La Mère Michèle (+/- 240 gr)

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Information produit
Référence : 21437
Type de lait : Lait cru de vache
Ferment : Ferments lactiques
Présure : Animale
DLC DLUO : DLC
DLC garantie : Minimum 10 jours
Unité par pack : 3
Quantité minimum : 3
EAN : 2143721437217
Famille : Crèmerie
Catégorie : Fromages
Sous-catégorie : Lait de vache

Description produit

Ce fromage de vache à pâte molle, type reblochon, est affiné en cave environ 20 jours. L’origine de son nom provient du prénom de Michèle, l’épouse de Daniel, fondateur et maître fromager. Son étiquette la représente, mère supérieure chevrière avec son chat. La croute orange du fromage est morgée. Sa pâte est de couleur jaune et sa texture est douce et onctueuse. Son goût est crémeux avec une touche de noisettes. Il se déguste en plateau fromages, en sauce, en gratins, tartiflette, croziflette...


Ingrédients
LAIT cru de vache, ferments, sel, présure

Origines du produit
Pays d'origine de la société : 
Belgique

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