Le Taleggio DOP BIO est un fromage à pâte molle produit dans les vallées de la Lombardie et d'autres régions du Nord de l'Italie. Il est fabriqué à partir de lait de vache entier cru iet bénéficie du label DOP (Denominazione di Origine Protetta), qui certifie son origine et son mode de production traditionnel. Avec sa croûte lavée et sa pâte crémeuse, ce fromage offre des saveurs fruitées, légèrement piquantes et une texture fondante en bouche. Le mode de fabrication biologique assure une qualité supérieure tout en respectant l’environnement.
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Le Taleggio DOP BIO est un fromage à pâte molle produit dans les vallées de la Lombardie et d'autres régions du Nord de l'Italie. Il est fabriqué à partir de lait de vache entier cru iet bénéficie du label DOP (Denominazione di Origine Protetta), qui certifie son origine et son mode de production traditionnel. Avec sa croûte lavée et sa pâte crémeuse, ce fromage offre des saveurs fruitées, légèrement piquantes et une texture fondante en bouche. Le mode de fabrication biologique assure une qualité supérieure tout en respectant l’environnement.