epices
CLOUS DE GIROFLE - 500 grLe clou de girofle n’est autre que le bouton floral du giroflier, qu’on a fait sécher.Conseils d’utilisation : épice incontournable...
(REF : COVCG)
Produits
epices
GARAM MASALA - 500 grMélange d'épices pour cuisine orientale, poissons et volailles
(REF : COVGM)
epices
MUSCADE MOULUE - 500 grLa muscade est la graine du muscadier, arbre tropical. Epice incontournable, elle parfume nombre de nos plats sucrés et salés, à l’image du gratin...
(REF : COVMU)
epices
MELANGE THAÏ - 500 grPour la cuisine thaïlandaise : woks, légumes sautés, marinades, soupes ...
(REF : COVMT)
epices
OIGNON POUDRE - 500 grRien ne vaut les oignons frais que vous pouvez trouver chez votre maraicher ou votre magasin bio local. Mais en dépannage, cette forme séchée est...
(REF : COVOI)
epices
POIVRE BLANC GRAINS - 500 grLe poivre blanc est tout simplement du poivre noir auquel on a retiré l’enveloppe de la baie. La graine a une saveur moins piquante que la baie...
(REF : COVPBL1)
epices
POIVRE BLANC MOULU - 500 grLe poivre blanc est simplement du poivre noir avec la peau de la baie enlevée. La graine a un goût moins piquant que la baie entière. Très...
(REF : COVPBL2)
epices
RECHARGE CORIANDRE GRAINES - 500 grLa coriandre est aussi connue pour ses graines que pour ses feuilles, très aromatiques.Conseils d’utilisation : donne de la saveur et du corps à...
(REF : ECOVCO1)
epices
RECHARGE CORIANDRE MOULUE - 500 grLa coriandre est aussi connue pour ses graines que pour ses feuilles, très aromatiques.Conseils d’utilisation : donne de la saveur et du corps à...
(REF : ECOVCO2)
epices
RECHARGE CUMIN GRAINES - 500 grEpice incontournable, le cumin est présent dans un grand nombre de traditions culinaires.En graines entières.Conseils d’utilisation : idéal sur le...
(REF : ECOVCM1)
epices
PIMENT DE CAYENNE MOULU - 500 grLe piment de Cayenne est une des variétés de piment les plus fortes. Pour les palais exercés à la saveur piquante, il offre tout un monde de...
(REF : COVPI2)
fruits-secs
AMANDES GRILLEES SAUCE SOJA - 2 kgAmandes entières et entières séchées au feu de bois. Les fruits secs sont grillés au feu de bois pour conserver tous leurs arômes.Ce produit est...
(REF : HAGS2)
fruits-secs
NOIX DE COCO RAPEE - 25 kgEn provenance du Sri Lanka. La noix de coco ne contient pas de cholestérol et stimule le fonctionnement des intestins. La consommation de noix de...
(REF : FSCR4)
fruits-secs
NOIX D'AMAZONIE - 3 kgLes noix de Brésil sont très riches en sélénium, une seule noix fournit l'apport quotidien recommandé. Elle contient aussi une bonne quantité de...
(REF : FSBR3)
fruits-secs
NOIX D'AMAZONIE - 20 kgLes noix de Brésil sont très riches en sélénium, une seule noix fournit l'apport quotidien recommandé. Elle contient aussi une bonne quantité de...
(REF : FSBR4)
graines-et-graines-a-germer
PIGNONS - 2,5 kgLe pignon est le fruit de la pomme de pin. Idéal avec du basilic pour faire le pesto, il s'utilise aussi dans beaucoup d'autres recettes. Il est...
(REF : FSP3)
fruits-secs
MANGUES SECHEES (AMELIE) - 2 kgLa mangue est une bonne source de fibres et de vitamine C. Elle est aussi très riche en antioxidants. Ici nous vous proposons la variété Lippens...
(REF : FSMA31)
fruits-secs
MELANGE APERITIF AUX HERBES - 2 kgDélicieux mélange de fruits secs au shoyou et herbes de provence.A grignoter entre amis, ou lors de petites faims.
