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HUILE D'OLIVE FRUITEE ESPAGNE - 1 LRenommée pour son goût fruité et puissant l'huile d'olive espagnole a une certaine pointe d'amertume typique de ce pays. Elle est issue...
(REF : HUOF2)
Produits secs (Vajra)
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HUILE DE SESAME - 750 mlL'huile de sésame est à l'Orient ce que l'huile d'olive est au bassin méditerranéen. Très riche en vitamines et sels minéraux. Peu d'acides gras...
(REF : HUSB4)
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HUILE DE SESAME - 100 mlL'huile de sésame possède un très bon équilibre d'acides gras oméga-6/oméga-9 (43%/40%) et contient aussi des antioxydants naturels (sésamoline et...
(REF : HUSB5)
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HUILE DE SESAME TOASTEE - 250 mlL'huile de sésame grillé a un arôme riche de noisette et ajoute un parfum oriental à vos plats. Le côté grillé fait bien ressortir la graine de...
(REF : HUSG1)
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HUILE DE TOURNESOL ASSAISONNEMENT - 750 mlL'huile de tournesol est une excellente source d'acide linoléique-oméga 6 et de vitamine E. Elle renforce le système immunitaire et prévient le...
(REF : HUTB4)
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HUILE D'OLIVE GRECE - 500 mlCette huile est issue de Crète, elle est douce avec un léger fruité.L’huile d’olive extraite à froid est particulièrement riche en acide...
(REF : HUOG1)
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HUILE DE LIN - 500 mlL'huile de lin est la source la plus riche en oméga 3, l'acide linolénique (58%). Elle fait partie des huiles rares à contenir plus d'oméga 3 que...
(REF : HULB3)
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HUILE D'AVOCAT - 100 mlL'huile d'avocat est extraite de la pulpe du fruit, la chair que nous avons l'habitude de consommer. Elle se caractérise par une très grande...
(REF : HUAV1)
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HUILE DE BOURRACHE - 100 mlLa bourrache est une plante originaire de Syrie qui est maintenant cultivée en Europe. L'huile de bourrache est l'huile qui est la plus riche en...
(REF : HUBR1)
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HUILE DE LIN - 250 mlL'huile de lin est la source la plus riche en oméga 3, l'acide linolénique (58%). Elle fait partie des huiles rares à contenir plus d'oméga 3 que...
(REF : HULB1)
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HUILE DE GERME DE BLE - 250 mlpour assaisonnement cru, non préchauffée, non désodorisée
(REF : HUGB1)
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HUILE DE FRITURE DESODORISEE - 1 LCette huile au goût neutre est extraite à partir d'huile de tournesol oléique particulièrement résistante à la température élevée de la friture....
(REF : HUFD2)
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HUILE DE COLZA - 1 LL'huile de colza est très équilibrée sur le plan nutritionnel. Son goût légèrement parfumé et sa couleur ambrée donneront une touche de subtilité à...
(REF : HUCO2)
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HUILE DE COLZA - 500 mlL'huile de colza est très équilibrée sur le plan nutritionnel. Son goût légèrement parfumé et sa couleur ambrée donneront une touche de subtilité à...
(REF : HUCO1)
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HUILE DE CHANVRE - 250 mlL’huile de chanvre Vigean de 1re pression à froid* est de couleur vert cuivré. La graine de Chanvre est récoltée en France (Bretagne, Picardie et...
(REF : HUCH1)
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HUILE DE CAMELINE - 250 mlUn délicieux mélange de fruits à coque bio, conditionné avec soin dans notre atelier à Nivelles : amandes, cerneaux de noix, noix de cajou,...
(REF : HUCM1)
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HUILE DE NIGELLE - 100 mlL'huile de nigelle (Nigella sativa), aussi appelée huile de cumin noir ou huile des pharaons, est utilisée depuis des millénaires en Egypte et dans...
(REF : HUNI1)
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HUILE DE MACADAMIA - 100 mlL'huile de macadamia est riche en acide gras palmitoléique (21%), qui est un constituant des tissus humains qui diminue avec l'âge. L'huile de...
(REF : HUMA1)
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HUILE DE CUISSON DESODORISEE - 1 LCette huile au goût neutre est un astucieux mélange composé d'huile de tournesol linoléique (oméga 6) et d'huile de tournesol oléique (oméga 9)...
(REF : HUCD2)
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HUILE DE NOISETTE - 250 mlL'huile de noisettes est une excellente source d'acide oléique-oméga 9, elle contient également de la vitamine E ce qui lui confère un apport...
(REF : HUNO1)
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HUILE DE NOIX - 500 mlCette huile naturellement riche en acides gras polyinsaturés, en acide linoléique-oméga 6 (62%) et en acide linolénique-oméga 3 (13%) apporte une...
(REF : HUNB1)
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HUILE DE NOIX TOASTEE - 250 mlL'huile de noix gourmande grillée est obtenue exclusivement à partir de noix biologiques d'origine Française. Elle est obtenue selon une méthode...
(REF : HUNG1)
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HUILE DE NOIX - 250 mlCette huile de noix a un goût subtil qui vous donnera l'impression de croquer dans une noix fraîche dans chacune de vos préparations. Naturellement...
(REF : HUNB2)
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HUILE D'AMANDE DOUCE - 100 mlL'huile d'amande douce est une grande source d'acide oléique (68%), un acide gras indispensable à l'hydratation de la peau qui fait partie de la...
