Lou Larzac Pérail (150 gr)

Ja
Productinformatie
Referentie : 23815
Merk : LOU PASSOU
Melktype : Gethermiseerde schapenmelk
Ferment : Melkzuurbacteriën en rijpingsfermenten
Présure : Ja
THT : Best voor
Kartoneenheid : 5
Minimum afname : 5
EAN : 3553070021224
Familie : Zuivel
Categorie : Kazen
Subcategorie : Schapenmelk

Productbeschrijving

Een zachte, volle kaas met een fijne, licht heuvelachtige korst. Deze witte kaas heeft een romige textuur.


Ingrediënten
Gethermiseerde schapenMELK (temperatuur lager dan pasteurisatie), zout, stremsel, fermenten

Herkomst van het product
Herkomst van de ingredienten : 
Frankrijk
Herkomst van het bedrijf : 
Frankrijk

16 andere producten in dezelfde categorie:

Pérail de brebis...
schapenmelk
Pérail de brebis (schaap) (150 gr)
Pérail de brebis is een zachte kaas met een bloomachtige korst. Het is een kaas met karakter, een unieke smaak en een smeltende textuur. Hij bevat...

(REF : 24106)

Tomme de brebis...
schapenmelk
Tomme de brebis (schaap) van Monts de Lacaune (+/- 4 kg)
Tomme de Brebis kan soms natuurlijke schimmels bevatten zoals Penicillium sp. of Mucor, vaak “kattenhaar” genoemd. Deze schimmels, die verschijnen...

(REF : 25903)

Brebis (schaap) de...
schapenmelk
Brebis (schaap) de Wavreumont (+/- 2 kg)

(REF : 20316)

Gouda van schaap jong...
schapenmelk
Gouda van schaap jong Beppie (+/- 5 kg)
Deze biologische schapenkaas, een variant uit de Beppie serie, heeft een zeer milde, superromige en zachte smaak. Dit maakt jonge, belegen Beppie...

(REF : 26396)

Tomme mix schapen- en...
geitenmelk
Tomme mix schapen- en geitenmelk (+/- 2,8 kg)
De gemengde tomme combineert geitenmelk en schapenmelk. De perfecte smaakbalans tussen de twee melksoorten wordt duidelijk wanneer je hem proeft.

(REF : 24129)

BEPERKTE VOORRAAD -...
schapenmelk
BEPERKTE VOORRAAD - Labneh olijfolie en chilipeper (200 gr)

(REF : 20806)

BEPERKTE VOORRAAD -...
schapenmelk
BEPERKTE VOORRAAD - Labneh olijfolie en kruiden (200 gr)

(REF : 20805)

Lactosevrije Feta BOB...
schapenmelk
Lactosevrije Feta BOB (150 gr)
Maak kennis met authentieke Griekse Feta BOB gemaakt van biologische schapen- en geitenmelk. De lactosevrije versie van Danatel maakt indruk met...

(REF : 71901)

BESCHIKBAAR 11/05 -...
  • Nieuw
schapenmelk
BESCHIKBAAR 11/05 - Rolletje schapenkaas (150 gr)
Deze biologische schapenkaas in rolvorm wordt gekenmerkt door zijn zachte textuur en milde, licht uitgesproken smaak. Gemaakt van schapemelk, biedt...

(REF : 24102)

Pecorino Romano oud...
schapenmelk
Pecorino Romano oud (+/- 1,5 kg)

(REF : 26722)

Brébelle jong (+/- 4 kg)
schapenmelk
Brébelle jong (+/- 4 kg)

(REF : 20044)

Wavreumont 3 soorten...
schapenmelk
Wavreumont 3 soorten melk (+/- 2 kg)
Halfharde kaas met een natuurlijke korst, gemaakt van gepasteuriseerde koe-, geiten- en schapenmelk

(REF : 20344)

BEPERKTE VOORRAAD -...
schapenmelk
BEPERKTE VOORRAAD - Tomme des Botteresses (+/- 3 kg)
Deze geperste tomme van schapenmelk rijpt 2 tot 3 maanden in een kelder. De naam komt van een plaats in de Condroz. De naam Botteresse verwijst...

(REF : 21424)

Tomme 3 soorten melk...
schapenmelk
Tomme 3 soorten melk (+/- 2,2 kg)
Handgevormde kaas gemaakt van 3 volle melken (schapen-, koeien- en geitenmelk).Semi-geperste kaas met een soepele, licht open textuur.Koperbruine...

(REF : 23811)

Schappentomme met hooi...
schapenmelk
Schappentomme met hooi (+/- 1,2 kg) - MOGELIJKE BREUK

(REF : 23125)

Crousti met shapenkaas...
schapenmelk
Crousti met shapenkaas (4 x 36 gr)
Bereiding op basis van gepasteuriseerde schapenkaas, gepaneerd en voorgebakken. De kaas vertegenwoordigt 61% van het recept en is omhuld met een...

(REF : 24109)