(REF : HMAPS2)
fruits-secs
CACAHUETES GRILLEES - 2 kgCacahuettes séchées au feu de bois. Les fruits secs sont grillés au feu de bois afin de préserver tous leurs arômes.Ce produit est présenté dans un...
(REF : HCG2)
fruits-secs
CAJOU GRILLEE SAUCE DE SOJA - 2 kgnoix de cajou complètes et entières séchées au feu de bois. Les fruits secs grillés le sont au feu de bois afin de préserver tous leurs arômes.Ce...
(REF : HNCS2)
graines-et-graines-a-germer
PIGNONS - 25 kgLe pignon est le fruit de la pomme de pin. Idéal avec du basilic pour faire le pesto, il s'utilise aussi dans beaucoup d'autres recettes. Il est...
(REF : FSP4)
fruits-secs
MELANGE APERITIF GRILLE - 2 kgDélicieux mélange de fruits secs agrémentés de sel de mer non raffiné.A grignoter entre amis, ou lors de petites faims.Grillé au feu de bois.
(REF : HMAP3)
fruits-secs
POUDRE D'AMANDES BLANCHES - 2,5 kgLes amandes proviennent d'Espagne. L'amande est très calorique et contient des acides gras monoinsaturés qui font baisser le mauvais cholestérol....
(REF : FSABP3)
fruits-secs
NOIX DE CAJOU - 22,68 kgLa noix de cajou est riche en minéraux et vitamines. Son goût sucré et crémeux est unique. Elle peut être consommée telle quelle ou utilisée en...
(REF : FSNCB4)
fruits-secs
NOIX DE COCO RAPEE - 2,5 kgEn provenance du Sri Lanka. La noix de coco ne contient pas de cholestérol et stimule le fonctionnement des intestins. La consommation de noix de...
(REF : FSCR3)
fruits-secs
RAISINS SULTANA - 12.5 kgLes raisins sultana sont des raisins secs blancs sans pépins. Riches en minéraux et en antioxydants, ils sont dorés et charnus et plus sucrés que...
(REF : FSSG4)
fruits-secs
NOIX DE CAJOU - 2,5 kgLa noix de cajou est riche en minéraux et vitamines. Elle peut être consommée telle quelle ou utilisée en cuisine dans de nombreuses recettes tant...
(REF : FSNCB3)
fruits-secs
MELANGE APERO CURRY - 2 kgDélicieux mélange de fruits secs au shoyou et curry indien.À grignoter entre amis, ou lors de petites faims.
(REF : HMAP8)
ingredients-de-patisserie-et-boulangerie
POUDRE D'AMANDES BLANCHES - 2 kgLa poudre d'amande se prête à de nombreuses recettes en pâtisserie : massepain, cakes, frangipane ... Provenance : Espagne. L'amande est très...
(REF : FSABP2)
fruits-secs
POUDRE D'AMANDES BLANCHES - 10 kgLes amandes proviennent d'Espagne. L'amande est très calorique et contient des acides gras monoinsaturés qui font baisser le mauvais cholestérol....
(REF : FSABP4)
graines-et-graines-a-germer
GRAINES DE SESAME NOIR - 25 kgLe sésame noir est très utilisé en Asie et est plus riche en minéraux que le sésame blond. Il a une saveur très prononcée et aromatique et les...
(REF : GRSN3)
graines-et-graines-a-germer
GRAINES DE SESAME NOIR - 5 kgLe sésame noir est très utilisé en Asie et est plus riche en minéraux que le sésame blond. Il a une saveur très prononcée et aromatique et les...
(REF : GRSN2)
graines-et-graines-a-germer
GRAINES DE COURGE (ORIGINE AUTRICHE) - 25 kgLes graines de potiron sont très riches en protéines, minéraux et oligo-éléments (magnésium, fer, phosphore, zinc, cuivre, potassium et calcium),...