(REF : HUAM1)
huiles
HUILE DE NOISETTE TOASTEE - 250 mlCette huile de noisette torréfiée est si saine en raison de la qualité de ses lipides. L'huile a un goût de noix fraîche et est délicieuse dans de...
(REF : HUNOG1)
huiles
HUILE DE NOIX FRANCE - 250 mlCette huile de noix a un goût subtil qui vous donnera l'impression de croquer dans une noix fraîche dans chacune de vos préparations.Naturellement...
(REF : HUNF1)
huiles
HUILE DE PEPINS DE COURGE TOASTEE - 250 mlRobe dorée avec de beaux reflets cuivrés, on apprécie son nez de pain chaud, légèrement grillé.Cette huile évoque des parfums rassurants qui...
(REF : HUPCT1)
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HUILE DE SESAME - 500 mlL'huile de sésame est à l'Orient ce que l'huile d'olive est au bassin méditerranéen. Très riche en vitamines et sels minéraux. Peu d'acides gras...
(REF : HUSB1)
huiles
HUILE D'OLIVE PORTUGAL - 500 mlAmertume faible.Fruité vert intense.Poivré présent.Variétés Madural, Cobrançosa, Verdeal transmontana et Cordovil.Huile composée des meilleures...
(REF : HUOP1)
huiles
HUILE OLIVE COCO - 500 mlFruit de l’assemblage de 70% d’olive et 30% de coco, cette huile constitue une grande première dans le monde de la gastronomie en mariant saveurs...
(REF : HUOC1)
huiles
HUILE BIOCOLIVE OLIVE COLZA - 1 LL'huile biocolive est une bonne association de deux huiles cardio-protectrices: colza (60%) et olive (40%). Très riche en acide oléique-oméga 9...
(REF : HUCOL2)
huiles
HUILE D'ABRICOT - 100 mlL'huile d'abricot provient des amandes que l'on trouve dans les noyaux des fruits de l'abricotier. Elle est riche en vitamines A et E, de puissants...
(REF : HUAB1)
huiles
HUILE CARTHAME ASSAISONNEMENT CRU - 750 mlL'huile végétale de carthame est riche en acides gras polyinsaturés (linoléique = Omega 6). Dans le cadre d'une utilisation nutritionnelle, cela...
(REF : HUCB4)
huiles
HUILE D'ARGAN TOASTEE - 250 mlCette huile est obtenue à partir du fruit de l’arganier (amandon), celui-ci est légèrement toasté avant extraction de l’huile afin d’optimiser les...
(REF : HUAR1)
herbes-aromatiques
RECHARGE HERBES DE PROVENCE - 20 grExcellent dans la cuisine provençale et sur les grillades.
(REF : ECOHP1)
epices
MÉLANGE POISSONS - 30 grEpice douce : Pour les cuissons de poissons, des court-bouillons.
(REF : COMPO)
epices
MÉLANGE TABOULE - 17 grPour le taboulé : 1 càc pour 100g de semoule. Aussi pour salades de pâtes, riz, quinoa etc...
(REF : COMT1)
epices
MÉLANGE THAI - 35 grPour la cuisine thaïlandaise : woks, légumes sautés, marinades, soupes ... Sa saveur citronnée et relevée vous transportera en Asie.
(REF : COMTH)
epices
MÉLANGE WOK SAVEUR ASIE - 35 grUn mélange conçu pour de savoureux wok de légumes, nouilles sautées, tofu, volailles, poissons, crustacés….Conseils d’utilisation : à parsemer...
(REF : COMW1)
epices
RAS EL HANOUT - 35 grMélange d'épices-fort : pour cuisine orientale (couscous, tajine ...)
(REF : CORA1)
epices
RECHARGE CURRY - 35 grVinaigre vivant et artisanal réalisé avec du Cidre de la Cidrerie du Condroz. Acétifié en fut de chêne à Bruxelles. Ce vinaigre de cidre reflète le...
(REF : ECOCU1)
herbes-aromatiques
HERBES DE PROVENCE - 20 grExcellent dans la cuisine provençale, les omelettes, parsemées sur les salades, dans les grillades.
(REF : COHP2)
epices
MÉLANGE COMPOTE & CRUMBLE - 35 grSuggestions: ajouter 2 à 3 cuillères à café d'épices par kg de fruits en début de cuisson. Ne convient pas pour les bébés de moins de 12 mois.
(REF : COMCP1)
epices
MÉLANGE 4 ÉPICES - 35 grMélange d'épices corsé - Pour les farces, ragoûts, civet, terrines, gibiers, boudins.
(REF : COM4E)
epices
MÉLANGE 5 PARFUMS - 35 grMélange traditionnel de la cuisine orientale. Il s'utilise comme le bouquet garni dans vos courts bouillons, grillades, poissons , farces....
(REF : COM5P)
epices
MÉLANGE AIL&FINES HERBES - 10 grMélanger à du fromage blanc, du yaourt ou du beurre pour accompagner crudités et pommes de terre. Délicieux dans les omelettes et les quiches.
(REF : COMAF2)
epices
MÉLANGE ARRABIATA - 30 gr"Arrabiata", un mélange méditerranéen bien relevé, donnera du piment à vos sauces tomates.
(REF : COMAR1)