Le nigari est un cristal naturel de chlorure de magnésium marin. En cuisine on l'utilise pour coaguler le lait de soja afin de produire du tofu. Il peut également être utilisé pour faire une cure de magnésium (sur l'avis de votre médecin ou naturopathe). Le nigari augmente l'immunité et stimule l'organisme, c'est un tonique pour le corps et l'esprit.
Ingrédients
chlorure de magnésium, chlorure de sodium.
Origines du produit
Pays d'origine de la matière première :
Japon
Pays d'origine de la société :
Belgique
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