Le Léger de Lathuy (300 gr)

Oui Oui Oui
Information produit
Référence : 20302
Marque : BIOFERME
Type de lait : Lait cru de vache
Ferment : Ferments lactiques
DLC DLUO : DLC
DLC garantie : Minimum 10 jours
Unité par pack : 1
Quantité minimum : 1
EAN : 5413444100086
Famille : Crèmerie
Catégorie : Fromages
Sous-catégorie : Lait de vache

Description produit

Fromage bio artisanal à pâte molle et à croûte fleurie. Il est fabriqué à partir de lait cru biologique de très grande qualité. Fromage fabriqué à base de lait de vache cru bio d’origine belge (Lathuy : petit village du Brabant wallon). 25 % de matière grasse par rapport à la matière sèche, soit 12 grammes de matière grasse par 100 grammes. Pâte très souple pour un fromage de type «allégé». Pâte de couleur pâle, dûe au fait qu’il est très pauvre en matière grasse.


Ingrédients
LAIT, présure, ferments, sel, penicilium

Origines du produit
Pays d'origine de la société :

16 autres produits dans la même catégorie:

PRECO - Crémeux frais...
lait-de-vache
PRECO - Crémeux frais (+/- 2 kg)
Le nom de ce fromage de vache frais fait référence à sa texture très crémeuse. Sa pâte est de couleur ivoire. Il se présente en roue ronde. Il est...

(REF : 21406)

Tommette fermière aux...
lait-de-vache
Tommette fermière aux fleurs (+/- 1,9 kg)

(REF : 21371)

Fromage râpé (200 gr)
lait-de-vache
Fromage râpé (200 gr)
Ce fromage à pâte mi-dure pressée est élaboré à partir de lait de vache issu de l'agriculture biologique. Crémeux et doux, il ravira vos gratins ou...

(REF : 21629)

Emmental en...
  • Nouveau
lait-de-vache
Emmental en tranchettes (2 x 120 gr)
Cet emmental se présente en tranches souples et homogènes, à la saveur douce et légèrement fruitée. Il se consomme aussi bien cru, notamment pour...

(REF : 21835)

Gouda reposé 50+ (+/-...
lait-de-vache
Gouda reposé 50+ (+/- 4 kg)
Fromage affiné à 50% de matière grasse sur extrait sec, élaboré à partir de lait de vache biologique pasteurisé. Texture ferme et bien découpable,...

(REF : 20017)

Tomme aux 3 laits (+/-...
lait-de-brebis
Tomme aux 3 laits (+/- 2,2 kg)
Fromage aux 3 laits entiers (brebis, vache et chèvre), moulé à la main.Pâte semi pressée, de texture souple légèrement ouverte.Croûte lavée couleur...

(REF : 23811)

Vieux Liège croûte...
lait-de-vache
Vieux Liège croûte naturelle (+/- 5 kg)
Idéal pour l’apéritif ou à découper sur une tranche de pain, ce fromage riche du terroir ardennais possède un arôme de prairies verdoyantes sous sa...

(REF : 21605)

Li Ptit Rossê (180 gr)
lait-de-vache
Li Ptit Rossê (180 gr)
Fromage biologique à pâte molle, il se présente sous une forme carrée. Vendu en petit format, son goût typique le rapproche d’un Herve doux. Sa...

(REF : 20313)

Maquée de Manhay...
lait-de-vache
Maquée de Manhay maigre (250 gr)
Fromage blanc entier à 7 % de matière grasse sur extrait sec ayant subi une pasteurisation

(REF : 20328)

Le Valèt (+/- 3 kg)
lait-de-vache
Le Valèt (+/- 3 kg)
Le Valèt, dans sa version jeune (affinage de 2 à 6 mois), est un fromage demi-dur au goût rond, doux et avec une subtile longueur en bouche....

(REF : 27250)

Pas de bleu (+/- 2 kg)
lait-de-vache
Pas de bleu (+/- 2 kg)
Le lait qui sert à la production des fromages vient des troupeaux broutant tout l’été dans des pairies vertes non traitées.Ce lait bio est donc...

(REF : 20412)

Le Cru des Fagnes (+/-...
lait-de-vache
Le Cru des Fagnes (+/- 800 gr)
Le Cru des Fagnes est fabriqué à base de lait cru, fromage à pâte molle et à croûte fleurie d’un poids avoisinant les 800 grammes. De par son...

(REF : 20305)

Cheddar coeur (200 gr)
lait-de-vache
Cheddar coeur (200 gr)
Spécial Saint-Valentin ! Ce Cheddar millésimé de 200 gr en forme de coeur a une saveur de beurre onctueuse caractéristique d'un Cheddar fort, aux...

(REF : 27301)

Gouda sans lactose en...
lait-de-vache
Gouda sans lactose en tranches (150 gr)
Fabriqué à base de lait de vaches élevées dans des fermes biologiques, ce Gouda BIO zéro lactose aux arômes très doux, est particulièrement...

(REF : 71902)

PRECO - Le Saint...
lait-de-vache
PRECO - Le Saint Servais (+/- 4,5 kg)
Roue d’environ 5 kg, à pâte dure, non cuite. Ce fromage biologique au lait cru a été mis au point par Laurent Jamar à la ferme du Bois...

(REF : 20306)

Gouda de vache fumé...
lait-de-vache
Gouda de vache fumé (+/- 5 kg)

(REF : 26393)