Taleggio DOP (+/- 2 kg)

Oui
Information produit
Référence : 26000
Marque : AMBROSI
Type de lait : Lait pasteurisé de vache
Ferment : Ferments lactiques
Présure : Oui
DLC DLUO : DLUO
DLC garantie : Minimum 20 jours
Unité par pack : 1
EAN : 2250318000003
Famille : Crèmerie
Catégorie : Fromages
Sous-catégorie : Lait de vache

Description produit

Le Taleggio DOP BIO est un fromage à pâte molle produit dans les vallées de la Lombardie et d'autres régions du Nord de l'Italie. Il est fabriqué à partir de lait de vache entier cru iet bénéficie du label DOP (Denominazione di Origine Protetta), qui certifie son origine et son mode de production traditionnel. Avec sa croûte lavée et sa pâte crémeuse, ce fromage offre des saveurs fruitées, légèrement piquantes et une texture fondante en bouche. Le mode de fabrication biologique assure une qualité supérieure tout en respectant l’environnement.


Ingrédients
LAIT, présure, ferments, sel

Origines du produit
Pays d'origine de la matière première : 
Italie
Pays d'origine de la société : 
France

16 autres produits dans la même catégorie:

Ardenner Gingembre...
lait-de-vache
Ardenner Gingembre (+/- 3 kg)

(REF : 21607)

Comté Fort St Antoine...
lait-de-vache
Comté Fort St Antoine Réservation + 16 mois 8e de meule AOP (+/- 5 kg)
Ce Comté a un goût typé, savoureux et profond. Avec plus de 16 mois d'affinage, sa pâte est beurrée et légèrement cristallisée. LA pièce maitresse...

(REF : 21115)

Parmesan Reggiano...
lait-de-vache
Parmesan Reggiano Copeaux (80 gr)
Le Parmigiano Reggiano DOP BIO en copeaux est un fromage à pâte dure, produit à partir de lait cru issu des régions de Parme, Reggio Emilia,...

(REF : 26004)

Cheddar roue (1 kg)
lait-de-vache
Cheddar roue (1 kg)
Cette roue de Cheddar millésimée de 1 kg a une saveur de beurre onctueuse caractéristique d'un Cheddar fort, aux notes herbacées, douces et au goût...

(REF : 27303)

PRECO - Le Grand Fagnê...
lait-de-vache
PRECO - Le Grand Fagnê (+/- 700 gr)
Fromage biologique au lait thermisé de vache, à pâte molle, à croûte mixte couleur safranée

(REF : 20350)

St-Félicien céramique...
lait-de-vache
St-Félicien céramique (150 gr)
Grand frère du Saint-Marcellin IGP dans sa méthode de fabrication et d’affinage, le Saint-Félicien Bio Vercors Lait est plus gros, plus riche et...

(REF : 24802)

Morbier AOP 1/2 roue...
lait-de-vache
Morbier AOP 1/2 roue (+/- 4 kg)
Le Morbier est un fromage à pâte pressée non cuite fabriqué au lait cru de vache, à pâte souple et onctueuse, de texture fine, avec un léger goût...

(REF : 23903)

Emmental râpé (500 gr)
lait-de-vache
Emmental râpé (500 gr)
Emmental biologique de vache, râpé fin, à la texture souple et homogène et à la saveur douce et fruitée. Idéal pour gratins, pizzas, salades ou...

(REF : 21836)

Gruyère AOP 1/8 roue...
lait-de-vache
Gruyère AOP 1/8 roue (+/- 4 kg)
Un fromage suisse d’exception, le Gruyère AOP bio est élaboré à partir de lait cru de vache, selon un savoir-faire traditionnel. Affiné 5 mois, il...

(REF : 24601)

Gouda light en...
lait-de-vache
Gouda light en tranches (150 gr)

(REF : 20006)

Tommette de Yenne au...
lait-de-vache
Tommette de Yenne au lait cru (+/- 850 gr)
La tommette de Yenne BIO est un fromage moelleux et parfumé à la pâte pressée non cuite, fabriqué à base de lait entier. Affiné en cave...

(REF : 22501)

Brillat Savarin affiné...
lait-de-vache
Brillat Savarin affiné (200 gr)
L'incontournable Brillat Savarin IGP affiné est un fromage à pâte molle double crème à croûte fleurie. Son acidité s'estompe avec le temps pour...

(REF : 24702)

Charmeux aux oignons...
lait-de-vache
Charmeux aux oignons grillés (+/- 3,5 kg)

(REF : 20081)

Cheddar coeur (200 gr)
lait-de-vache
Cheddar coeur (200 gr)
Spécial Saint-Valentin ! Ce Cheddar millésimé de 200 gr en forme de coeur a une saveur de beurre onctueuse caractéristique d'un Cheddar fort, aux...

(REF : 27301)

Burrata (125 gr)
  • Nouveau
lait-de-vache
Burrata (125 gr)
Fromage frais italien de type pasta filata composé d’une enveloppe de mozzarella renfermant un cœur crémeux de crème et de filaments de mozzarella....

(REF : 30185)

Ptit Robin (250 gr)
lait-de-vache
Ptit Robin (250 gr)
De type brie, le P’TIT ROBIN BIO zéro lactose est doux et généreux avec un léger goût de noisette et une sensation de « croquant-fondant ». Facile...

(REF : 71900)