Taleggio DOP (+/- 2 kg)

Oui
Information produit
Référence : 26000
Marque : AMBROSI
Type de lait : Lait pasteurisé de vache
Ferment : Ferments lactiques
Présure : Animale
DLC DLUO : DLUO
DLC garantie : Minimum 20 jours
Unité par pack : 1
EAN : 2250318000003
Famille : Crèmerie
Catégorie : Fromages
Sous-catégorie : Lait de vache

Description produit

Le Taleggio DOP BIO est un fromage à pâte molle produit dans les vallées de la Lombardie et d'autres régions du Nord de l'Italie. Il est fabriqué à partir de lait de vache entier cru iet bénéficie du label DOP (Denominazione di Origine Protetta), qui certifie son origine et son mode de production traditionnel. Avec sa croûte lavée et sa pâte crémeuse, ce fromage offre des saveurs fruitées, légèrement piquantes et une texture fondante en bouche. Le mode de fabrication biologique assure une qualité supérieure tout en respectant l’environnement.


Ingrédients
LAIT, présure, ferments, sel

Origines du produit
Pays d'origine de la matière première : 
Italie
Pays d'origine de la société : 
France

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