Feuilles de shiso entières marinées dans du vinaigre ume su. Le shiso est riche en minéraux, surtout en fer. Les feuilles peuvent être utilisées entières pour emballer des boules de riz et des rouleaux de sushi à la place du nori. Avant utilisation il est conseillé d'enlever les cristaux de sel collés aux feuilles.
Ingrédients
feuilles de shiso rouge, ume su, sel marin.
Origines du produit
Pays d'origine de la matière première :
Japon
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