TOFU SECHE KOYA TOFU
- 96 gr
Le tofu Koya est un tofu surgelé et puis séché. Il a gardé tous les bienfaits du tofu frais de par la lyophilisation mais a un goût et une texture très différents. C'est un très bon ingrédient pour faire des sushis végétaux. Se conserve très longtemps.
Ingrédients
haricots de soja, chlorure de calcium, poudre à lever (bicarbonate de sodium), huile de palme, lécithine de soja, carbonate de magnésium.
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