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FROMAGERIE GILLOT

La fromagerie Gillot est une histoire familiale, ancestrale et moderne, tellement normande ! Née en 1912, sur le site qu'elle occupe depuis un siècle, elle a vu s'y succéder 6 familles. Elle milite au quotidien pour défendre le véritable camembert de Normandie AOP et les fromages au lait cru de tradition

Qualité gustative des produits, sélection rigoureuses des matières premières, défense du lait cru (collecté dans le bocage ornais dans un rayon de 40 km) et préservation du moulage manuel sur table sont le leitmotiv de l'équipe de fromagerie.

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Camembert au lait cru (250 gr)
Fabriqué à partir de lait cru BIO de vache rigoureusement sélectionné auprès des producteurs du bocage normand, ce Camembert offre une palette de...

(REF : 26100)

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Petit Brie au lait cru (1 kg)
Pâte souple et crémeuse, légèrement fruité, le brie Gillot offre une saveur subtile de noisette avec une légère note de sel. Le lait n'ayant subi...

(REF : 26103)

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Petit camembert Fin Normand pasteurisé (150 gr)
Fabriqué à partir de lait de vache rigoureusement sélectionné auprès des producteurs du bocage normand, ce petit Camembert au lait pasteurisé offre...

(REF : 26106)