prod-japonais-et-macrobiotiques
YOMOGI MOCHI ARMOISE - 300 grLe mochi Yomogi à l'armoise est obtenu en pilant du riz glutineux cuit qui éclate alors en petits morceaux que l'on laisse déssécher. Très...
(REF : JRY2)
TERRASANA
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WASABI EN PATE - TUBE - 43 grLe wasabi est une pâte verte piquante et stimulante qui donne son goût charactéristique piquant aux plats et sauces de sushis. C'est la racine de...
(REF : JSW2)
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TOFU SECHE KOYA TOFU - 96 grLe tofu Koya est un tofu surgelé et puis séché. Il a gardé tous les bienfaits du tofu frais de par la lyophilisation mais a un goût et une texture...
(REF : JSTS2)
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TAKUAN COUPE - 50 grLe Takuan est un daikon (radis japonais) en saumure. Le daikon est récolté en hiver à Honshu, la plus grande île du Japon. Il est lavé dans de...
(REF : JSDP)
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SHISO FEUILLES - 50 grFeuilles de shiso entières marinées dans du vinaigre ume su. Le shiso est riche en minéraux, surtout en fer. Les feuilles peuvent être utilisées...
(REF : JSSH)
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SENGIRI DAIKON SECHE - 100 grLe daikon est un radis blanc japonais qui est simplement séché et rapé. Il a un goût doux et contient des enzymes favorisant la digestion, cuit en...
(REF : JSDS2)
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SEITAN SECHE ROND ZENRYU FU - 110 grLe Zenryu Fu est un seitan séché en grandes tranches rondes dont la recette a été développée il y a plusieurs siècles par des moines boudhistes. Se...
(REF : JSZF)
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RAMEN SARRASIN SHIITAKEES - 280 grLe mélange de sarrasin de riz complet garantit une texture agréable et souple. Fait avec de vrais champignons Shiitake pour plus de goût.
(REF : TSRM1)
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RAMEN RIZ NOIR - 280 grA le potentiel de dépasser les ventes des très populaires noodles de riz noir.Le riz noir rend les ramen uniques et attrayants
(REF : TSRM3)
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RAMEN RIZ COMPLET - 280 grProduits populaire et tendance; texture ferme et moelleuse. Excellent complément de la gamme japonaise/asiatique et contrairement aux types de...
(REF : TSRM2)
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PICKLED RADISH TAKUAN - 200 grLe Takuan est un daikon (radis japonais) en saumure. Le daikon est récolté en hiver à Honshu, la plus grande île du Japon. Il est lavé dans de...
(REF : JSPR)
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PATES AU SOJA VERT (HARUSAME) - 70 grVermicelles de soja Harusame, que l'on trouve dans les magasins asiatiques. Fins et translucides, ils se composent d'amidon de haricots mung ou...
(REF : JPH)
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GINGER PICKLE - 60 grAvec son goût frais et piquant le gingembre sushi stimule l'appétit et aide la digestion. On le sert souvent avec du sushi, pour nettoyer le palais...
(REF : JSG1)
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ORGE DU JAPON HATOMUGI - 1 kgLe Hatomugi est l'orge perlé du Japon. Il s'agit de la graine d'une herbe sauvage. Très digeste, il est recommandé pour soulager les poumons et...
(REF : ORJ1)
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NOUILLES SARRASIN PATATE DOUCE - 250 grNouilles sans gluten au sarrasin et à la pomme de terre douce.Préparation: Porter une casserole d'eau à ébullition. Y faire glisser les nouilles...
(REF : JPSS)
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NOUILLES RIZ THAI - 250 grNouilles sans gluten au riz blanc thai.Préparation: Porter une casserole d'eau à ébullition. Y faire glisser les nouilles doucement de façon à les...
(REF : JPRT)
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NOUILLES RIZ POTIRON GINGEMBRE - 250 grNouilles sans gluten au riz complet, potiron et gingembre. Préparation: Porter une casserole d'eau à ébullition. Y faire glisser les nouilles...
(REF : JPRP)
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NOUILLES RIZ NOIR - 250 grNouilles sans gluten au riz noir et au riz complet.Préparation: Porter une casserole d'eau à ébullition. Y faire glisser les nouilles doucement de...
(REF : JPRN)
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NOUILLES RIZ COMPLET WAKAME - 250 grNouilles sans gluten au riz complet et à l'algue wakame.Préparation: Porter une casserole d'eau à ébullition. Y faire glisser les nouilles...
(REF : JPRW)
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NOUILLES RIZ COMPLET - 250 grNouilles sans gluten au riz complet. Préparation: Porter une casserole d'eau à ébullition. Y faire glisser les nouilles doucement de façon à les...
(REF : JPBR)
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MISO DE SOJA NATTO - 300 grLe condiment miso natto est fait à partir de soja, de sirop d'orge et de gingembre. C'est un délicieux mélange salé et doux à ajouter aux plats de...
(REF : JMN3)
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LOTUS MOULU - 50 grLa poudre de la racine de lotus est très riche en nutriments et minéraux. Elle est bénéfique contre les affections bronchiques et pulmonaires et...
(REF : JHL3)
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KUZU GRIS - 125 grLe kuzu est un amidon extrait naturellement d'une des plantes les plus vigoureuses des montagnes du Japon. Il a une texture lisse et un goût neutre...
(REF : JSKG1)
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KUZU BLANC - 125 grLe kuzu est un amidon extrait naturellement d'une des plantes les plus vigoureuses des montagnes du Japon. Il a une texture lisse et un goût neutre...
(REF : JSK1)
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KOMBU-SHIITAKE DASHI - 100 grLe dashi de kombu au shitake est un bouillon japonais. Il est fait à partir d'algue kombu et de champignon shitake séchés.
(REF : JSSS)
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KOJI RIZ COMPLET - 500 grLe genmai koji est fait de riz complet fermenté. Il est utilisé pour faire fermenter le miso et la sauce soja.
(REF : JSKO1)
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HUILE DE COCO DESODORISEE - 500 mlIl s'agit d'une huile de coco biologique que vous pouvez utiliser pour cuisiner de délicieux plats, faire des sautés et même des fritures. L'huile...
(REF : TSHC)