algues-et-legumes-deshydrates
WAKAME INSTANT FLOCONS - 50 grL'algue wakame est une grande algue cultivée très appréciée des Japonais. Elle a une couleur brun-vert et un léger goût iodé. Son utilisation est...
(REF : JAW2)
Produits secs (Vajra)
base-de-tomates
CONCENTRE DE TOMATES - 200 grConcentré de tomates fait avec des tomates italiennes bien mûres. Ajoute du goût et de la couleur à tous les plats.
(REF : NUCT1)
algues-et-legumes-deshydrates
LAITUE DE MER (sauvage) PAILLETTES - 30 grAlgue Ulve ou Laitue de mer : C'est une algue très fine à large lame, souple, vert pâle, devenant plus foncée en épaississant. Elle ressemble à des...
(REF : BALM1)
base-de-tomates
DOUBLE CONCENTRE DE TOMATE TUBE - 170 grUn concentré de tomates obtenu à partir de fruits mûris au soleil et travaillés peu de temps après leur récolte. Pelés, épépinés, réduits en petits...
(REF : NUCT2)
base-de-tomates
PASSATA DI POMODORO - 690 grLa sauce tomate "Nutrimento" est produite avec les meilleures tomates italiennes, mûries au soleil et cueillies au bon moment. Notre sauce tomate...
(REF : NUPAP)
base-de-tomates
SAUCE TOMATE ARRABIATA (PIQUANTE) - 280 grSauce tomate piquante au piment faite avec des tomates fraîches et juteuses. Délicieuse en assaisonnement d'un plat de pâtes ou pour toutes les...
(REF : NUST2)
algues-et-legumes-deshydrates
WAKAMÉ FEUILLES DÉSHYDRATÉES - 30 grLa Wakamé, Undaria pinnatifida, est une algue appartenant à la famille des laminaires. Cette algue possède une texture très fine et une saveur...
(REF : BAWF1)
algues-et-legumes-deshydrates
HARICOTS DE MER AU NATUREL - 160 grCueillie sur la côte Atlantique, cette algue se cuisine comme un légume d'accompagnement. De texture tendre et fondante, elle est très intéressante...
(REF : BAH1)
algues-et-legumes-deshydrates
HARICOTS DE MER (SPAGHETTI) - 35 grLe Haricot de mer, Himanthalia elongata, est une algue longue, à la texture charnue et tendre et au goût doux et peu iodé, source de potassium et...
(REF : BASM2)
- Sold out
algues-et-legumes-deshydrates
FINES ALGUES EN FLACON VERSEUR - 30 grMélange d'algues (laitue de mer, dulse, nori) en paillettes, pour agrémenter vos soupes, salades, pâtes etc...
(REF : BAPA10)
algues-et-legumes-deshydrates
DULSE PAILLETTES - 35 grAlgue Dulse en flocons : d'une belle couleur pourpre elle est riche en vitamines A, B5, B6, B12, en zinc, fer, magnésium, potassium et iode. Elle...
(REF : BAD3)
algues-et-legumes-deshydrates
AGAR-AGAR POUDRE - 140 grL'agar agar, comme la gélatine, est un agent gélifiant. C'est un produit végétal à base d'algues.Le mode de préparation est différent de celui de...
(REF : BACA)
condiments
AGAR AGAR POUDRE - 12 grL'agar-agar est un extrait de certaines algues marines de la famille des "Gelidiaceae et Spaerococcaceae". Elles se développent dans les zones de...
(REF : JAP)
algues-et-legumes-deshydrates
TROMPETTES DE LA MORT - 20 grLes Trompettes de la mort sont parmi les plus appréciés des champignons comestibles cueillis dans les forêts européennes.
(REF : COCH61)
algues-et-legumes-deshydrates
SHIITAKE - 20 grChampignons shiitake séchés. (origine : Japon) Dans les soupes, les ragoûts.Ce champignon (origine: Japon) possède de grandes vertus pour la santé....
