Fromage Mer du Nord fumé (+/- 1,7 kg)

Oui
Information produit
Référence : 21473
Marque : THISE
Type de lait : Lait pasteurisé de vache
Ferment : Ferments lactiques
DLC DLUO : DLUO
DLC garantie : Minimum 20 jours
Unité par pack : 1
Quantité minimum : 1
EAN : 2854470000002
Famille : Crèmerie
Catégorie : Fromages
Sous-catégorie : Lait de vache

Description produit

Le fromage de la mer du Nord fumé est le célèbre fromage de la mer du Nord de Thise, auquel a été ajouté une saveur fumée. Après sa fabrication, le fromage, à pâte ferme, est fumé à froid et affiné pendant au moins 30 semaines au phare de Bovbjerg. C'est là que l'air salé de la mer et le subtil goût de fumée se combinent pour donner au fromage un profil riche et aromatique, avec une finale douce et crémeuse.


Ingrédients
LAIT, sel, ferments, présure

Origines du produit
Pays d'origine de la matière première :
Pays d'origine de la société :

16 autres produits dans la même catégorie:

Cantal AOP (+/- 2,5 kg)
lait-de-vache
Cantal AOP (+/- 2,5 kg)

(REF : 27506)

Gouda Italiano (+/- 4 kg)
lait-de-vache
Gouda Italiano (+/- 4 kg)
Le lait qui sert à la production des fromages vient des troupeaux broutant tout l’été dans des pairies vertes non traitées.Ce lait bio est donc...

(REF : 20019)

PRECO - Le Saint...
lait-de-vache
PRECO - Le Saint Servais (+/- 4,5 kg)
Roue d’environ 5 kg, à pâte dure, non cuite. Ce fromage biologique au lait cru a été mis au point par Laurent Jamar à la ferme du Bois...

(REF : 20306)

Raclette au lait cru à...
lait-de-vache
Raclette au lait cru à la truffe d'été (1 roue - +/- 4,5 kg)
Pâte pressée non cuite Pâte : soupleGoût : doux, onctueux

(REF : 20375)

Brie aux herbes (+/-...
lait-de-vache
Brie aux herbes (+/- 1,8 kg)
Un Brie crémeux et fait maison fourré aux herbes

(REF : 22006)

Le Valèt affiné (+/- 3...
lait-de-vache
Le Valèt affiné (+/- 3 kg)
Le Valèt, dans sa version affinée (+ de 6 mois), est un fromage doux et légèrement fruité avec une texture lisse et fondante. Il peut être utilisé...

(REF : 27251)

Cheddar roue (1 kg)
lait-de-vache
Cheddar roue (1 kg)
Cette roue de Cheddar millésimée de 1 kg a une saveur de beurre onctueuse caractéristique d'un Cheddar fort, aux notes herbacées, douces et au goût...

(REF : 27303)

Charmeux rouge de...
lait-de-vache
Charmeux rouge de vache (+/- 3,5 kg)

(REF : 20029)

Gorgonzola AOP (170 gr)
lait-de-vache
Gorgonzola AOP (170 gr)
Portion de 170 g de gorgonzola bio AOP, pratique et prête à l’emploi. Fromage italien doux et crémeux, signé Igor, parfait pour les recettes du...

(REF : 22302)

Tommette fermière aux...
lait-de-vache
Tommette fermière aux fleurs (+/- 1,9 kg)

(REF : 21371)

Mozzarella (100 gr)
lait-de-vache
Mozzarella (100 gr)
Fraîche, BIO et tout simplement bonne : cette mozzarella à base de lait suisse de qualité accompagne parfaitement tomates, basilic et un huile...

(REF : 30173)

Ricotta (250 gr)
lait-de-vache
Ricotta (250 gr)
La Ricotta de vache est un fromage frais produit à partir de sérum de lait de vache pasteurisé issu de l'agriculture biologique. De texture légère...

(REF : 26007)

Gouda vieux en...
lait-de-vache
Gouda vieux en tranches (150 gr)

(REF : 20005)

Crémeux de Bourgogne à...
lait-de-vache
Crémeux de Bourgogne à la truffe (+/- 500 gr)
Le Crémeux de Bourgogne est un fromage enrichi en crème. La truffe apporte une saveur de champignon caractéristique et des notes forestières, tout...

(REF : 24710)

Herve AOP (200 gr)
lait-de-vache
Herve AOP (200 gr)
Fromage d'Origine Protégée.Depuis 1996, la Commission Européenne a décerné au Fromage de Herve le label AOP (Appellation d’Origine Protégée). Il...

(REF : 214191)

Cornflower bleu (+/- 3...
lait-de-vache
Cornflower bleu (+/- 3 kg)
Le Cornflower bleu de Thise est un fromage bleu danois primé, connu pour sa texture douce et crémeuse et sa saveur peu prononcée. Remué à la main...

(REF : 21474)