TOFU SECHE KOYA TOFU - 96 gr

Information produit

Référence : JSTS2

Marque : TERRASANA

Unité par pack : 6

Quantité minimum : 3

EAN : 8713576273854

Famille : Produits

Catégorie : Produits secs (Vajra)

Sous-catégorie : Prod. japonais et macrobiotiques

Description produit

Le tofu Koya est un tofu surgelé et puis séché. Il a gardé tous les bienfaits du tofu frais de par la lyophilisation mais a un goût et une texture très différents. C'est un très bon ingrédient pour faire des sushis végétaux. Se conserve très longtemps.

Ingrédients

haricots de soja, chlorure de calcium, poudre à lever (bicarbonate de sodium), huile de palme, lécithine de soja, carbonate de magnésium.

16 autres produits dans la même catégorie:

prod-japonais-et-macrobiotiques

MIRIN - 250 ml

Alors que la plupart des mirin de nos jours contiennent du sucre et des conservants, notre riz est fermenté naturellement avec du koji fait à...

(REF : JSM5)

prod-japonais-et-macrobiotiques

MOCHI RIZ - 250 gr

Mochi de riz brun japonais.Un délice de riz collant, salé, sans gluten; un must traditionnel au Japon. Pour la fabrication des mochi, le riz...

(REF : CLM1)

prod-japonais-et-macrobiotiques

RIZ COMPLET POUR SUSHI - 500 gr

Le riz rond complet pour sushis de Clearspring est parfait pour réaliser de délicieux plats complets et nourrissants, et même des sushis. Ce riz...

(REF : JSR1)

prod-japonais-et-macrobiotiques

KOMBU JAPON - 1 kg

Le kombu est une variété japonaise de kelp et est récolté dans les eaux froides de l'île d'Hokkaido. Il contient de l'acide glutamique naturel qui...

(REF : JAK11)

prod-japonais-et-macrobiotiques

PATE D'UMEBOSHI - 150 gr

Umeboshi en pâte. La prune umeboshi est un abricot japonais fermenté dans un liquide salé, enrichi par des feuilles de shiso (une lamiacée). Elle...

(REF : JSPU1)

prod-japonais-et-macrobiotiques

NOUILLES RIZ COMPLET - 250 gr

Nouilles sans gluten au riz complet. Préparation: Porter une casserole d'eau à ébullition. Y faire glisser les nouilles doucement de façon à les...

(REF : JPBR)

prod-japonais-et-macrobiotiques

MISO DE RIZ COMPLET NON PASTEURISE - 2,5 kg

Ce miso Genmai de riz puissant est produit selon des méthodes traditionnelles. Il est mis à vieillir pendant 2/3 ans dans des fûts de chêne. Il a...

(REF : JMR4)

prod-japonais-et-macrobiotiques

VINAIGRE DE RIZ COMPLET - 150 ml

Le vinaigre de riz Genmai Su est produit à Kyushu dans le sud du Japon et élaboré selon une méthode traditionnelle de fermentation dans des pots en...

(REF : JSVR1)

prod-japonais-et-macrobiotiques

ARROWROOT - 300 gr

L'arrow root (Maranta arundinacea) "racine à flèche" doit son nom à l'utilisation traditionnelle de cette plante par les Arawaks. Ces Indiens...

(REF : JSA4)

prod-japonais-et-macrobiotiques

SOUPE MISO EN PATE AUX ALGUES - 4x15 gr

Le miso est une pâte de soja qui donne une soupe riche et satisfaisante. Cette pâte de miso aux algues a un goût plus prononcé que la soupe miso en...

(REF : JSMSP)

prod-japonais-et-macrobiotiques

MISO DE RIZ YAMAKI NON PASTEURISE - 10 kg

Ce miso Genmai de riz puissant est produit selon des méthodes traditionnelles. Il est mis à vieillir pendant 2/3 ans dans des fûts de chêne. Il a...

(REF : JMR3)

prod-japonais-et-macrobiotiques

UMEBOSHI - 10 kg

La prune umeboshi est un abricot japonais fermenté dans un liquide salé, enrichi par des feuilles de shiso (une sorte d'ortie). Elle fait depuis...

(REF : JSUB3)

prod-japonais-et-macrobiotiques

TERIYAKI SAUCE SOJA - 150 ml

La sauce teryaki est une sauce de soja traditionnelle. Cette sauce d'assaisonnement particulière est naturellement fermentée dans des fûts de cèdre...

(REF : JTT5)