(REF : COCH511)
algues-et-legumes-deshydrates
MORILLES - 15 grLes Morilles peuvent être réduites en poudre pour parfumer de nombreux plats ou bien réhydratées dans un liquide de cuisson
(REF : COCH41)
algues-et-legumes-deshydrates
CHAMPIGNONS NOIRS - 40 grIngrédient clalssique de la cuisine asiatique : soupes, wok ...
(REF : COCH81)
- Non disponible
- Sold out
algues-et-legumes-deshydrates
CHANTERELLES PETITS ** rupture longue** - 25 grLa chanterelle girolle possède une chair ferme, fruitée, d'un blanc jaunâtre avec un petit goût poivré qui s'efface à la cuisson.
(REF : COCH31)
algues-et-legumes-deshydrates
CHAMPIGNONS DE PARIS - 25 grLe traditionnel champignon "bouton", réhydrater 30min et utiliser dans les omelettes, soupes, sauces ...
(REF : COCH71)
algues-et-legumes-deshydrates
CEPES COUPES - 20 grLes plus célèbres et les plus répandus, ils poussent dans les forêts après d'abondantes pluies succédant à des étés chauds et secs.
(REF : COCH21)
algues-et-legumes-deshydrates
WAKAME INSTANT FLOCONS - 25 grLes flocons d'algue wakame instant assaisonnent vos soupes et bouillons, ou salades (dans ce cas, les faire tremper 2-3 minutes). Le wakame est une...
(REF : JAW4)
algues-et-legumes-deshydrates
SHIITAKE - 40 grLe shiitake est un des produits Asiatiques les plus exotiques et délicieux, avec un subtil boût boisé qui ajoute une touche "gourmet" à bien des...
(REF : JSH1)
algues-et-legumes-deshydrates
WAKAME - 30 grLe wakame est une grande algue cultivée très appréciée des Japonais. Elle a une couleur brun-vert et un léger goût iodé. Son utilisation est très...
(REF : JAW31)
algues-et-legumes-deshydrates
SUSHI NORI FEUILLE - 17 grFeuilles de nori grillées. Cette algue d'un arôme subtil, ressemblant à des feuilles de papier noir, est très populaire au Japon, où elle sert...
(REF : JANS)
algues-et-legumes-deshydrates
GOMASIO AUX ALGUES - 90 grCondiment aux graines de sésame, algues déshydratées et sel de mer non raffiné.
(REF : BAGM1)
algues-et-legumes-deshydrates
WAKAMÉ ATLANTIQUE - 25 grLe wakame est une grande algue cultivée très appréciée des Japonais. Elle a une couleur brun-vert et un léger goût iodé. Son utilisation est très...
(REF : CLAW)
algues-et-legumes-deshydrates
SHIITAKE - 50 grCe champignon d'origine jaonaise possède de grandes vertus pour la santé. Il renferme des nutriments essentiels qui permettent de stimuler les...
(REF : COCH52)
algues-et-legumes-deshydrates
SALADE DE LA MER - ATLANTIQUE - 25 grLa Salade de la mer est un mélange spécial d'algues colorées, de saveur douce et délicate. Prête à utiliser - simplement ajouter aux salades,...
(REF : CLASS)
condiments
SEL MARIN GROS BLANC - 1 kgGros sel marin de l'Atlantique. Garder au frais et au sec.
(REF : SEBG1)
bouillons-solubles
BOUILLON VEGETAL - 150 grConcentré de légumes très pratique pour préparer les bouillons, les soupes de légumes ou pour ajouter dans les plats de wok ou plats mijotés....
(REF : PROBV2)
bouillons-solubles
BOUILLON VEGETAL EN POUDRE - 120 grPréparation pour bouillon clair instantané à base d'extrait de levure et de légumes déshydratés. Sans gluten
(REF : PROBV3)
bouillons-solubles
BOUILLON DE LEGUMES BOCAL - 250 grExtrait de légumes en cubes, avec de l'huile de tournesol, des épices. Contient du gluten.
