prod-japonais-et-macrobiotiques
MISO D'ORGE POCHE - 300 grLe miso d'orge ou " Mugi Miso " est obtenu à partir d'orge, de haricots de soja et de sel de mer. Plus doux, il convient bien à la cuisine...
(REF : JMB21)
Produits secs (Vajra)
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MISO D'ORGE NON PASTEURISE - 300 grLe miso d'orge ou " Mugi Miso " est obtenu à partir d'orge, de haricots de soja et de sel de mer. Plus doux, il convient bien à la cuisine...
(REF : JMB1)
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PICKLED DAIKON - 100 grUn légume extrêmement sain et polyvalent et l'un des aliments typiques de la cuisine japonaise. Le daikon saumuré Clearspring est fabriqué de...
(REF : JDP1)
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PATE UMAMI GINGEMBRE - 150 grUmami, la "5ème saveur" pour les Japonais, signifie littéralement "goût délicieux". La pâte umami de Clearspring, authentiquement japonaise, peut...
(REF : CLUM1)
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NOUILLES UDON LARGES BLÉ - 200 grLes larges nouilles udon au froment ont la même texture fine et le même goût complet que les nouilles fines. La farine de froment mi-complète...
(REF : PCU2)
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RAMEN MISO GINGEMBRE - 210 grClearspring vous propose des Ramen Japonais authentiques en version rapide, sans compromettre le goût ou la qualité. Les ramen de blé japonais de...
(REF : CLRM2)
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SHOYU AVEC KOMBU SHIITAKE - 245 mlBouillon délicieux pour assaisonner les nouilles instant; peut aussi être utilisé comme base dans les plats orientaux.
(REF : CLNB1)
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SHOYU SAUCE SOJA - 150 mlLe shoyu de Clearspring est de très haute qualité. Au Japon il as reçu le prix Sendai. Il est produit selon une fabrication traditionnelle,...
(REF : JSS5)
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RAMEN SAUCE SHOYU - 210 grLes ramen de froment de Clearspring procurent un repas facile et substantiel, avec les bénéfices de ses ingrédients complets bio de qualité. Prêts...
(REF : CLRS2)
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RIZ COMPLET POUR SUSHI - 500 grLe riz rond complet pour sushis de Clearspring est parfait pour réaliser de délicieux plats complets et nourrissants, et même des sushis. Ce riz...
(REF : JSR1)
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SAUCE pour SUSHI - 150 mlRéalisée suivant une recette japonaise originale, cette sauce contient les ingrédients-clés pour les sushis. Ajoutez simplement ce mélange...
(REF : CLSV)
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MISO DE RIZ COMPLET EN SACHET - 300 grCe miso Genmai de riz puissant est produit selon des méthodes traditionnelles. Il est mis à vieillir pendant 2/3 ans dans des fûts de chêne. Il a...
(REF : JMRS)
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SHOYU SAUCE SOJA - 1 LSauce soja shoyu biologique Origami – Fermentation traditionnelle japonaise en fûts de cèdre Découvrez le shoyu Origami, une authentique sauce...
(REF : JSS2)
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SHOYU SAUCE SOJA - 250 mlLe shoyu Origami est une sauce de soja, un condiment salé pour vos plats de céréales, pâtes, légumes cuits et crus. Le shoyu, est une délicieuse et...
(REF : JSS9)
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TAMARI SAUCE SOJA - 500 mlLe tamari Vajra est une sauce de soja plus concentré que le shoyu, condiment salé pour toutes vos préparations de céréales, légumes cuits et crus....
(REF : JTM1)
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TAMARI SAUCE SOJA - 1 LLe tamari Vajra est une sauce de soja plus concentré que le shoyu, condiment salé pour toutes vos préparations de céréales, légumes cuits et crus....
(REF : JTM2)
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TAMARI SAUCE SOJA - 250 mlTamari Origami – Sauce soja bio artisanale japonaise, fermentée en fût de cèdreLe Tamari Origami est une sauce de soja artisanale d’exception,...
(REF : JTM9)
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AMASAKE AVOINE - 360 grLes dattes Medjoul sont reconnues pour leur texture exceptionnellement moelleuse et leur goût naturellement sucré aux notes de caramel. Elles...
(REF : CLAM31)
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AMASAKE MILLET - 370 grAmasake de millet. L'amazake est une pâte de céréale fermentée au goût sucré, utilisée au Japon comme ingrédient de base dans les boissons et...
(REF : CLAM21)
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KUZU BLANC - 125 grLe kuzu est un amidon extrait naturellement d'une des plantes les plus vigoureuses des montagnes du Japon. Il a une texture lisse et un goût neutre...
(REF : JSK4)
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MIRIN - 250 mlAlors que la plupart des mirin de nos jours contiennent du sucre et des conservants, notre riz est fermenté naturellement avec du koji fait à...
(REF : JSM5)
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MIRIN MIKAWA - 150 mlLe mirin, vin de riz doux, de la région de Mikawa est considéré comme étant le meilleur au Japon. Il est produit selon une méthode traditionnelle...
(REF : JSM3)
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MISO DE RIZ BLANC NON PASTEURISE - 270 grLe miso s'assombrira naturellement avec le temps ; cela n'affectera pas la qualité. Le miso est un produit vivant et la fermentation en cours peut...
(REF : JMSH2)
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MISO DE RIZ BLANC SHIRO MISO - 250 grEn plus des trois principales variétés de miso qui sont le miso de soja " Hacho miso " , le miso d'orge " Mugi miso " et le miso de riz "...
