Tommette de Yenne au lait cru (+/- 850 gr)

Oui
Information produit
Référence : 22501
Type de lait : Lait cru de vache
Ferment : Ferments lactiques
Présure : Microbienne
DLC DLUO : DLUO
DLC garantie : Minimum 20 jours
Unité par pack : 1
EAN : 2730353000003
Famille : Crèmerie
Catégorie : Fromages
Sous-catégorie : Lait de vache

Description produit

Ce fromage fin et fruité a une pâte pressée cuite et une croûte dorée. Après 4 à 6 mois minimum d’affinage, on découvre une pâte très fine, fondante et un fromage au goût fruité. Il se déguste au couteau et entre dans la recette traditionnelle de la fondue savoyarde. Il peut aussi se servir en apéritif ou pour agrémenter vos salades.


Ingrédients
LAIT, ferments, présure, recuite, chlorure de calcium, sel non traité

Origines du produit
Pays d'origine de la matière première : 
France
Pays d'origine de la société : 
France

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