Yaourt nature sans lactose (450 gr)

Productinformatie

Referentie : 21437

Merk : FROMAGERIE DU GROS CHENE

Melktype : Rauwe koemelk

Ferment : Melkzuurfermenten

Présure : Dierlijk

THT : THT

Gegarandeerd houdbaarheid : Minimum 10 dagen

Kartoneenheid : 3

Minimum afname : 3

Technische fiche :
Downloaden LA MÈRE MICHÈLE TYPE REBLOCHON (
Downloaden RECEPTFICHE

EAN : 2143721437217

Familie : Zuivel

Categorie : Kazen

Subcategorie : Koemelk

Productbeschrijving

Deze zachte kaas van koemelk van het Reblochon-type rijpt ongeveer 20 dagen in onze kelders. De naam komt van de voornaam van Michèle, de vrouw van Daniel, oprichter en meester-kaasmaker. Op het etiket staat ze afgebeeld als een geitenhoedende moeder-overste met haar kat. De oranje korst van de kaas is morgée. De textuur is zacht en romig. Hij heeft een romige smaak met een vleugje hazelnoot. De kaas kan worden gegeten op kaasplateaus, in sauzen, gratins, tartiflette, croziflette, enz.

Ingrediënten

Rauwe koeMELK, fermenten, zout, stremsel

Herkomst van het product

Herkomst van de ingredienten :

België

Herkomst van het bedrijf :

België

16 andere producten in dezelfde categorie:

Gouda met fenegriek en...

koemelk

Gouda met fenegriek en koriander (+/- 4 kg)

(REF : 20031)

Parmezaan Reggiano...

koemelk

Parmezaan Reggiano Krullen (80 gr)

Parmigiano Reggiano DOP BIO in schaafsel is een harde kaas gemaakt van rauwe melk uit de regio's Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna en Mantua in...

(REF : 26004)

Li Ptit Rossê (180 gr)

koemelk

Li Ptit Rossê (180 gr)

Deze biologische zachte kaas heeft een vierkante vorm. Hij wordt verkocht in een klein formaat en zijn typische smaak lijkt op die van een milde...

(REF : 20313)

Gouda met wilde...

koemelk

Gouda met wilde knoflook (+/- 4 kg)

(REF : 20021)

Geraspt emmental (500 gr)

koemelk

Geraspt emmental (500 gr)

Biologische Emmental van koemelk, fijn geraspt, met een soepele en homogene textuur en een milde, fruitige smaak. Geschikt voor gratins, pizza’s,...

(REF : 21836)

PRECO - Verse kaas...

koemelk

PRECO - Verse kaas natuur - Maquée de Manhay (5 kg)

Gepasteuriseerde volvette witte kaas met 35% vet in de droge stof

(REF : 20332)

Le Pain met daslook...

koemelk

Le Pain met daslook (+/- 2.7 kg)

Le Pain met daslook is een variatie op de klassieke versie en is gebaseerd op de traditie van abdijkazen. Het wordt gemaakt van gepasteuriseerde...

(REF : 20312)

Meuhlicieux-...

koemelk

Meuhlicieux- reblochon-type kaas (+/- 500g)

Meuhlicieux is een geperste, ongekookte kaas gemaakt van zorgvuldig geselecteerde koemelk. Zijn soepele, smeltzachte textuur en milde, evenwichtige...

(REF : 20376)

Gruyère BOB 1/8 wiel...

koemelk

Gruyère BOB 1/8 wiel (+/- 4 kg)

(REF : 24601)

Maquée (Platte Kaas)...

koemelk

Maquée (Platte Kaas) de Manhay (250gr)

Gepasteuriseerde volvette witte kaas met 30% vet in de droge stof

(REF : 20326)

Raclette met wilde...

koemelk

Raclette met wilde knoflook 1/2 (+/- 3 kg)

(REF : 22502)

Cream cheese met...

koemelk

Cream cheese met kruiden (150 gr)

Deze verse kaas wordt gemaakt van volle melk en verrijkt met verse room voor een zachte en romige smaak. Hij wordt op smaak gebracht met fijne...

(REF : 21671)

Cheddar blok (+/- 5 kg)

koemelk

Cheddar blok (+/- 5 kg)

Dit 5 kg wegende blok vintage Cheddar heeft de smeuïge botersmaak die kenmerkend is voor een sterke Cheddar, met grasachtige, zoete en nootachtige...

(REF : 27304)

Comté Marcel Petite...

koemelk

Comté Marcel Petite 8-12 maanden (+/- 4,5 kg)

De smaak van deze Comté is fruitig en heerlijk. Met zijn 8 tot 12 maanden rijping is de kaas zacht en oplosbaar. Ideaal voor sandwiches, brunches...

(REF : 21114)

Charmeux rouge van koe...

koemelk

Charmeux rouge van koe (180 gr)

Biologische kaas met 50% vet in droge stof, gemaakt van gepasteuriseerde biologische koemelk. Romig maar snijdbaar, met een zachte en delicate...

(REF : 20030)

Le Pain (+/- 2,6 kg)

koemelk

Le Pain (+/- 2,6 kg)

Basé sur la tradition des fromages d’abbaye, le Pain Bioferme est produit à partir de lait cru biologique d’une qualité exceptionnelle. Sa croûte...

(REF : 20307)

Prev Next