(REF : EXTL4)
bouillons-solubles
BOUILLON DE LEGUMES CUBES - 8x10,5grExtrait de légumes en cubes, avec de l'huile de tournesol, des épices. Contient du gluten.
(REF : EXTL1)
sels
SEL FIN DE GUERANDE - 250 grNon bio - Sel marin gris de table. Fruit de l'océan, du soleil et du vent, le Sel de guérande est récolté à la main par les paludiers selon une...
(REF : GSF4)
algues-et-legumes-deshydrates
AGAR AGAR FLOCONS ATLANTIQUE - 30 grLes flocons d'agar de Clearspring, "kanten" en Japonais, offrent une solution alternative végétarienne de haute qualité à la gélatine pour...
(REF : CLAG)
algues-et-legumes-deshydrates
ARAME - 30 grL'algue arame, au goût léger et doux, est un excellent choix pour introduire les algues marines dans votre régime quotidien. Cette algue sauvage à...
(REF : JAA2)
algues-et-legumes-deshydrates
DULSE ATLANTIQUE - 25 grLa Dulse est la plus connue des algues de l'Atlantique Nord; elle peut être utilisée dans une large variété de recettes. De couleur pourpre, d'un...
(REF : CLAD)
algues-et-legumes-deshydrates
GREEN NORI SPRINKLE - 20 grSavoureux condiment d'algues marines pour saupoudrer sur vos pâtes, nouilles, soupes, salades, riz et pizzas. On peut aussi les incorporer dans des...
(REF : JANO1)
algues-et-legumes-deshydrates
HOSHI NORI - 1x10L'algue Hoshi Nori, de couleur violette, au parfum délicat, est souvent consommée en assaisonnement. On peut l'émietter sur les salades, les...
(REF : JANH)
algues-et-legumes-deshydrates
KOMBU JAPON - 40 grLe kombu est une variété japonaise de kelp. Le kombu sauvage Clearspring est récolté dans les eaux froides de l'île d'Hokkaido. Il contient de...
(REF : JAK4)
algues-et-legumes-deshydrates
SEA VEGETABLE SALAD - 25 grSSalade d'algues japonaises. Mode d'emploi : laisser tremper dans de l'eau tiède pendant 10 minutes; elles vont ainsi gonfler. Vous pouvez alors...
(REF : JAMS1)
sels
SEL DE GUERANDE AUX HERBES - 125 grFruit de l'océan, du soleil et du vent, ce sel de Guérande aux herbes développe tous les parfums du bouquet de plantes aromatiques qui lui est...
(REF : GSH1)
sels
SEL FIN DE GUERANDE - 500 grNon bio - Sel marin gris de table. Fruit de l'océan, du soleil et du vent, le Sel de guérande est récolté à la main par les paludiers selon une...
(REF : GSF1)
sels
GROS SEL SEC POUR MOULIN - 500 grNon bio - Retrouvez le plaisir de moudre vous-même votre sel et libérez toutes les qualités du Gros Sel de Guérande naturellement gris....
(REF : GSG4)
sels
GROS SEL DE GUERANDE NON SECHE - 1 kgNon bio - Sel marin gris de cuisine. Fruit de l'océan, du soleil et du vent, le Sel de guérande est récolté à la main par les paludiers selon une...
(REF : GSG1)
sels
FLEUR DE SEL SACHET COTON - 250 grNon bio - Fleur de sel de Guérande. Fruit de l'océan, du soleil et du ven t, la Fleur de sel de Guérande est délicatement cueillie par les...
(REF : GSFL2)
sels
FLEUR DE SEL DE GUERANDE - 500 grNon bio - Fleur de sel de Guérande. Fruit de l'océan, du soleil et du vent, la Fleur de sel de Guérande est délicatement cueillie par les paludiers...
(REF : GSFL1)
sels
FLEUR DE SEL DE GUERANDE - 140 grNon bio - Fleur de sel de Guérande. Fruit de l'océan, du soleil et du ven t, la Fleur de sel de Guérande est délicatement cueillie par les...
(REF : GSFL4)