St-Félicien céramique (150 gr)

Oui
Information produit
Référence : 24802
Marque : VERCORS LAIT
Type de lait : Lait thermisé de vache
Ferment : Ferments lactiques
Présure : Animale
DLC DLUO : DLC
DLC garantie : Minimum 10 jours
Unité par pack : 6
Quantité minimum : 3
EAN : 3760104010790
Famille : Crèmerie
Catégorie : Fromages
Sous-catégorie : Lait de vache

Description produit

Grand frère du Saint-Marcellin IGP dans sa méthode de fabrication et d’affinage, le Saint-Félicien Bio Vercors Lait est plus gros, plus riche et plus crémeux. Le Saint-Félicien, fromage moulé à la main, a une pâte lactique enrobée d’une croûte fleurie, ivoire, légèrement plissée et souple.


Ingrédients
LAIT, ferments, crème pasteurisée, sel fin non traité, présure, chlorure de calcium, geotrichum, levures d’affinage

Origines du produit
Pays d'origine de la matière première : 
France
Pays d'origine de la société : 
France

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