La pâte à pizza au levain ronde Biobleud est prête à dérouler sur sa feuille de papier cuisson. Cette recette permet d’obtenir une pizza à la pâte fine et croustillante après cuisson. La farine, le blé et l’huile de colza BIO sont français. Sans additif, elle permet une meilleure levée de la pâte dont la texture est plus moelleuse et légèrement aérée.
Ingrédients
Farine de blé, Eau, Sel, Jus de citron, Huile de colza, Levain de blé, Bicarbonate de soude, Levure
La pâte à pizza au levain ronde Biobleud est prête à dérouler sur sa feuille de papier cuisson. Cette recette permet d’obtenir une pizza à la pâte fine et croustillante après cuisson. La farine, le blé et l’huile de colza BIO sont français. Sans additif, elle permet une meilleure levée de la pâte dont la texture est plus moelleuse et légèrement aérée.