Lou Larzac Pérail (150 gr)

Ja
Productinformatie
Referentie : 23815
Merk : LOU PASSOU
Melktype : Gethermiseerde schapenmelk
Ferment : Melkzuurbacteriën en rijpingsfermenten
Présure : Ja
THT : Best voor
Kartoneenheid : 5
Minimum afname : 5
EAN : 3553070021224
Familie : Zuivel
Categorie : Kazen
Subcategorie : Schapenmelk

Productbeschrijving

Een zachte, volle kaas met een fijne, licht heuvelachtige korst. Deze witte kaas heeft een romige textuur.


Ingrediënten
Gethermiseerde schapenMELK (temperatuur lager dan pasteurisatie), zout, stremsel, fermenten

Herkomst van het product
Herkomst van de ingredienten : 
Frankrijk
Herkomst van het bedrijf : 
Frankrijk

16 andere producten in dezelfde categorie:

Labneh olijfolie en...
schapenmelk
Labneh olijfolie en chilipeper (200 gr)

(REF : 20806)

Pecorino jong (+/- 3 kg)
schapenmelk
Pecorino jong (+/- 3 kg)

(REF : 26720)

Pecorino Sardo half...
schapenmelk
Pecorino Sardo half oud (+/- 3 kg)
Halfoude Pecorino Sardo Cana (~3 kg) — Italiaanse schapenkaas met geperste, ongekookte korst, gerijpt voor een uitgesproken, licht pittige en...

(REF : 26701)

Douceur du Tarn (+/-...
schapenmelk
Douceur du Tarn (+/- 1,7 kg)
Agretti, ook bekend als barba di frate, is een bladgroente met fijne, langwerpige groene stengels. Hij wordt voornamelijk bereid gegeten,...

(REF : 23805)

Pecorino gerookt (+/-...
schapenmelk
Pecorino gerookt (+/- 3 kg)

(REF : 26721)

BEPERKTE VOORRAAD -...
schapenmelk
BEPERKTE VOORRAAD - Tomme des Botteresses (+/- 3 kg)
Deze geperste tomme van schapenmelk rijpt 2 tot 3 maanden in een kelder. De naam komt van een plaats in de Condroz. De naam Botteresse verwijst...

(REF : 21424)

Gouda van schaap jong...
schapenmelk
Gouda van schaap jong Beppie (+/- 5 kg)
Deze biologische schapenkaas, een variant uit de Beppie serie, heeft een zeer milde, superromige en zachte smaak. Dit maakt jonge, belegen Beppie...

(REF : 26396)

Crousti met shapenkaas...
schapenmelk
Crousti met shapenkaas (4 x 36 gr)
Bereiding op basis van gepasteuriseerde schapenkaas, gepaneerd en voorgebakken. De kaas vertegenwoordigt 61% van het recept en is omhuld met een...

(REF : 24109)

Fleurs de brebis (+/-...
schapenmelk
Fleurs de brebis (+/- 1 kg)
Fleurs de brebis is een zachte, gepasteuriseerde schapenkaas met een gemengde korst. Deze kaas rijpt 3 weken in kelders en heeft een smeltende,...

(REF : 20868)

Verse schapenkaas met...
schapenmelk
Verse schapenkaas met kruiden & knoflook - Kurt (135 gr)

(REF : 72902)

Brie van schaap (+/-...
schapenmelk
Brie van schaap (+/- 1,5 kg)

(REF : 20075)

Tomme de l'Agasse /...
schapenmelk
Tomme de l'Agasse / Lou Païssou (+/- 3 kg)
Halfgekookte geperste kaas met een fijne, romige textuur.Natuurlijke gebloemde korst

(REF : 23809)

Brebis (schaap) de...
schapenmelk
Brebis (schaap) de Wavreumont (+/- 2 kg)

(REF : 20316)

Bergeval vers (125 gr)
schapenmelk
Bergeval vers (125 gr)
Deze verse kaas van gepasteuriseerde schapenmelk is uitgelekt, gezouten en ongerijpt. Fris en romig, perfect voor aperitieven, salades, quiches......

(REF : 20308)

Feta AOP (100 gr)
schapenmelk
Feta AOP (100 gr)

(REF : 73450)

Tomme mix schapen- en...
geitenmelk
Tomme mix schapen- en geitenmelk (+/- 2,8 kg)
De gemengde tomme combineert geitenmelk en schapenmelk. De perfecte smaakbalans tussen de twee melksoorten wordt duidelijk wanneer je hem proeft.

(REF : 24129)