(REF : JMSH1)
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AMASAKE RIZ - 380 grAmasake de riz. L'amazake est une pâte de céréale fermentée au goût sucré, utilisée au Japon comme ingrédient de base dans les boissons et desserts.
(REF : CLAM11)
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MISO DE RIZ COMPLET NON PASTEURISE - 150 grSavoureux et légèrement doux, ce miso au goût équilibré va améliorer vos plats de légumes, sauces et soupes.Le miso est un produit vivant et sa...
(REF : JMR2)
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MISO DE RIZ REDUIT EN SEL - 270 grCe miso blanc biologique est préparé selon une vieille recette familiale dans la préfecture japonaise de Nagano et offre un délicieux équilibre...
(REF : JMR6)
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MISO DE SOJA NON PASTEURISE - 300 grLe miso de soja ou " Hatcho Miso " miso comprend uniquement des haricots de soja et du sel de mer. Il est fabriqué avec moins d'eau et moins de sel...
(REF : JMH1)
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MISO DE RIZ COMPLET NON PASTEURISE - 300 grLe miso de riz brun ou " Genmaï-miso " ou " Komé-miso " préparé avec du riz complet, du soja et du sel de mer est habituellement le plus doux de...
(REF : JMR1)
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ARROWROOT - 300 grL'arrow root (Maranta arundinacea) "racine à flèche" doit son nom à l'utilisation traditionnelle de cette plante par les Arawaks. Ces Indiens...
(REF : JSA4)
aliments-sante-et-bien-etre
FIBRES DE PSYLLIUM - 200 grFabriqué à partir d'huile de colza et d'ingrédients 100% d'origine naturelle, ce savon noir liquide est un indispensable pour un ménage efficace,...
(REF : PSY4)
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FLOCONS DE LEVURE NOBLE - 200 grLes flocons de levure noble ont un goût délicieux naturellement aromatique et malté. A saupoudrer sur les salades, soupes, sauces, légumes et riz....
(REF : LEVO4)
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SON D'AVOINE - 600 grLes fibres solubles contenues dans le son d'avoine produisent une fois ingérées, une sorte de gel qui a des effets positifs sur le taux de...
(REF : SAV4)
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LITHOTHAMNE POUDRE - 150 grIl est particulièrement riche en calcium (45 à 80 % de carbonate de calcium) et en magnésium (7 à 15 % de carbonate de magnésium) et renferme plus...
(REF : BACL)
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FLOCONS DE LEVURE NUTRITIONNELLE - 100 grLes flocons de levure nutritionnelle Bioreal contiennent des vitamines, des minéraux et des protéines naturelles, essentiels pour une alimentation...
(REF : BRFLN1)
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GEL D'ALOE VERA A BOIRE - 500 mlNotre jus à boire PurAloé est extrait de la pulpe fraîche de feuilles d'Aloe vera barbadensis Miller cultivées en agriculture biologique au...
(REF : PAGEL5)
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GEL D'ALOE VERA A BOIRE - 1 lNotre jus à boire PurAloé est extrait de la pulpe fraîche de feuilles d'Aloe vera barbadensis Miller cultivées en agriculture biologique au...
(REF : PAGELL)
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JUS D'ALOE VERA A BOIRE - 500 mlNotre jus à boire PurAloé est extrait de la pulpe fraîche de feuilles d'Aloe vera barbadensis Miller cultivées en agriculture biologique au...
(REF : PAJUS5)
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JUS D'ALOE VERA A BOIRE - 1 lNotre jus à boire PurAloé est extrait de la pulpe fraîche de feuilles d'Aloe vera barbadensis Miller cultivées en agriculture biologique au...
(REF : PAJUSL)
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SHOYU SAUCE SOJA - 500 mlSauce soja shoyu biologique Origami – Fermentation traditionnelle japonaise en fûts de cèdre Découvrez le shoyu Origami, une authentique sauce...
(REF : JSS1)
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KUZU BLANC - 750 grBière artisanale non filtrée, avec refermentation en bouteille. Robe très claire, légèrement voilée. Arômes agrumes prédominants. Saveurs florales...
(REF : JSK3)
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NIGARI - 250 grLe nigari est un cristal naturel de chlorure de magnésium marin. En cuisine on l'utilise pour coaguler le lait de soja afin de produire du tofu. Il...
(REF : JSN4)
miels
MIEL TOUTES FLEURS CRISTALLISE (CRU - 320 grLe miel cru possède une action antibiotique, antifongique, antivirale et antiparasitaire puissante. Il est extrait directement des rayons, à froid...
(REF : MURTH1)
sirops
SIROP DE GINGEMBRE - 250 mlLe sirop de gingembre est fait avec du gingembre australien, connu pour ses qualités de suavité et de douceur aussi bien que pour sa richesse en...
(REF : TSSG)
sirops
SIROP D'ÉRABLE GRADE-A - 250 mlSirop d'érable canadien 100% pur. Les grades (de A à D) indiquent le degré de transparance et le goût du sirop. Le sirop d'érable grade A est...
(REF : SIE1)
sirops
SIROP D'ÉRABLE GRADE-C - 500 mlSirop d'érable canadien 100% pur. Les grades (de A à D) indiquent le degré de transparance et le goût du sirop. Le sirop d'érable grade C a une...
(REF : SIE2)
sirops
MELASSE DE SUCRE DE CANNE - 450 grObtenue lorsque le jus sucré a été concentré plusieurs fois pour en cristalliser le sucre. La mélasse contient encore environ 50% de sucre, de...
(REF : SIM1)