(REF : GRPB3)
fruits-secs
CERNEAUX DE NOIX - 3 kgCernaux de noix en provenance de Moldavie. En plus de leur contenu élevé en antioxydants, les noix contiennent des acides gras essentiels oméga-3.
(REF : FSCNB3)
fruits-secs
CERNEAUX DE NOIX - 10 kgCernaux de noix en provenance de Moldavie. En plus de leur contenu élevé en antioxydants, les noix contiennent des acides gras essentiels oméga-3.
(REF : FSCNB4)
fruits-secs
CERNEAUX DE NOIX CONCASSES - 10 kgCernaux de noix en provenance d'Ukraine. En plus de leur contenu élevé en antioxydants, les noix contiennent des acides gras essentiels oméga-3.
(REF : FSCIB4)
graines-et-graines-a-germer
GRAINES DE PAVOT - 25 kgLes graines de pavot sont sources de protéines et riches en vitamine B1. Elles sont appréciées pour leur saveur de noisette qui s'accroît à la...
(REF : GRPAB3)
fruits-secs
RAISINS DE CORINTHES - 12,5 kgLes raisins de Corinthes sont des raisins secs noirs sans pépins très nutritifs et riches en minéraux. Ils donnent une petite touche originale...
(REF : FSCB4)
fruits-secs
DATTES DEGLET NOUR AVEC NOYAUX - 5 kgLes dattes se combinent bien avec des noix, par exemple des amandes, et du fromage blanc. Elles peuvent aussi être ajoutées à des gâteaux et...
(REF : FSDB4)
graines-et-graines-a-germer
GRAINES DE CHIA - 25 kgLes graines de chia sont naturellement riches en fibres alimentaires et protéines. Elles sont aussi très riches en lipides et particulièrement en...
(REF : GRCH3)
graines-et-graines-a-germer
GRAINES DE CHIA - 5 kgLes graines de chia sont naturellement riches en fibres alimentaires et protéines. Elles sont aussi très riches en lipides et particulièrement en...
(REF : GRCH2)
graines-et-graines-a-germer
GRAINES DE COURGE (ORIGINE AUTRICHE) - 5 kgLes graines de potiron sont riches en protéines, potassium, magnésium, zinc, fer et acides gras essentiels.
(REF : GRPB2)
fruits-secs
CANNEBERGES AU JUS DE POMME - 11,34 kgCes petites baies cultivées au Canada sont une mine d'antioxydants et de vitamine C. Les airelles séchées se laissent grignoter à tous moments. En...
(REF : FSCA4)
purees-de-fruits-secs
PUREE DE SESAME MI-COMPLETE -TAHIN - 5 kgBroyé à la meule et mis en pot. Symbole antique d'immortalité, le sésame «ouvre les portes» du cerveau grâce à sa forte teneur en phosphore et en...
(REF : HPS3)
purees-de-fruits-secs
PUREE DE SESAME SALEE - TAHIN - 3 kgvaleur nutritionnelle pour 100g: valeur énergétique 2700 kj, protéines 19g, glucides 16g, lipides 57g. Peut contenir des traces de fruits à coque...
(REF : HOMTS3)
purees-de-fruits-secs
PUREE DE CACAHUETE - au sel marin - 3 kgValeurs nutritionnelles pour 100g: Valeur énergétique 2580kj, protéines 28g, glucides 13g, lipides 51g. Peut contenir des traces de fruits à coque...
(REF : HOMC3)
purees-de-fruits-secs
PUREE DE SESAME BLANC - TAHIN - 5 kgLa tahin est riche en graisses saines et acides aminés. Elle est aussi source de vitamines et minéraux essentiels.Aide à réguler la tension...
(REF : HPSB3)
purees-de-fruits-secs
PUREE DE NOIX DE CAJOU - 5 kgFruits de l’anacardier, un arbuste très répandu en Inde, à la réunion, en Amérique et en Afrique, les noix de cajou sont séchées à l’air chaud dans...
(REF : HPNC3)