Parmesan Reggiano Copeaux (80 gr)

Oui Oui
Information produit
Référence : 26004
Marque : AMBROSI
Type de lait : Lait cru de vache
Ferment : Ferments lactiques
DLC DLUO : DLC
DLC garantie : Minimum 10 jours
Unité par pack : 6
Quantité minimum : 3
EAN : 8002503231921
Famille : Crèmerie
Catégorie : Fromages
Sous-catégorie : Lait de vache

Description produit

Le Parmigiano Reggiano DOP BIO en copeaux est un fromage à pâte dure, produit à partir de lait cru issu des régions de Parme, Reggio Emilia, Modène, Bologne et Mantoue, en Italie. Ce fromage est certifié I.C.E.A. et respecte les critères de qualité et d’affinage fixés par le Consortium du Parmigiano Reggiano. Il bénéficie d’un affinage de 12 mois, lui conférant une saveur intense, riche en umami et légèrement fruitée. Les pétales de fromage, délicatement râpés, sont idéales pour relever vos plats ou être dégustées seules.


Ingrédients
LAIT, présure, ferments, sel

Origines du produit
Pays d'origine de la matière première :
Pays d'origine de la société :

16 autres produits dans la même catégorie:

Fromage frais de...
lait-de-vache
Fromage frais de vache, curry & dattes - Carlo (140 gr)

(REF : 72911)

Raclette au lait cru 3...
lait-de-vache
Raclette au lait cru 3 saveurs IGP en tranches (400 gr)
Fromage à pâte pressée non cuite au lait entier cru, fumé traditionnellement au bois de hêtre pendant 36 heures à 20°C, issu de l’agriculture...

(REF : 22505)

Fromage râpé (200 gr)
lait-de-vache
Fromage râpé (200 gr)
Ce fromage à pâte mi-dure pressée est élaboré à partir de lait de vache issu de l'agriculture biologique. Crémeux et doux, il ravira vos gratins ou...

(REF : 21629)

Munster AOP (+/- 800 gr)
lait-de-vache
Munster AOP (+/- 800 gr)

(REF : 21370)

Gouda à la grecque...
lait-de-vache
Gouda à la grecque (+/- 5 kg)
Biostee Olivia est un fromage de vache biologique additionné d’olives noires, de paprika, d’un mélange de poivre noir, d’origan et d’ail. Olivia...

(REF : 26392)

Fromage blanc Lissé 5...
lait-de-vache
Fromage blanc Lissé 5 % MG (500 gr)
Le lait de vache Jersiaise est reconnu mondialement pour la qualité exceptionnelle de ses composants. Grâce à sa fabrication artisanale, par un...

(REF : 20830)

Gouda aux noix (+/- 4 kg)
lait-de-vache
Gouda aux noix (+/- 4 kg)
Le lait qui sert à la production des fromages vient des troupeaux broutant tout l’été dans des pairies vertes non traitées.Ce lait bio est donc...

(REF : 20014)

Le Doré de Lathuy (300...
lait-de-vache
Le Doré de Lathuy (300 gr)
Fromage bio artisanal à pâte molle et à croûte fleurie. Il est fabriqué à partir de lait cru biologique de très grande qualité. Fromage fabriqué à...

(REF : 203041)

Emmental en tranches...
lait-de-vache
Emmental en tranches sans lactose (150 gr)
L'Emmental, fromage à pâte mi-dure, de Danatel est élaboré à base de lait de vache BIO. Sans lactose, il permet une digestion légère. Découvrez ici...

(REF : 71908)

Cottage Cheese (200 gr)
lait-de-vache
Cottage Cheese (200 gr)

(REF : 27508)

Raclette au lait cru 3...
lait-de-vache
Raclette au lait cru 3 baies (1 roue - +/- 4,5 kg)

(REF : 20370)

Fromage Mer du Nord...
lait-de-vache
Fromage Mer du Nord (+/- 1,7 kg)
Le fromage de la mer du Nord de Thise est un fromage danois à pâte ferme, à la saveur douce et noisetée. Il est fabriqué à Thise et affiné sur la...

(REF : 21472)

Meule du Plateau - 1/4...
lait-de-vache
Meule du Plateau - 1/4 de roue (+/- 4 kg)
Un fromage à pâte pressée cuite au lait cru de vache, fabriqué en Belgique dans la filière Marguerite Happy Cow. La Meule du Plateau séduit par sa...

(REF : 23957)

Le Léger de Lathuy...
lait-de-vache
Le Léger de Lathuy (300 gr)
Fromage bio artisanal à pâte molle et à croûte fleurie. Il est fabriqué à partir de lait cru biologique de très grande qualité. Fromage fabriqué à...

(REF : 20302)

Gouda à la carotte...
lait-de-vache
Gouda à la carotte (+/- 4 kg)

(REF : 20023)

Meule de Savoie pointe...
lait-de-vache
Meule de Savoie pointe 1/8 (+/- 5 kg)
Ce fromage fin et fruité a une pâte pressée cuite et une croûte dorée. Après 4 à 6 mois minimum d’affinage, on découvre une pâte très fine,...

(REF : 22507)