : 26407)

lait-de-bufflonne
Mozzarella di bufala AOP (125 gr)

(REF : 26200)

lait-de-bufflonne
Burrata di bufala (125 gr)

(REF : 26203)

lait-de-vache
Mozzarella (100 gr)
La mozzarella est un fromage frais à pâte filée, fabriqué à partir de lait de vache entier pasteurisé issu de l'agriculture biologique, certifié IT...

(REF : 26008)

lait-de-vache
Ricotta (250 gr)
La Ricotta de vache est un fromage frais produit à partir de sérum de lait de vache pasteurisé issu de l'agriculture biologique. De texture légère...

(REF : 26007)

lait-de-vache
Gorgonzola AOP (170 gr)
Le Gorgonzola AOP BIO est un fromage à pâte persillée produit dans les régions du Piémont et de la Lombardie, au nord de l'Italie. Fabriqué à...

(REF : 26006)

lait-de-vache
Parmesan Reggiano AOP râpé (60 gr)
Le Parmigiano Reggiano BIO est fabriqué en Italie à partir de lait non pasteurisé de vache. Ce Parmesan est un fromage à pâte dure et cuite à...

(REF : 26005)

lait-de-vache
Parmesan Reggiano Copeaux (80 gr)
Le Parmigiano Reggiano DOP BIO en copeaux est un fromage à pâte dure, produit à partir de lait cru issu des régions de Parme, Reggio Emilia,...

(REF : 26004)

lait-de-vache
Mascarpone (250 gr)
Le Mascarpone Bio CASAMIA est produit à base de lait de vache exclusivement italien issu de l’agriculture biologique. Sa teneur élevée en matière...

(REF : 26003)

lait-de-vache
Parmesan Reggiano AOP 12 mois (200 gr)
Le Parmigiano Reggiano BIO est fabriqué en Italie à partir de lait non pasteurisé de vache. Ce Parmesan est un fromage à pâte dure et cuite à...

(REF : 26002)

lait-de-bufflonne
Camembert di bufala (250 gr)
Le Camembert au lait de bufflonne est fabriqué à partir de lait pasteurisé issu de l'agriculture biologique : une alternative crémeuse au...

(REF : 26001)

lait-de-vache
Taleggio DOP (+/- 2 kg)
Le Taleggio DOP BIO est un fromage à pâte molle produit dans les vallées de la Lombardie et d'autres régions du Nord de l'Italie. Il est fabriqué à...

(REF : 26000)

lait-de-bufflonne
Mozzarella di buffala belge (125 gr)
La mozzarella est un produit laitier doux et onctueux, moins gras et moins salé que les autres fromages. La mozzarella au lait de bufflonne se...

(REF : 23201)

lait-de-vache
Gorgonzola AOP 1/8e de roue (+/- 1,5 kg)
Gorgonzola bio AOP à pâte crue, affiné minimum 50 jours, élaboré par la maison italienne Igor. Sa texture douce et crémeuse, ses veines vertes...

(REF : 22301)

lait-de-chevre
Chèvre frais aux herbes italiennes (110 gr) VRAC

(REF : 210081)