Gerookte Noordzeekaas (+/- 1,7 kg)

Ja
Productinformatie
Referentie : 21473
Merk : THISE
Melktype : Gepasteuriseerde koemelk
Ferment : Melkzuurfermenten
Présure : Microbieel
THT : Best voor
Gegarandeerd houdbaarheid : Minimum 20 dagen
Kartoneenheid : 1
EAN : 2854470000002
Familie : Zuivel
Categorie : Kazen
Subcategorie : Koemelk

Productbeschrijving

Gerookte Noordzeekaas is de beroemde Noordzeekaas van Thise waaraan een rooksmaak is toegevoegd. Na de productie wordt de stevige kaas koudgerookt en rijpt hij minstens 30 weken bij de vuurtoren van Bovbjerg. Hier worden de zilte zeelucht en de subtiele rooksmaak gecombineerd om de kaas een rijk, aromatisch profiel te geven met een zachte, romige afdronk.


Ingrediënten
MELK, zout, fermenten, stremsel

Herkomst van het product
Herkomst van de ingredienten : 
Denemarken
Herkomst van het bedrijf : 
Denemarken

16 andere producten in dezelfde categorie:

koemelk
BESCHIKBAAR 14/09 Reblochon BOB (450 gr)
Morbier is een geperste, ongekookte kaas gemaakt van rauwe koemelk. Hij heeft een soepele, romige textuur en een licht romige smaak. Het...

(REF : 27801)

koemelk
Gouda met komijn (+/- 4,5 kg)
Bosbessen zijn kleine blauwpaarse bessen met een zachte, lichtzure smaak. Ze zijn rijk aan antioxidanten en vitamines, en lekker in yoghurt,...

(REF : 26391)

koemelk
Geroosterde ui charmeux (+/- 3,5 kg)

(REF : 20081)

koemelk
Verse koeienkaas, peper & citroen - Pina (140 gr)

(REF : 72909)

koemelk
BESCHIKBAAR 04/11 Crémeux de Bourgognemet truffel (+/- 500 gr)
Crémeux de Bourgogne is een kaas verrijkt met room. De truffel voegt een karakteristieke paddenstoelensmaak en bostoetsen toe, terwijl de romige...

(REF : 24710)

koemelk
Le Calendroz (+/- 330 gr)
Deze zachte kaas van koemelk van het camembert-type rijpt ongeveer 3 weken in onze kelders. De naam komt van de samentrekking van “Calendos”, het...

(REF : 21412)

koemelk
Cheddar gerookt op eikenhout (1 kg)
Dit natuurlijk gerookte, vintage Cheddarwiel (1 kg) is gemaakt van gepasteuriseerde koemelk in Somerset. De smaak is kenmerkend voor Cheddar, met...

(REF : 27305)

koemelk
Gouda Jersey extra oud (+/- 7 kg)
Happy Mrs. Jersey Old Wisdom is een biologische Jersey kaas gemaakt van 100% Jersey melk. De kaas rijpt 1 jaar op houten planken en behoudt een...

(REF : 26412)

koemelk
Petit crémeux (+/- 250 gr)
Deze dubbele romige koeienkaas rijpt tussen de 10 en 12 dagen. De oorsprong van zijn naam verwijst naar zijn kleine formaat en rijke, romige...

(REF : 21405)

koemelk
Brie koe met bloemen (+/- 1,6 kg)
Een opvallende Brie gerold in bloemen! Het is donkerder door de vochtigheid.

(REF : 22003)

koemelk
Taleggio DOP (+/- 2 kg)
Taleggio DOP BIO is een zachte kaas die wordt geproduceerd in de valleien van Lombardije en andere regio's in Noord-Italië. Hij wordt gemaakt van...

(REF : 26000)

koemelk
Parmesan Reggiano BOB 20 maanden (1/8 meule - +/- 4,5 kg)
Terra Electa's Parmigiano Reggiano is een Italiaanse uitmuntendheid, gemaakt van de hoogste kwaliteit melk van duurzaam gehouden koeien gevoed met...

(REF : 29010)

koemelk
Noordzeekaas (+/- 1,7 kg)
Deze Noordzeekaas is een stevige Deense kaas met een milde, nootachtige smaak. Hij wordt gemaakt in Thise en gerijpt aan de ruige westkust van...

(REF : 21472)

koemelk
Gouda jong belegen in sneetjes (150 gr)
Royale Kalamata-olijven zonder pit, afkomstig uit Griekenland en bereid met zeezout, wijnazijn en een vleugje olijfolie. Vlezig van textuur en vol...

(REF : 20011)

koemelk
BESCHIKBAAR 05/10 Raclette de Savoie met rauwe melk 1/2 wiel (+/- 3 kg)
De biologische raclette uit de Savoie is het resultaat van een strenge productie in de Savoie. Daarom heeft het een Beschermde Geografische...

(REF : 22503)

koemelk
Camembert van rauwe melk (250 gr)
Deze Camembert is gemaakt van rauwe biologische koemelk die streng geselecteerd is bij producenten in de Normandische bocage en biedt een scala aan...

(REF : 26100)