Miso de Soja Belge 12 mois
- 270 gr
Miso de Soja Belge plus de 12 mois.
Ingrédients
riz*, soja*(25%), sel, Koji (Aspergillus Oryzae)*
Origines du produit
Pays d'origine de la matière première :
Pays d'origine de la société :
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