DISPO 02/10 Raclette au lait cru piment d'espelette (1 roue - +/- 4,5 kg)

Oui
Information produit
Référence : 20369
Type de lait : Lait cru de vache
Ferment : Ferments lactiques
Présure : Animale
DLC DLUO : DLUO
DLC garantie : Minimum 20 jours
Unité par pack : 1
EAN : 3428050040918
Famille : Crèmerie
Catégorie : Fromages
Sous-catégorie : Lait de vache

Description produit

Le Morbier est un fromage à pâte pressée non cuite fabriqué au lait cru de vache, à pâte souple et onctueuse, de texture fine, avec un léger goût de crème. La zone de production de l’AOP Morbier s’étend sur les départements du Doubs, du Jura et de l’Ain et la raie noire que renferme ce fromage est son signe de reconnaissance.


Ingrédients
LAIT, ferments, sel, présure, colorant (charbon végétal)

Origines du produit
Pays d'origine de la matière première : 
France
Pays d'origine de la société : 
France

16 autres produits dans la même catégorie:

Charmeux aux oignons...
lait-de-vache
Charmeux aux oignons grillés (+/- 3,5 kg)

(REF : 20081)

Tomme de Stavelot (+/-...
lait-de-vache
Tomme de Stavelot (+/- 1,7 kg)
Fromage de chèvre au goût cremeux et doux

(REF : 26805)

Mascarpone (250 gr)
lait-de-vache
Mascarpone (250 gr)
Le Mascarpone Bio CASAMIA est produit à base de lait de vache exclusivement italien issu de l’agriculture biologique. Sa teneur élevée en matière...

(REF : 26003)

Maquée de Manhay...
lait-de-vache
Maquée de Manhay maigre (250 gr)
Fromage blanc entier à 7 % de matière grasse sur extrait sec ayant subi une pasteurisation

(REF : 20328)

Petit camembert Fin...
lait-de-vache
Petit camembert Fin Normand pasteurisé (150 gr)
Fabriqué à partir de lait de vache rigoureusement sélectionné auprès des producteurs du bocage normand, ce petit Camembert au lait pasteurisé offre...

(REF : 26106)

Gouda à l'ail des ours...
lait-de-vache
Gouda à l'ail des ours (+/- 4 kg)

(REF : 20021)

Tomme aux 3 laits (+/-...
lait-de-brebis
Tomme aux 3 laits (+/- 2,2 kg)
Fromage aux 3 laits entiers (brebis, vache et chèvre), moulé à la main.Pâte semi pressée, de texture souple légèrement ouverte.Croûte lavée couleur...

(REF : 23811)

St-Marcellin céramique...
lait-de-vache
St-Marcellin céramique (80 gr)
Connu et apprécié des amateurs de fromages, le Saint-Marcellin est un petit fromage au lait de vache de 80 gr IGP depuis 2013. Ses origines...

(REF : 24801)

Coeur de Paille (+/-...
lait-de-vache
Coeur de Paille (+/- 1,2 kg)
Ce fromage au lait de vache pasteurisé, étonnamment fondant et onctueux, vous surpendra par sa douceur et sa générosité.

(REF : 24104)

Fromage râpé (150 gr)
lait-de-vache
Fromage râpé (150 gr)
Fromage râpé élaboré à partir d’un mélange de mozzarella et de fromage à pâte mi-dure. Sa texture fondante et son goût légèrement aromatique et...

(REF : 30188)

Le Gralou (+/- 2 kg)
lait-de-vache
Le Gralou (+/- 2 kg)
Cette tomme de vache à pâte pressée est affinée en cave entre 2 et 3 mois. L’origine de son nom fait référence à la version plus riche (gras) de...

(REF : 214171)

Brie de vache aux...
lait-de-vache
Brie de vache aux fleurs (+/- 1,6 kg)
Un Brie roulé aux fleurs qui accroche-regard ! Il devient plus foncé par son humidité.

(REF : 22003)

Charmeux trois poivres...
lait-de-vache
Charmeux trois poivres (+/- 3,5 kg)

(REF : 20027)

DISPO DEBUT OCTOBRE...
lait-de-vache
DISPO DEBUT OCTOBRE Cheddar truffe (1 kg)
Fabriqué au lait de vache pasteurisé dans le Somerset, ce Cheddar en 1 kg est affiné jusqu'à 12 mois. Il a une texture crémeuse avec des morceaux...

(REF : 27307)

Cornflower bleu (+/- 3...
lait-de-vache
Cornflower bleu (+/- 3 kg)
Le Cornflower bleu de Thise est un fromage bleu danois primé, connu pour sa texture douce et crémeuse et sa saveur peu prononcée. Remué à la main...

(REF : 21474)

Mozzarella râpée (150 gr)
lait-de-vache
Mozzarella râpée (150 gr)
Mozzarella râpée en fines lamelles, élaborée à partir de lait de vache pasteurisé. Sa texture fondante et son goût lacté légèrement salé en font un...

(REF : 30186)