Le fromage de la mer du Nord fumé est le célèbre fromage de la mer du Nord de Thise, auquel a été ajouté une saveur fumée. Après sa fabrication, le fromage, à pâte ferme, est fumé à froid et affiné pendant au moins 30 semaines au phare de Bovbjerg. C'est là que l'air salé de la mer et le subtil goût de fumée se combinent pour donner au fromage un profil riche et aromatique, avec une finale douce et crémeuse.
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Le fromage de la mer du Nord fumé est le célèbre fromage de la mer du Nord de Thise, auquel a été ajouté une saveur fumée. Après sa fabrication, le fromage, à pâte ferme, est fumé à froid et affiné pendant au moins 30 semaines au phare de Bovbjerg. C'est là que l'air salé de la mer et le subtil goût de fumée se combinent pour donner au fromage un profil riche et aromatique, avec une finale douce et crémeuse.