Lou Larzac Pérail (150 gr)

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Information produit
Référence : 23815
Marque : LOU PASSOU
Type de lait : Lait thermisé de brebis
Ferment : Ferments lactiques & d'affinage
DLC DLUO : DLUO
Unité par pack : 5
Quantité minimum : 5
EAN : 3553070021224
Famille : Crèmerie
Catégorie : Fromages
Sous-catégorie : Lait de brebis

Description produit

Fromage au lait entier à pâte molle, croûte fine et légèrement vallonnée. Ce fromage, d'aspect blanc, a une texture crémeuse.


Ingrédients
LAIT de brebis thermisé (température inférieure à la pasteurisation), sel, présure, ferments

Origines du produit
Pays d'origine de la matière première :
Pays d'origine de la société :

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